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Regular Member
 
加入日期: Jun 2002 您的住址: 台北市
文章: 58
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引用:
喝過不少牌子的vodka，個人還是最愛水晶及野牛草(櫃子上一定 隨時有這兩瓶)。 水晶應該是vodka中的極品了，其口感真是順的可以，除了有一次 在美國喝Grey Goose(台灣沒代理，不好買)覺得不輸水晶之外，其 他廠牌皆望塵莫及，但價位自然就高出一般vodka不少... 野牛草號稱"浪漫的vodka"，很特別的是瓶中有根草，也不知道是不 是那根草的關係，相對於一般聞起來都沒什麼味道的vodka，野牛草 有種很特別的香氣，還不是普通的香，喝起來也很夠順。但是聽說是 台灣的代理商倒了，又沒有人再代理進來，所以變的一瓶難求，現在 還買的到的好像都是庫存，賣完就沒了，有門路會比較好買... 而這兩瓶拿來調酒，個人覺得是挺浪費的...習慣不冰直接喝，夠順的 vodka個人覺得這樣喝起來最棒... 喝過這兩瓶，其他的vodka對我來說就喝不太下去了，除非是另有所 好，像是高酒精濃度的"生命之水"(80%，點火會燒起來，個人有一瓶 ，喝起來有焦味)，不然極度推薦這兩瓶。 另外，我想雪樹和蕭邦裡面的東西應該一樣，包裝不同而已... |
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2004-05-05, 11:37 PM
#41
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Amateur Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 屏東車站
文章: 47
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引用:
您好!.....看來您對酒有相當的研究.... 由於小弟之前在南部...家管嚴.....較無法接觸酒.... 所以對酒較不了解......可否請教一下何為<醒酒> 另外....喝酒的時候...需不需加冰塊?......是否因酒而異? 若是...請問哪種酒適合加冰塊...哪些較不適合? 先謝過!!! |
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2004-05-06, 01:22 AM
#42
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Major Member
 加入日期: Aug 2003 您的住址: 上海
文章: 114
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回覆: 買什麼樣的酒...送給女性朋友呢?
引用:
个人推荐Ice Wine或者百里的那种巧克力酒。。。因为有可能女性不太会喝酒，这两种可以算是饮料型的八？ |
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2004-05-06, 02:42 AM
#43
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Junior Member
  加入日期: Dec 2003 您的住址: Earth
文章: 916
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引用:
關於醒酒，大多會進行 "換瓶" 這個動作，一方面過濾沉澱物、一方面讓酒能充分與空氣混合，這樣喝起來會比較溫和，刺激性才不會那麼強... 大部分釀製的紅葡萄酒都要經過醒酒，不然口感會差很多。 像MARTINI & ROSSI的Rosso就要先開瓶與空氣接觸，剛開的時候就喝實在不好喝... (雖然也屬於開胃酒，不過小弟都是拿來調酒而已) 至於是否需冷藏、飲用時是否加冰塊、開瓶是否需醒酒，要依各種酒的情形判斷，比較沒有一定。 通常White Wine、Port Wine與氣泡酒需要冷藏，加拿大Ice Wine與德國貴腐需要冷凍，長飲型調酒需要加冰塊；蒸餾後貯存的Whisky習慣上要加冰塊、Brandy要靠手溫暖酒，不過這兩個在台灣似乎沒有一定...大概只記得這麼多。 另外，聽說純飲Vodka也是需要冷凍或冷藏，小弟只有試過STOLICHNAYA與ABSOLUT兩種，感覺上是有比較溫和一些... 至於冰塊的功用，小弟以為有兩種： 第一•是將飲料維持在低溫狀態，第二•是兼具淡化的效果。 不過原本口感就比較清淡的酒若加冰塊就會變得更淡，如果無法事先冷藏，可以準備放置冰塊的冰桶。 此文章於 2004-05-06 10:09 PM 被 n_akemi 編輯. |
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2004-05-06, 09:52 PM
#44
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Amateur Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 屏東車站
文章: 47
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引用:
小弟週末將要動身去買酒了!.....可否告知那兒有較多 的酒可供試喝呢?......小弟實在無力一次買兩瓶  另外最近有哪些酒在做促銷呢?記得之前有限量的雪樹.... 用禮盒包裝.........知道的人可否告訴小弟.... 好做為參考.....謝謝!!! |
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2004-05-07, 02:19 PM
#45
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Junior Member
加入日期: Dec 2003 您的住址: Earth
文章: 916
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引用:
"橡X桶"大多是便宜的葡萄酒與烈酒可以試喝；開普要看人、看商品價位... 促銷要看酒商，跟店家比較沒關係。 小弟不久前才把"橡木X"的月介紹給扔了說，所以沒辦法幫上忙。 建議您先跑一趟做個功課，比較一下價位與商品。 另外，若是貴腐或Champagne您就別奢望可以試喝了... 羅斯福路6段244號有一家彼克洋酒，小弟上次去覺得Whisky種類算是十分豐富。 瑞安街150號左右有一家超傑洋酒，樣式算蠻多的，老闆有時候會很爽快的答應開新瓶試喝。 網友biohazardkin介紹的享迪，小弟還沒去過。 |
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2004-05-07, 07:46 PM
#46
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