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Power Member
 
加入日期: Apr 2001
文章: 649
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18生 +100
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2018-05-31, 12:48 PM
#41
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Advance Member
  
加入日期: Feb 2003 您的住址: 追尋北國之春、尋覓國境之南
文章: 486
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引用:
嗯~~ 以前實習主動陪班時(近30年前) 學長都是請百威(大約喝了四個月) 可是現在我都喝不慣 台啤要好喝 得拿剛出廠的瓶裝+沒退冰過 如果有反覆退冰就不好喝 
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國小的門面又改了 漂亮的兩層紅磚建築早已灰飛湮滅 大門對面的滷肉飯攤販 如今已轉型成鬍鬚張連鎖店總店 國中的舊址面目全非 改成醜陋的柏油停車場,只剩老樹在嗚咽 2005.06 醜陋的柏油停車場正拆除,老樹已無法嗚咽 2006.09 廣 告已經出現，台北新地標--京站 2011.07.04 我在君品17樓吃小外甥女的雙滿月酒 國中新校址在舊市府後方 舊市府改成當代藝術館 我還是懷念20元的市府員工午餐 怎麼全變 我的青春 我的記憶 台北還是我的 【 家 】 嗎???? |
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2018-05-31, 12:54 PM
#42
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Advance Member
加入日期: May 2002 您的住址: United States
文章: 323
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引用:
我現在也覺得日本啤酒很難喝，台啤也是喝一小杯喝回憶的  覺得不同麥子麥汁香味加上其他葡萄柚，啤酒花的香味，啤酒的味道可以很多層次 台啤跟日本啤酒單薄了點(個人感覺啦~) 引用:
握手握手!! 我覺得發酵時的溫度跟器材的消毒這兩個最重要的地方抓好了，其他的就不難了 引用:
嘻嘻，這個成就感也是可以很高! |
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2018-05-31, 01:39 PM
#43
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Major Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: Taiwan
文章: 159
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引用:
反覆退冰就不好喝，這是真的。 很多小吃店或餐廳，啤酒不會24小時放冰箱，或是冰冷飲的冰箱，不會24小時開，啤酒就不好喝。 「18天之所以叫做18天，就是因為它賞味期只有18天。因為是生啤酒的緣故、沒經過「巴氏德高溫殺菌」（這種方法好像也用在鮮奶上），所以賞味期只有18天。 再者，正因為沒經過「巴氏德高溫殺菌」，所以18天必須全程保持在0~7’C的環境下運送保持新鮮度。」 總之，生啤，越新鮮，越好喝。 |
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2018-05-31, 01:50 PM
#44
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Major Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: Taiwan
文章: 159
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引用:
找找大賣場。 我也不愛在便利商店買啤酒，除非有促銷。 |
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2018-05-31, 02:21 PM
#45
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 926
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3~6個月 來一罐 水果調酒 (包含台啤出的 芒果 葡萄)
目前只對 檸檬啤酒 / 巧克力啤酒 有一點興趣 喜歡喝1~2口原味後 跟冰塊水稀釋 一半 喝光  此文章於 2018-05-31 02:51 PM 被 ppoq 編輯. |
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2018-05-31, 02:46 PM
#46
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Master Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,417
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引用:
喝酒不會影響到老兄你修練嗎...  |
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2018-05-31, 03:12 PM
#47
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Regular Member
 加入日期: Jun 2004
文章: 79
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喝酒 喝啤酒 喝自釀
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2018-05-31, 04:18 PM
#48
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Golden Member
加入日期: Jul 2001
文章: 2,846
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引用:
看到Westvleteren 12了!  這是我一直想試看看卻還沒機會試過的.... 不知道michaelweng兄有沒有比較過Westvleteren 12跟據說是相同配方的St. Bernardus abt 12的差異?  |
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2018-05-31, 04:27 PM
#49
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Regular Member
加入日期: Jun 2004
文章: 79
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引用:
差異不小.... 也不能說是同配方,只是以前曾代工過 當然 以入手難度相比 老頭12太棒了.... |
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2018-05-31, 04:30 PM
#50
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