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xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 634
引用:
作者小吳
都好吃+1
北部粽用家用電鍋蒸二次(蒸好要悶十幾分鐘)就會有點像南部粽的口感了.
不過其實我個人最喜歡客家粿粽,還在尋找素食版本的客家粄粽...
分享個人經驗:
吃粽子最好不要配黑松汽水.七喜汽水或是雪碧,因為不知不覺中可以吃很多,很容易變胖




客家粄粽 <= 除端午前夕 . 沒見過菜市場有賣的 (個人攤 . 老人家趁年節賺零花的)

要吃這一味得找客家老婆婆情商訂做 ....

小吳要吃素的 . 透過一貫道的人際關係比較有機會

如 . 一貫道親的素食店
     
      
__________________
1200塊的操級粗工

此文章於 2019-06-05 09:53 PM 被 xx123 編輯.
舊 2019-06-05, 09:50 PM #81
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xx123離線中  
小吳
Basic Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 17
引用:
作者xx123
客家粄粽 <= 除端午前夕 . 沒見過菜市場有賣的 (個人攤 . 老人家趁年節賺零花的)
要吃這一味得找客家老婆婆情商訂做 ....
小吳要吃素的 . 透過一貫道的人際關係比較有機會
如 . 一貫道親的素食店


謝謝xx123大的提醒,好像只能這樣子.
我先找找看,如果找到的話明年就有的吃了.今年時間太趕,先放棄...

目前有中壢/龍潭/竹東可以問,有必要的話再去新埔.
真的再問不到的話,那天如果北上板橋,再順道去新埔站那邊問問看.
 
舊 2019-06-06, 01:40 PM #82
回應時引用此文章
小吳離線中  
ikea
Advance Member
 

加入日期: Feb 2001
您的住址: 台北市
文章: 494
同事送我一顆自家包的典型客家粽,糯米加鹽炒,豆干絲,蝦米,菜脯,絞肉,花生。

我實在吃不慣,閩南的粽子是,糯米加醬油炒,栗子,蝦仁,香菇,控肉,蛋黃,用料海派多了。

南北粽比的話,北部人當然選南部粽 +1
__________________
知我者謂我心憂,不知我者謂我何求
舊 2019-06-06, 04:41 PM #83
回應時引用此文章
ikea離線中  
Hermit Crab
Golden Member
 

加入日期: Oct 2017
您的住址: 象山公園
文章: 2,880
北部粽/3D油飯 +1...
舊 2019-06-07, 03:48 AM #84
回應時引用此文章
Hermit Crab現在在線上  


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