*停權中*
加入日期: Apr 2015
文章: 1,577
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引用:
傳統的鳳梨酥是用冬瓜…… 引用:
這家是用土鳳梨…… 目前被426婊的是金鑽這種的,不是土鳳梨。 台灣目前鳳梨有20來種…… |
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2021-02-28, 10:35 AM
#21
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Advance Member
加入日期: May 2001 您的住址: 台北
文章: 440
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借題發問 https://today.line.me/tw/v2/article/9YXN0q ,( 2018年09月06日23:50)這篇我個人以香蕉為焦點。
節錄部分: 缺乏基礎設備 價高且品質不穩 以香蕉來說,我們沒有控溫的集貨場、裝卸貨碼頭、冷鏈系統等基礎設備。 南方鄰國菲律賓,早在十年前就急起直追;日本人到厄瓜多種植香蕉,收成運回日本市場銷售,上面就貼著「日本人種」的標籤;菲律賓和厄瓜多正分食著日本香蕉市場的大餅。 個人觀點: 農產品有時效性的問題,物流冷鍊是維持產品品質(我們農產品的技術無庸置疑)的重點,像積體電路(IC)是1974年由政府高層有志一同發展制定產業的方向,也造就所謂的護國神山產業鍊。 但以香蕉為例,50年代是我們的黃金時代,但到現在的2021年,為何我們香蕉品質保存的基礎設施還是無法現代化,跟東南亞比擬呢? |
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2021-02-28, 10:40 AM
#22
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Golden Member
加入日期: Apr 2017 您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,124
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引用:
他的意思應該是說鳳梨酥用冬瓜比鳳梨好 而不是鳳梨用什麼品種吧 傳統的鳳梨酥 總覺得是「旺來酥」而不是鳳梨酥
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2021-02-28, 10:42 AM
#23
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Major Member
加入日期: Jan 2016 您的住址: 臺北市
文章: 118
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要解決鳳梨問題,
為何不從消滅介殼蟲做起? (以及其他病蟲害與農藥) 以後外銷鳳梨都先清洗一遍, 如此不只打開大陸市場, 全世界都能當成高級水果推銷. (例如美國櫻桃與日本富士蘋果一般) |
2021-02-28, 10:42 AM
#24
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Major Member
加入日期: Apr 2005
文章: 216
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引用:
這家的沒特別好吃 這家內餡也加了麥芽糖, 這樣算真正鳳梨酥嗎? -------- 鳳梨、奶油、麵粉、蛋、砂糖、麥芽糖、奶粉、芝士粉、煉乳
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你不用問了, 我就是中國戰螂 |
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2021-02-28, 10:55 AM
#25
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Major Member
加入日期: Apr 2005
文章: 216
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引用:
通常冬瓜是加入餡料, 降低酸度, 像微熱山丘的土鳳梨酥, 就是不加冬瓜, 比較酸
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你不用問了, 我就是中國戰螂 |
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2021-02-28, 11:02 AM
#26
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*停權中*
加入日期: Apr 2015
文章: 1,577
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引用:
介殼蟲,氣槍,煙燻就能搞定了…… 這蟲阿六國也有,不是台灣獨有。 只能說廠商想賺EASY MONEY........跟日本比起來,阿六國的檢疫條件寬鬆多了,他們又不砸那麼多成本,就能撈到錢…… (林姓出口商則稱關鍵在於農民態度。他表示,金鑽鳳梨保存差,適合短距運輸,銷往對岸通路走的是小三通模式,入關程序相對其他國家簡易,包裝、貨櫃設備自然不用升級,「現在就很好做了,何必改進?」 高雄大樹農會總幹事張清榮說,日本檢疫相對嚴格,且日本也有企業到菲律賓等國家投資種鳳梨、香蕉等水果,再回銷日本,也影響其他國家的銷量。) 此文章於 2021-02-28 11:20 AM 被 misman+++ 編輯. |
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2021-02-28, 11:16 AM
#27
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Advance Member
加入日期: Apr 2003 您的住址: 長野
文章: 425
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引用:
用鳳梨來轉移其他焦點、洗掉其他帖子 像是新疆集中營、灑胡椒面、各國開始重視維吾爾種族滅絕 |
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2021-02-28, 11:17 AM
#28
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Golden Member
加入日期: Apr 2017 您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,124
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引用:
用鳳梨來轉移其他焦點 這是民進黨做的事吧 要不然外銷產業只佔1成 把話題炒這麼熱幹啥? 其他國家哪管台灣鳳梨能不能賣到大陸? 新疆集中營 其他國家也沒有想到幫他們出頭 只是拿來當談判籌碼 |
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2021-02-28, 11:34 AM
#29
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Advance Member
加入日期: Apr 2003 您的住址: 長野
文章: 425
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引用:
狂發鳳梨文的wen1209是民進黨???這個反串要有多大才行阿 |
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2021-02-28, 11:39 AM
#30
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