Senior Member
加入日期: Dec 2001 您的住址: 原始林裡
文章: 1,146
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麵包機 使用心得分享!
有使用麵包機的,或是即將使用的,歡迎來分享
在越南買不到堪用的麵包機,兩年前開始調查,一直到一年多前,跟吳寶春先生推薦的象印比較後,購入這台,Panasonic SD BMT2000T。我家很會吃,兩斤才夠。吳寶春師父,不好意思了。 相關圖片與太太製作的特製歐姆蛋土司照片在部落格: http://joe2001.pixnet.net/blog/post/66804930 一年多來,幾乎一週會製作兩次到三次,很夠本。重點是健康,天然,安心。不用擔心被加什麼香料,化學品。 目前使用安佳奶油,紅牛奶粉,Bob's Red Mill 的酵母粉。 請多多推薦其他的食材,感謝。 此文章於 2018-07-19 03:44 PM 被 joe2001 編輯. |
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2018-07-19, 03:40 PM
#1
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Major Member
加入日期: Apr 2017
文章: 188
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家裡的是...精工麵包機HB-635K
三不五時也有做 但總覺得口感太緊實 (看你的照片,跟我家的做出來的土司滿像的...) 而且沒辦法像外面賣,切一片片薄片 所以就變成偶爾換換口味 跟外面賣的土司交替著吃...
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還是撐不過第十年 戒之慎之 |
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2018-07-19, 03:52 PM
#2
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Master Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,417
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我也有這台
但我幾乎只會做超軟土司... 倒是我老婆會用它的攪拌功能來打麵糰 後續再加工成麵包等東西 它也有烏龍麵的教程,有心的話還蠻可以玩的 另外...不用對不起吳寶春 BMT2000T的廣吿是吳寶春的師父野上智寬拍的 你買這台他不敢有意見的... [YOUTUBE]1n4hJllqHHs[/YOUTUBE] 此文章於 2018-07-19 03:57 PM 被 海豹 編輯. |
2018-07-19, 03:55 PM
#3
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Advance Member
加入日期: Mar 2000
文章: 393
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幾年前對烘焙有狂熱,也跟風買了象印的麵包機...後來又買了廚師機,後來突然覺得膩了,以上兩者皆塵封快一年多
有空我再來重啟好了,現在都變得好懶
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''@@''去金瓜石爬煙囪 '' |
2018-07-19, 04:09 PM
#4
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Advance Member
加入日期: Mar 2001 您的住址: 桃園市
文章: 423
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我用美善品做吐司
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2018-07-19, 04:29 PM
#5
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Golden Member
加入日期: Nov 2008 您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,004
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其實這東西最大的好處是可以知道你投入的東西是什麼,
至於好吃與否、方便與否就是另外一回事了。 尤其台灣一條街上都會有兩三家麵包店時.. 儘管如此,我還是想買一台... 之前去日本本來有想要帶,後來發現價差不大。 看看過年領年終再來買 |
2018-07-19, 04:34 PM
#6
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Master Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,417
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引用:
一開始也是因為好奇跟方便性買的 但買了之後照著做,發現效果還蠻驚豔的 尤其可能是剛出爐最好吃的原因 麵包機剛做好的吐司,可以勝過一堆麵包店貴33的吐司 這是有點意料不到的~ |
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2018-07-19, 04:43 PM
#7
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Junior Member
加入日期: Aug 2004
文章: 821
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引用:
相比之下感覺我還好 我是去買了擀麵棍 COSCO買1KG低筋麵粉 加 中高筋麵粉不等 加鹽 不加鹽奶油 各一條 熱情一過 就拿去餵豬了 真對不起豬阿,那你們啃了一公斤的麵粉
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師:幫我想條更毒的計畫,幹掉他們 ! 徒:師傅,恕徒兒駑鈍,你的武功不在他們任何人之下,為何要用如此方式 ? 師:沒有任何理由,這是我的風格 ! 徒: :.......(師傅,你實在太瞎拉 ) |
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2018-07-19, 05:00 PM
#8
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Golden Member
加入日期: Nov 2008 您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,004
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引用:
這樣我會更想買 我平常假日都會有那種六點驚醒,然後繼續補眠到九點的習慣。 買一台,六點起床放材料,九點吃早餐 |
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2018-07-19, 05:05 PM
#9
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Junior Member
加入日期: Feb 2013
文章: 718
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2018-07-19, 05:06 PM
#10
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