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特別的訂單
Yoshimura 清水社長秘書寄來Mail,附件是GSR-600、1100的輪圈CAD檔,說明材質要鎂鋁合金。 一般仿賽機車用的是純鋁框,但是鎂鋁以20:80比例經CNC加工,強度一樣但重量少20%。 十一月底要出國前社長要我給報價,我才知道我們價格是日本廠商的八成, 二千個輪圈交貨期也比日本廠商快一個月,這是吉村商社繼排氣管代工後給我們的訂單。 我下週要去東京在姐夫料亭招待社長和鈴木的採購主管,希望能有更多好消息 !
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更正:車子是GSX-R 600 與1100.
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清水社長秘書井川小姐,我跟她通過幾次電話,她是慶應大學文學系畢業。
她說下週社長和鈴木機車採購主管共六人會到料亭用餐。 我問她有沒有在三星料亭板前用過餐?她說沒有。 我說到年底前妳可以找一好友去,套餐只要四千日元(打五折),去之前先告訴我時間。 其實這是當業務的小技巧,能影響keyman的,常常是他信任的人。
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我臨時決定要滷蛋、阿邦與退休的陳廠長到東京與宴。
經四叔同意要CNC二三組組長調保安二廠籌備主管。 我跟阿公說過,資本額26億,在吉隆坡、大陸鄭州、南京廠各投資一億, 如今要在保安工業區設二廠,我擔心的不是資金問題,而是有能有材的人要培養需要時間。 月薪七萬五千,請來的是交大機械碩士,晚到早退,英文手冊看不懂、程式碼寫錯。 沒實務經驗,也不知我說的好問題會得到好答案的人怎麼教呢? 有柴才可以燒,當你只憑學歷,很難在現實社會生存下去的。
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農夫市集
這在台灣有見過,但參與的人很少甚至有人在賣玉、假古物兼算命的。 我岳父母住的小鎮每月週二四都有市集,有的明訂買賣價但也可以物易物。 岳父經營牛牧場,開貨車到鎮上擺攤,牛羊肉論公斤(盎司)選,有錢的出價,沒錢的用蔬菜水果來換。 隔鎮Textown居民因為在河流下游,只能養雞豬鴨,特別用煙燻培根、鴨肉、蛋跟我岳父母換牛羊肉。 去年12月初,Virginia要Goofy站在貨車上叫賣,他喊著:beef !Steak !(黑髮藍眼) 好多婦人要岳母趕快秤重,因為她們要買! 誰說英語很難學,掌握動人的詞語,客人自然會來 ! *其實美國新一代年輕人也開始用公制,因為遊覽國外的人多了,用公制是整數,容易理解。
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白天做完了M14 校正靶練習,那靶才25公尺,確定我視力呼吸沒問題。
Goofy、Minnie沒戴耳機(沒耳罩保護聽力),但槍聲其實不大。 記得預官訓時一開始也是用M14,但是我在靶心右上角擊六發,打出一個大洞。 靶場班長說:換槍,我呼吸三下,但第三次呼出時扣扳機。 擊六發全中靶心,之後去陸軍官校打175、300 成績很好, 區隊長給我們0900到1800的假單,請問對鳳山地理了解的網友,二十幾個預官學生能去那裡呢? 我們那時還穿草綠服,鳳山憲兵隊旁牛肉麵店老板娘招呼我們去吃麵。 加肉加湯免費而且一碗五十元,老板四川人,對小阿兵哥特別加辣味豆瓣醬給我們嚐。 時間到了我們趕回步校,但是我們口袋裡都有老板自製的豆瓣醬小罐頭, 因為老板是退伍老兵,給年輕人禮物是他的心意 !
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在室外溫度六度的杉樹林裡待了一整夜終於有了收穫,因為一頭公鹿被我用一顆7.62mm子彈送上天堂。
打獵很殘忍嗎?牧場山腳下野鹿跑到公路上,車子撞上或因為閃避野鹿而滾下山坡造成民眾傷亡,這槍就開的值得。 每到冬季尤其是下雪時,積雪覆蓋地面植被,野鹿就往山下跑,為的是要吃植物的嫩芽。 但山坡、牧場、樹林擁有人是我岳父,沒有他同意,外人不能進去打獵。 州政府要岳父自己看著辦 !岳父用法語講了一句話,我問Virginia 是什麼意思?她說爸爸在問候州長的媽媽 ! 這次打獵Jeff 提供了熱紅外線望遠鏡,岳父幫我觀察目標,選在下風處找到了鹿。 我靠目測確認距離超過150M,以M14彈道在175M應該朝目標物稍上方瞄準,結果我一槍就打到鹿的脖子。 岳父用無線電叫大兒子開ATV來載,Jeff的全形車拖著木板很快趕到。 三人合力把鹿綁在木板上然後拖回長屋前,接下來的放血、去內臟、剝皮就不說了。 岳父很高興我射中的是脖子,因為鹿頭完整,他要做成標本賣給獵不到鹿的獵人當自家客廳壁飾。 老婆說這是爸爸的外快,下週有五天會開放外人進杉樹林打獵,費用每人100美金,岳父可以免費指導如何找到野鹿。
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我們帶著野鹿回到長屋時已早上六點,Goofy包著毯子在屋子走廊看外公處理野鹿。
我拍了照片,因為這也是他童年的回憶。 但是他調皮的個性還是一樣,熟悉西洋音樂的人會知道Kylie Minogue與Jason Donovan合唱的:Especially for you。 他硬把es的發音改成:阿斯 !之前我要去東京出差,我要他乖乖在家照顧媽媽和弟弟妹妹,他說:OKAI ! 他現在才小一,同學間有不少小朋友在幼稚園學過英語,他導師說他能教同學英語。 這我不敢保證,他光是教同學th的發音就要求舌尖伸出來在上下齒之間,搞得同學發音錯亂還噴口水。 我覺得他還是乖乖講國語,別亂教同學英語。
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昨晚堂弟滷蛋說下週不能去東京與清水社長等人見面,因為KL廠出狀況了。
KL是Kuala Lumpur的簡稱,有五個股東,各有五分之一,馬來西亞政府、兩位馬來華僑、台灣與日商。 我們提供技術師資、日商提供工具機,其他五分之三是現金。 出事的原因是廠內回教與基督教員工吵架甚至動手,滷蛋是我們派任的副廠長,所以他要去了解情況。 KL廠我去過兩次,廠內有供回教徒定時向麥加膜拜的場所,工廠附近也有基督教教堂。 總之投資海外問題很多,不同人種、宗教都要顧慮。 要不是台灣進不了東協,我們不會在東南亞投資。 不過滷蛋在台南保安廠當廠務,在KL廠是副廠長,等於領雙份主管加給(台幣六萬),我要他巴結一點,去處理問題吧!
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前天我聯絡大姐夫要安排幾家商社在料亭用餐的事,他Mail 菜單給我,
裡面有清水社長講究的河魨刺身,但他列了鮭魚卵與明太子握壽司。 懂江戶前壽司的朋友們知道,這通常只會用在捲壽司和軍艦捲,光是怎麼和醋飯捏好一定有方法。 這訣竅是是莫名其妙料理人(我二舅發明的),那是近四十年前他當板前師傅, 閑著沒事,用岩手縣一種淡而無味沒人吃的山藥當黏著用, 巧妙黏合明太子或鮭魚卵,經過巧手才能做出的握壽司。 如今以手藝著名的壽司店師傅也會,但他們不知道這手法是來自台灣嘉義朴子的年輕人在近三十歲所創。 阿公110歲大壽,他到我老家做菜,我問他怎麼會想到這麼做,他還是一句話:做菜跟畫畫一樣,菜刀是筆,食材是顏料。 畫得好進美術館,只會模仿就去省縣道旁去賣畫 !
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