Master Member
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抱蛋煎餃
上次說過之後的煎餃會加入麵粉水
不過因為Hermit Crab兄建議也可以加入雞蛋來煎(就是以蛋汁取代麵粉水) 我們對於這樣的提議覺得有趣也想來嘗試看看 因此就研究了一下這樣的料理方式 沒想這道料理還有個專屬名稱∼抱蛋煎餃 所以就來試試囉 材料之一的雞蛋∼已加了胡椒粉 水餃下鍋 先加一些水來煎 差不多可以來加蛋汁了 加入蛋汁 準備要起鍋囉 因為沒有蔥花,就以芝麻來代替 DoReMiSo∼抱蛋煎餃完成 加入蛋汁的抱蛋煎餃真的不錯吃 之前從未吃過這樣的料理 沒吃過這道料理的朋友 也可以來試試唷
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2020-04-19, 11:21 PM
#1
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Senior Member
加入日期: Oct 2005
文章: 1,010
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請問大大,水餃一開始是冷凍熟水餃,還是生的新鮮水餃?? 小弟有興趣,謝謝!!
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2020-04-20, 07:34 PM
#2
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Junior Member
加入日期: Jan 2003 您的住址: 火星
文章: 700
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Z哥會吃也會煮呢
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2020-04-22, 01:56 AM
#3
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Master Member
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引用:
我們是用冷凍的 生的新鮮水餃應該也可以吧!
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2020-04-22, 04:46 PM
#4
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Master Member
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引用:
不不不∼我只會吃跟拍 煮是我親愛的老婆的任務
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2020-04-22, 04:48 PM
#5
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