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pledi
Silent Member
 

加入日期: Mar 2017
文章: 0
誰說過期食物 不能吃?

過期食物只要保存得當幾乎都沒問題的,天數以商品而定,
檢驗長試吃過期一年多餅乾還能吃呢...
別在誤解保存期限。
[YOUTUBE]GVhC5JaSk78[/YOUTUBE]
     
      

此文章於 2018-04-23 10:03 PM 被 pledi 編輯.
舊 2018-04-23, 10:00 PM #1
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pledi離線中  
campbells
Basic Member
 
campbells的大頭照
 

加入日期: Oct 2012
文章: 12
保存期限對我來說比較算是『建議』
建議什麼日期之前吃完比較好
但是到底有沒有壞掉還是要自己判斷
例如牛奶就很容易判斷
 
__________________
舊 2018-04-23, 10:11 PM #2
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campbells離線中  
sn245763
Advance Member
 

加入日期: Jan 2004
文章: 430
核心問題是...

如果有人吃了身體出問題

誰要擔責任?
舊 2018-04-23, 10:13 PM #3
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sn245763現在在線上  
Swift
Amateur Member
 

加入日期: Mar 2018
文章: 39
引用:
作者pledi
過期食物只要保存得當幾乎都沒問題的,天數以商品而定,
檢驗長試吃過期一年多餅乾還能吃呢...
別在誤解保存期限。
GVhC5JaSk78

保存期限就是一個廠商用統計方法自行估算的時間,這段時間在誤差範圍內食物風味是可以被接受而已

超過了他就不負責而已,你要超過保存期限吃是你自己的事情這樣

如果你是講可能腐壞的期限,不只是食物風味減低,其實時間可以更長,但大多數廠商不想冒這種風險

本來就有可能超過了還能吃,只是廠商不保證風味不會變差,更不保證你不會吃壞肚子
舊 2018-04-23, 10:18 PM #4
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Swift離線中  
ppoq
*停權中*
 

加入日期: Nov 2012
文章: 926
隨著保存環境的不同 是有可能 還沒到期就變味的

很多餅乾 過期前三個月 其實吃得出來 比較沒這摸好吃
舊 2018-04-23, 10:21 PM #5
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ppoq離線中  
銀★(砍掉續練)
Advance Member
 
銀★(砍掉續練)的大頭照
 

加入日期: May 2015
文章: 416
引用:
作者pledi
過期食物只要保存得當幾乎都沒問題的,天數以商品而定,
檢驗長試吃過期一年多餅乾還能吃呢...
別在誤解保存期限。
GVhC5JaSk78


問題就出在保存得當.......如何確認保存得當

早上的牛奶放在室溫下,你下午喝看看!
__________________

[YOUTUBE]ZDwIi-HofHY[/YOUTUBE]
舊 2018-04-23, 10:41 PM #6
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銀★(砍掉續練)離線中  
healthfirst.
Golden Member
 
healthfirst.的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,124
引用:
作者銀★(砍掉續練)
問題就出在保存得當.......如何確認保存得當

早上的牛奶放在室溫下,你下午喝看看!

[YOUTUBE]hC7Hyn99G2Y&start=75&end=100[/YOUTUBE]

沒有打開包裝讓細菌跑進去的話
應該是沒問題

此文章於 2018-04-23 11:11 PM 被 healthfirst. 編輯.
舊 2018-04-23, 11:10 PM #7
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healthfirst.離線中  
campbells
Basic Member
 
campbells的大頭照
 

加入日期: Oct 2012
文章: 12
其實我覺得現在的食品工業
某種程度來說是在浪費食物

舉個例子,以魚罐頭來說
撈了一大堆魚做成罐頭
很多時候其實是供過於求
然後放到過期還沒賣掉的就銷毀掉

一年全世界有多少食物像這樣被浪費掉
光是想像就很可怕
__________________
舊 2018-04-23, 11:22 PM #8
回應時引用此文章
campbells離線中  
ppoq
*停權中*
 

加入日期: Nov 2012
文章: 926
引用:
作者campbells
其實我覺得現在的食品工業
某種程度來說是在浪費食物

舉個例子,以魚罐頭來說
撈了一大堆魚做成罐頭
很多時候其實是供過於求
然後放到過期還沒賣掉的就銷毀掉

一年全世界有多少食物像這樣被浪費掉
光是想像就很可怕


可能是為了方便性吧 以大型全聯為例 每家店至少都有1~7箱的庫存

所以廠商產出量就拉得很高

假如做到零庫存 生產量壓低 會導致常常缺貨的問題 物流成本也會很高

此文章於 2018-04-23 11:30 PM 被 ppoq 編輯.
舊 2018-04-23, 11:27 PM #9
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ppoq離線中  
enduser
New Member
 

加入日期: Oct 2017
文章: 2
引用:
作者healthfirst.
hC7Hyn99G2Y&start=75&end=100

沒有打開包裝讓細菌跑進去的話
應該是沒問題

我有一罐2003年製造的Red Bull一直放在角落
過了14年才開罐,發現裡面變成一大罐鼻涕
舊 2018-04-23, 11:31 PM #10
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enduser離線中  


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