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carage
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加入日期: Dec 2006
文章: 2,931
咦,這串怎麼還沒反美牛的跑進來?

請問要弄Roast的話應該買什麼部位比較好?
我是傾向不要帶骨...可是食譜上說帶骨會比較好處理...
     
      
舊 2012-11-10, 12:02 AM #81
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carage離線中  
BALA
*停權中*
 

加入日期: Feb 2000
您的住址: Taiwan
文章: 704
引用:
作者Ming
台灣不能進口
所以不是松阪牛啦


有單幫客
會幫忙一些高檔餐廳從日本帶牛肉回來
 
舊 2012-11-10, 08:32 AM #82
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BALA離線中  
A級黑豬肉
Advance Member
 

加入日期: Apr 2004
您的住址: 楓葉國
文章: 316
引用:
作者BALA
有單幫客
會幫忙一些高檔餐廳從日本帶牛肉回來


但是老實說... 品質差很多了... 要吃的等到有去日本再吃吧...
舊 2012-11-10, 09:43 AM #83
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A級黑豬肉離線中  
songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
引用:
作者A級黑豬肉
之前有兩個女生很懂吃來我家吃我煮的,前菜是龍蝦湯配 Chardoney、培根油下去煎的干貝以及龍蝦湯沒用到的龍蝦肉弄的沙拉,接著是韃靼牛肉配上一瓶 Shiraz,主餐牛排用 Prime 還有醃製過的,加上一點我自己發明調製的 whiskey 醬搭。當然沒忘記女人最愛吃的甜點... 我自己弄了 Cream Caramel 加上一瓶冰酒∼
那一餐好貴∼ 不過看那兩位女生滿足的表情很值得


可以請問一下是在哪裡看到????
舊 2012-11-13, 11:55 AM #84
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songmong12離線中  
songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
引用:
作者carage
剛剛吃冰淇淋的時候冒出一個奇怪的主意...
烤東西主要用牛油, 那如果直接把冰淇淋塗在牛排上放進去烤不知道會怎樣?
我現在已經在想那塊Prime Rib Roast要怎麼折騰...


如果你的胃不會抗議的話.......其實怎麼弄都可以.......


但是我的建議是......焦糖跟牛油....不是很合味
舊 2012-11-13, 12:01 PM #85
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songmong12離線中  
megag5
*停權中*
 
megag5的大頭照
 

加入日期: Oct 2010
您的住址: 四季如夏的地方
文章: 2,596
引用:
作者songmong12
如果你的胃不會抗議的話.......其實怎麼弄都可以.......


但是我的建議是......焦糖跟牛油....不是很合味


反正我也不喜歡焦糖...
舊 2012-11-13, 12:04 PM #86
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megag5離線中  
小豹貓
Golden Member
 
小豹貓的大頭照
 

加入日期: Sep 2000
您的住址: 春滿四合院
文章: 2,747
引用:
作者A級黑豬肉
對嘛∼妳也知道那種爽度



你哪有那單純
__________________
音樂恆久遠,CD永流傳!
羅馬並不是一天造成的 ∼敗家也不是三冬五冬的 >.<"
小豹貓流浪到哪兒, 永遠都是小豹貓

公告 : 孝子孝女(新手爸媽)經驗交流............服務處成立囉
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來PCDVD七八區,一定要認識的重要人物~~M頭


請不要在"非政治區"的版面談政治,不然....
範例一 : 我已經鎖定目標暸,同意開槍的請囬帖
範例二 :陳水扁的廢統論是幹嘛的?
範例三 :邵XX要死就快點 不要歹戲拖棚
範例四 :陳菊選上,陳大總統說要搬到高雄去住!! <==== 這串枉死的人還真不少
範例五 :總統後選人辯論會看了有一點吐血 <==== 這串不怕死的人還真多啊
範例六 :貓纜基座淘空 擬遷4、5個塔柱 工時最少要2年 <==== 看到日裔帳號要閃遠一點
完美示範(全滅)(整串坑殺) :
提名顏寬恆 馬總統下達輔選令
回嗆馬英九 蔡英文:兩岸政策黑箱讓人民不滿
洪秀柱政見 簽兩岸和平協議


補充說明:站長:回應政治文者視同發政治文
加強說明:站長:送你紅十字,一路好走之類的也算回文,我這樣講的夠明白了嗎?
舊 2012-11-13, 12:16 PM #87
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小豹貓離線中  
chaotommy
Elite Member
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: Vancouver, Canada
文章: 15,006
引用:
作者megag5
反正我也不喜歡焦糖...

.............................

***少看點
舊 2012-11-13, 12:39 PM #88
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chaotommy離線中  
megag5
*停權中*
 
megag5的大頭照
 

加入日期: Oct 2010
您的住址: 四季如夏的地方
文章: 2,596
引用:
作者chaotommy
.............................

***少看點


我是真的不喜歡caramel的味道...
舊 2012-11-13, 12:43 PM #89
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megag5離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,214
引用:
作者megag5
反正我也不喜歡焦糖...


喜歡 "馬騎多" 就好



焦糖瑪奇朵....(冷~
__________________
我期待的不是穴 而是有妳的洞舔
我期待的不是液 而是和妳的慾奸
我期待煙花漫天 我可以永遠不怕妳捉奸
我期待的不是一句抱歉
舊 2012-11-13, 10:56 PM #90
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polar168離線中  


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