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ㄧ本道
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ㄧ本道的大頭照
 

加入日期: Mar 2008
文章: 658
引用:
作者豆子
https://im5481.files.wordpress.com/2015/05/20170909_104908_hdr.jpg

https://blackmomo.tw/wp-content/upl...42_featured.jpg

1.嘉義餐中上 川燙料理的最佳伴侶,竹筍、玉米筍、蘆筍、花枝、透抽、蝦子等涼拌菜最好的沾醬
2.嘉義涼面好像也試用這個,不過口感不大一樣
3.沒看過直接用涼面的或這個來做醬汁的

看到這個就想起來,每次吃辦桌或者去小吃店點涼拌菜都會淋上這個
     
      
舊 2021-06-13, 10:52 AM #31
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ㄧ本道離線中  
豆子
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豆子的大頭照
 

加入日期: Sep 2010
您的住址: 山與海之間...
文章: 58
引用:
作者ㄧ本道
看到這個就想起來,每次吃辦桌或者去小吃店點涼拌菜都會淋上這個

這一包是餐廳用的原味的
嘉義涼面 應該加了芝麻等東西的特調︿︿口感不同
很有沒吃嘉義涼面了....
 
舊 2021-06-13, 11:42 AM #32
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豆子離線中  
42章經
Senior Member
 
42章經的大頭照
 

加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
引用:
作者豆子
這一包是餐廳用的原味的
嘉義涼面 應該加了芝麻等東西的特調︿︿口感不同
很有沒吃嘉義涼面了....


而且蒜味超重,和白醋都是白色,有保護色

一吃下去辣到
舊 2021-06-13, 11:47 AM #33
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42章經離線中  
豆子
*停權中*
 
豆子的大頭照
 

加入日期: Sep 2010
您的住址: 山與海之間...
文章: 58
引用:
作者42章經
而且蒜味超重,和白醋都是白色,有保護色

一吃下去辣到

沒有蒜味的嘉義涼面是沒有靈魂的
嘉義涼面大概要去小七買(有次買了辣涼面吃起來跟嘉義涼面差不多) 或者嘉義市買才有了︿︿我們那銷聲匿跡 幾十年了︿︿
舊 2021-06-15, 07:22 AM #34
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