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zerox0208
Master Member
 
zerox0208的大頭照
 

加入日期: Dec 2004
您的住址: 台中
文章: 1,807
小羊肩排

昨晚去了一趟city'super採購食材
剛好看到小羊肩排
所以今晚的料理就是它了

除了主菜之外,還搭配了水煮&烤蔬菜,還有紫心地瓜









可惜忘了買瓶紅酒
不然就是非常愜意的一餐了
(不過我還是搭配了一罐水蜜桃啤酒啦!)
     
      
__________________
舊 2020-04-03, 10:18 PM #1
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zerox0208離線中  
tnt2
Master Member
 
tnt2的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 奧丁
文章: 1,701
看起來是用煎的
我上次做 煎完再烤
我覺得比較好吃喔
用一般烤箱
 
__________________

浩瀚無垠的宇宙、不停前進的人類、
永無休止的爭鬥。 不管是以往的歷史,
或未來的展望,是已知,是空想,
只有一件事實存在──
「人類永遠無法自歷史的教訓中學得任何教訓」
舊 2020-04-08, 11:53 AM #2
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tnt2離線中  
kkRTY9912
Amateur Member
 

加入日期: Mar 2020
文章: 34
感覺很健康~感謝分享
舊 2020-05-21, 05:04 PM #3
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kkRTY9912離線中  
alpha
Power Member
 

加入日期: May 2000
您的住址: 天母
文章: 557
內行喔! 後肉排都是先熱鍋煎表層,封住血水後,再烤至喜好熟度。

引用:
作者tnt2
看起來是用煎的
我上次做 煎完再烤
我覺得比較好吃喔
用一般烤箱
舊 2020-05-27, 01:31 PM #4
回應時引用此文章
alpha離線中  


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