|
||
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
週六我和Virginia 開車去哥倫布市買過耶誕節的食材，那是小城市裡的Walmart。
我在逛童玩區，找到了仿製M16 的木槍，那是要給Goofy的耶誕禮物。 我要Virginia去買豬肋，豬大骨、雞骨架，她說銷售員講沒這東西。 我只好找他們經理問，能不能把肋排、大骨用電鋸切成段。 Virginia照我指示買洋蔥、辣椒、鱒魚、蒜頭． 回到牧場，Virginia的大哥去鎮長辦公室領回兩箱貨物。 那是靠我爸好友梁伯伯自舊金山寄來，裡面有羅臼昆布、海苔醬、扁魚、花生粉、金x醬油，大砂鍋、牛x牌沙茶醬。 因為我想在耶誕夜辦台式圍爐火鍋。．．．．
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 |
|||||||
2019-12-01, 03:21 AM
#8761
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
很多年前（高中時），台南可利亞。與東帝士百貨有石頭火鍋。
火鍋燒熱了，少許扁魚、洋蔥、蒜頭、爆香，雞豬骨高湯倒入，那是傳統的沙茶鍋。 先是高麗，金針菇、魚餃，蝦餃、魚丸下鍋。 沾料基本分沙茶和檸檬醬油，沙茶醬裡少許糖和花生粉。 涮肉片尤其過癮，更別說秋冬海河鮮正豐的季節，配上啤酒，你會覺得人生不過如此 ！
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 |
||
|
2019-12-01, 04:02 AM
#8762
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
週日早上要去教堂，因為John（成安）要受洗，我們之前在哥倫布市市府辦了登記。
我跟Virginia說一家五口有四個美國人，在台灣可能不常見！
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 此文章於 2019-12-01 10:32 PM 被 Little-john 編輯. |
|
2019-12-01, 10:30 PM
#8763
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
早上在教堂參加小兒子受洗儀式，近中午回牧場。
看到Goofy 坐在老安格斯黑牛背上，Honda GoldWing 才接近400公斤， 兩歲黑牛體重超過700公斤，我傳照片給某車友（他愛車是GoldWing），我笑他騎的車比我兒子騎的牛還小。 ＊我那時很想讓Goofy 拿本書假裝在看，那就符合某旅日台商童年的樣子。 ＊提示：那商人在台灣買地建了秋茂園。
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 |
|
2019-12-02, 02:46 AM
#8764
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
烤爐
牧師岳父母的長屋後有玄武岩造的烤爐，那是岳母用來作Pizza 和燉菜用的。 暑假岳父母看到Virginia 訂百x客、達x樂的Pizza給外孫（女）吃，非常非常不滿意。 岳母在北義出生，但是到Naples讀高中，她對Pizza 有堅持，她覺得小女兒的廚藝會丟臉，決定要Virginia重新學習 ！
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 |
|
2019-12-02, 04:11 AM
#8765
|
|
|
Advance Member
  
加入日期: Aug 2000
文章: 486
|
引用:
不會，我老婆表哥的小孩都跑去舊金山生 現在第四隻已經準備出生了 前天表哥才帶著最大的飛過去會合 忘記表哥是中校還是上校提前退伍，之前有到米國受訓 現在在搞高端物品的事業 一個完整物品是一台國產價格 表哥的外甥女今年開始在米國念高中 因為她也在那邊出生.... |
|
|
2019-12-02, 09:01 AM
#8766
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
我家三個小孩都在台灣出生，但是母親是美國人，他們也是美國籍。
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 |
|
2019-12-02, 09:30 AM
#8767
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
為什麼岳母會覺得寶貝女兒嫁到台灣但她覺得Virginia廚藝很差，養不大外孫呢？
因為岳母有她評審標準，麵底（做不好就是失敗），番茄醬汁不能取巧用罐頭。 肉丸要粗斬細剁沾麵粉手捏成丸，在醬汁裡入味，才能能跟醬汁混合再下鹽水煮過的麵條一起煮。 義大利媽媽各有各的料理準則，她下廚要看心情，煮得難吃，你也要吃完。 今天煮得好，孩子、老公吃光光，她這天就很開心 ！ *我說的是義大利麵，Pizza又是另一學問 ！
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 |
|
2019-12-02, 09:52 AM
#8768
|
|
|
Silent Member
加入日期: Apr 2017 您的住址: 台北
文章: 0
|
引用:
以前聽過廣播節目，一個美食來賓說義大利人看台灣的pizza都是搖頭，聽說道地的pizza都是薄片， 台灣必X客之類的厚片在他們看來都是異類，還聽說台灣人喜歡吃的夏威夷口味(加鳳梨)，更是不可思議。  |
|
|
2019-12-02, 10:00 AM
#8769
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
芝加哥人愛吃深鍋厚餅皮的pizza，我曾在吉隆坡吃過上面佈滿榴槤的pizza，這也許是所謂的當地口味吧？？？
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 |
|
2019-12-02, 10:24 AM
#8770
|
|
