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Amateur Member
 加入日期: Feb 2005
文章: 48
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洗碗機+1
洗後外部乾乾淨淨 內部只需稍稍手工加強去除殘餘污垢 |
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2018-08-16, 09:16 AM
#11
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Regular Member
加入日期: Aug 2005
文章: 70
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頑垢 可以配合銅刷 去污粉 菜瓜布 (科技泡棉)
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2018-08-17, 06:08 PM
#12
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Master Member
  
加入日期: May 2001
文章: 2,327
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引用:
要用熱水泡過，不然直接小蘇打粉加水煮沸，泡整個ㄧ陣子就很好洗下來了 |
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2018-08-17, 06:35 PM
#13
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Advance Member
加入日期: Mar 2003 您的住址: 天上人間
文章: 449
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引用:
大哥，如果小蘇打粉要加熱或加酸，這在前面我就說過了，事實上洗碗機加上洗碗機專用清潔劑，就是很好用的清潔設施，因為洗碗機專用清潔劑的主成份就是小蘇打粉，而洗碗機的加熱溫度都是在65度C以上，所以洗碗機能洗下來就是不用菜瓜布，洗不下來的就一定要用菜瓜布，這是使用洗碗機十多年來的心得。 至於鍋子燒焦經驗，應該是每天吧！有那個炒菜的鍋子是沒被燒焦的，如果連炒菜的鍋子都要亮晶晶，我想這真的是有強迫症的人才能辦的到。
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此文章於 2018-08-17 10:59 PM 被 隨風浮雲 編輯. |
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2018-08-17, 10:56 PM
#14
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Master Member
加入日期: May 2001
文章: 2,327
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引用:
小弟，不是人人都有洗碗機阿 XD |
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2018-08-18, 12:50 AM
#15
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Advance Member
加入日期: Feb 2002
文章: 374
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我家都用細砂紙磨
反正是不鏽鋼，磨完洗一洗，就這樣 |
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2019-04-17, 11:51 PM
#16
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*停權中*
加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
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本來無一物，何處惹塵埃。
不要用就不會燒黑。 怕熱就別進廚房， 怕黑就不要關燈。 (誤) 買兩組，一組觀賞，一組實用!? |
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2019-04-18, 12:35 AM
#17
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Basic Member
加入日期: Oct 2017
文章: 16
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這種義大利的鏡面拋光鍋子，不知要如何保養？https://joytwins.com/2014-11-23-1146/
FJ中華炒鍋 義大利人的設計感真得很好，厚實的手把令人覺得像藝術品，深深的吸引人。 |
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2019-04-18, 01:22 AM
#18
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Senior Member
 加入日期: Nov 2003
文章: 1,217
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不鏽鋼鍋用一般鋼絲球鍋刷 鋼絲絨很難刷乾淨
現在都用金剛砂海綿 底下沒屋頂隨便抓一個 https://goods.ruten.com.tw/item/show?21817945789113 輕輕鬆鬆就乾淨了 |
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2019-04-18, 01:22 AM
#19
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*停權中*
加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
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我買過一套義大利鍋子 knindustrie 18/10 銅色不鏽鋼鍋，台灣代理售價驚人，自組一套5鍋2蓋1把比一台甘寧娘手機還貴，可能要甘1.5次。
只要煮過必留痕跡，只要砂紙磨過菜瓜布刷過就不美了。 百年銅鍋 Mauviel m150c 買過兩組，外面跟銅鏡一樣光可鑑人，捨不得用，還是賣掉。老師說她一煮就黑掉啦，怎麼可能不黑?還好已經不是我的鍋  著名義大利建築師設計師 Sit Down Please 設計的廚房鍋具 Kitchen Stories di KnIndustrie [YOUTUBE]9IgH68rfZFU[/YOUTUBE] 此文章於 2019-04-18 02:16 AM 被 GCVincent 編輯. |
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2019-04-18, 02:14 AM
#20
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