總店店長這句話為什麼可以講得很自豪、理所當然似的
「歸零學習」這詞原來是用在壓薪水的部分 ,
我還以為是烘焙師對自我技藝與心態的要求 ?

如果每個台GG (或 華碩、鴻海 ...) 新面試進來或剛升職等的主管 ,
都先用這詞砍一下薪水、不曉得會如何

總店店長：我19年資歷也是起薪26K

社運人士、前環保署副署長詹順貴就爆料，批評吳寶春賣高單價得獎麵包，
但對待年輕烘培師傅卻無比苛刻，只願給出22K薪水，加上加班、津貼才有26∼28k。
針對此批評，吳寶春麵包店高雄總店下午3點對外說明，
店長說，他自己進來時已有19年資歷，也是從26K領起。

高雄店經理施政喬出面表示，稱該店一直以來都是不管資歷，培訓從零開始，
雖會看資歷而有起薪不同，但過去起薪22K到28K是真的，
而今年起薪已調升從26K到32K不等，但畢竟仍有磨合期，會再依個人表現調薪。
該店每個月有應徵2-3名新人，但他並不確定該名投訴人是何時應徵的，
而他自己進來時已有19年資歷，也是從26K領起。

施政喬說：「外面的資歷進來，我們還是需要磨合一下，
你在外面的工作可能跟我們不一樣，
你不能說你在外面做了什麼(資歷)，你有證照，
我們可以瞭解一下但沒有辦法完全接受。」
他並強調，師傅（吳寶春）有時候在媒體他自己講，
歸零學習！歸零學習，我們在裡面就是「歸零學習」。