Basic Member
加入日期: Oct 2012
文章: 12
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聊聊你很喜歡但已經不在的餐廳或小吃
不見得是有多好吃
也許曾在附近住了一陣子 也或許只是習慣某個味道 或是跟某個人有過美好的回憶 高雄喜峰街的迷你在地夜市,30多年前整條街都是攤子,光木瓜牛奶就有三家,最愛吃某家碗粿跟像小包子的小籠包,可惜這兩家消失起碼20年以上,除此之外其他的攤子也陸續收掉,現在僅存的攤子數量不及當年的一半,木瓜牛奶好像也只剩一家。 不是唸師大卻在附近住了七年,師大夜市裡,右近左出的溫厚自助餐跟附近一家刀削麵的炸醬麵+大滷湯是我的最愛,可惜這兩家都已經消失許久;有名的燈籠滷味很奇怪我每吃必拉。 天母時時樂;平價沙拉吧中我吃過最優的,少見的新鮮蘿蔓、凱薩醬、起司絲、培根、水煮蛋等沙拉食材一應俱全,其他冷熱食、擔仔麵、蛋糕甜品等樣樣有,不定時提供但是幾乎每次都出現的炸雞翅小雞腿,可惜退出台灣市場了。
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2017-05-26, 01:12 AM
#1
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Master Member
加入日期: Oct 2001
文章: 1,677
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很久以前常在師大夜市哪邊混
有家大碗公牛肉麵,不算很好吃 上菜速度快,牛肉麵分大,中,小(現在幾乎沒看過有中碗的) 不算很餓吃中的,想飽一點吃大碗,已經忘了多少錢,好像是八十 這家是老店,後來失消了 有天在永和看到一家新開店用原師大大碗公牛肉麵 好奇去吃順便問一下,說是老店的員工合夥開的,老闆太老退休了 這類店吃感情的,換了地方也沒有多好吃,不到一年就關門了 溫厚是強調不放味素哪家嗎?我記得比一般自助餐貴得多 光是一個師大夜市,太多消失的店,有著太多的回憶 此文章於 2017-05-26 01:29 AM 被 sclee 編輯. |
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2017-05-26, 01:27 AM
#2
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Elite Member
加入日期: Dec 2006 您的住址: Taipei
文章: 8,344
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以前捷運中山站附近有一家義大利麵, 裝潢樸實, 整天都放義大利風格的輕音樂或歌曲
附餐的飲料多半都固定是檸檬汁, 它的墨魚麵(墨魚汁)是我吃過最好吃的, 有時候跟老婆去, 兩個人都點墨魚麵, 吃得滿嘴黑黑的很開心, 而去其他地方卻會點不同的餐再互相share. 幾年前有次再經過, 店家已經不見了. 後來吃很多家義大利麵, 都會刻意挑墨魚麵, 但還是沒 找到可以替代的. |
2017-05-26, 06:23 AM
#3
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Senior Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: 台北市
文章: 1,019
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小時候在台北車站附近吃過一家排骨麵,那家的排骨是我吃過最好吃的,後來新建台北車站(也就是現在這棟),附近的房子拆遷不少,
那家排骨麵因為店面已經不在了,也就此不知去向。 十幾年前搬家到現在的住址,有次意外發現那家排骨麵居然就是搬到我現在家的附近,當時喜出望外, 滿心期待重溫小時候的愉快經驗,結果第一次去吃時就覺得排骨不再那麼好吃,當時還想說是不是剛好吃到一片沒弄好的, 但是第二次去吃時還是一樣,這時才確認當年那個味道已經回不來了。
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================= 我從來不把錢當錢看 我都是把錢當命看! ================= 所謂理論,就是大家知道為什麼,但實際上行不通 所謂實務,就是沒有人知道為什麼,但實際上行得通 本公司已經完美結合了理論與實務: 什麼都行不通,而且沒有人知道為什麼 |
2017-05-26, 06:35 AM
#4
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*停權中*
加入日期: Mar 2011
文章: 652
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台中自由路23號的太陽堂、台北新生南路普一食品、武昌街浙江武昌排骨大王都是歇業已久但我很喜歡的店
此文章於 2017-05-26 07:10 AM 被 LDSKING 編輯. |
2017-05-26, 07:06 AM
#5
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Major Member
加入日期: Apr 2017
文章: 188
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引用:
我也有像你一樣的例子 小時候常吃一家牛肉麵店 後來有段時間沒開,以為倒了 10幾年後再路過 發現店家又出現,還是同個老闆 滿心歡喜的去吃 結果也是失望而歸 不知怎麼口味就是跟記憶中的味道不同了... 記得香味是一樣 但入口後的味道覺得不同了 變淡了,沒以前那麼濃 而且不只我這樣覺得 全家人都有這種感覺... 回應主題 以前巷口附近有外配開的越南麵 味道很棒,價格也公道 所以生意很好 也因為生意好,老闆就漲價 漲到後來,就沒那個價值,生意也就變差 後來就倒了 每次看到其它的越南麵店,都會想到這家 也試著吃過別家店 口味都不如巷口這家 很可惜的店...
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還是撐不過第十年 戒之慎之 此文章於 2017-05-26 08:10 AM 被 h1010000 編輯. |
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2017-05-26, 08:07 AM
#6
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Senior Member
加入日期: Nov 2015
文章: 1,123
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以前汀州路河堤國小對面有家叫三大日味屋的日本料理
雖然只是平價小店 他的散壽司迄今仍是個人認為cp值最高的 甚至即使不考慮價格因素 美味程度也是屌打一票貴森森的名店 只是這種不合理的存在 店當然不會開太久.... |
2017-05-26, 08:19 AM
#7
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Advance Member
加入日期: Apr 2001
文章: 486
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台北市民權東路右轉建國北路那邊,還沒到錦州街的地方,
在很多年前(大概20-30年前)有一排矮房子,應該都是老兵的居住的地方, 那邊有一家賣早餐的,老闆應該是老兵,跑堂的也應該都是老兵, 那邊的豆漿跟水煎包跟微辣的沾醬,讓我多年後還很懷念... 自己擀麵皮做出來的水煎包一大顆我記得是五元,沾著那個微辣的沾醬非常好吃, 那個沾醬是用青辣椒跟紅辣椒去手工切出來的,加一點醋的樣子, 沾著水煎包吃或是挖起來直接吃都很好吃.. 豆漿一大碗好像也是五元, 我年輕時去那邊吃早餐,吃個20幾元就吃到撐了... 後來一排矮房子拆掉了,蓋了現在的大樓, 老兵的早餐店就不知道搬去哪裡了... 多年之後,每次吃到水煎包,我都會想起來那個老兵賣的水煎包還有那個沾醬.... |
2017-05-26, 08:32 AM
#8
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Silent Member
加入日期: Jul 2013
文章: 0
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臺北舊鐵路圓山站外的早餐:豆漿燒餅油條。再走幾步,丁字路口的小籠包。
舊鐵路旁的天橋客家小館:牛肉丸、炒牛肚、炒青菜。(沒錯只是炒青菜) 建中後門的擔擔麵。 博愛路清真牛肉麵。(以上兩家都在,但是味道...) 中山堂外山西餐廳的貓耳朵、撥魚。(別的吃不起) 民族西路上的排骨大王。(在承德路、大龍街中間) |
2017-05-26, 08:33 AM
#9
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Silent Member
加入日期: Jul 2013
文章: 0
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引用:
中華電信附近嗎?大學常去吃,有一家中午出爐的槓子頭也很香, 吃完一喝水就飽,最便宜的午飯。 |
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2017-05-26, 08:36 AM
#10
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