晚上去吃拉麵，算起來東京沒什麼具自我地方口味的拉麵，

因為外來人口多，全日本各地口味的拉麵都找得到，女服務生過來問要什麼飲料，

不過她的英文連我也聽不懂，我用日語說可樂、果汁都可以。

大姐說負責宣傳東奧的政府單位希望日本餐飲業服務人員多學英語，

但在淺草這屬於庶民大眾會來的小餐館顯然還有待加強。
（一桌五個人，四個是藍眼睛，怪不得服務生會覺得是外國人）

週六早上（應該說是半夜四點）姐夫裕夫就來載我去豐洲市場，他給我一頂有編號的帽子，

那代表你是有資格進拍賣場的買家，當然也能跟批發商一樣出價。

有部漫畫：魚河岸三代目，主角就是漁貨大盤商，

餐廳會找大盤商代為挑選漁貨，盤商從中賺些手續費，

但資歷夠久且購買量大的餐廳會自己申請資格，直接參與標購。

中午大姐要帶Virginia和小孩去晴空塔附近的米其林二星法式餐館用餐，下午才去西武百貨買小孩的冬裝。

我想去築地閒逛，目前築地已成道地的觀光地點，漁貨拍賣重心已移到豐洲。

築地仍然是一般民眾解決三餐的好地方，若有食物沒標價，盡管問，衡量支出後再點菜。

某女性作家李x很喜歡談在歐美日星級餐廳用餐經驗，要知道消費高食物好，

那是高級餐廳該盡的責任，能從平價小吃發掘美食，用文字形容場景、情趣甚至食物由來才了不起。

我現在在銀座某咖啡館，這是UCC直營店，要無線上網只要索取一張卡，上面有AP名稱和密碼就能登入。

下午要去池袋某西服店再量版型，這老店已光顧多次，只要我身材沒變，按舊版型再訂一套冬裝。

其實一件外套、兩件襯衫、兩條褲子是常見的訂製方式。

因為耗損最快的是襯衫和長褲，很多人長褲只有一件，卻不知坐著的時候臀部很容易磨得光亮，這並不好看。

台灣冬季不算冷，一整套西裝四季都可以穿。但在四季分明的國家，就有夏冬季布料之分。

我不知各位網友是從事什麼行業，但正式場合有一套合身得體的西裝是必要的。

若以我說的件數，在台灣訂製不會超過三萬元，在日本也在五萬台幣以下。

當然很重要的還是要懂得換穿清理，多些襯衫、長褲輪流穿，可以用很久。

對皮鞋講究的也一樣，中上品質的鞋不妨最少有兩雙，輪流穿，讓鞋子能休息，這樣才穿得久。

為什麼提到西裝是因為這跟什麼場合、穿著給人第一印象有關。

許多人不知道自己兩腿與兩臂是不等長的，有的人左右肩不是水平，

當訓練有素的西裝店師傅幫你一量，他會在細節上幫你修正。

一般西裝外套袖長差不多到脈搏位置，襯衫袖長則多1-1.5公分。

我習慣穿單排雙扣外套，因為我還有腰身，坐著時解開扣子，站立或行走時只扣第一扣。

當然這是在特定場合，我平日上班常穿卡其褲、Polo衫或牛仔褲和T-Shirt。

適當的服裝代表自己風格也是尊重他人，小細節會給人家好印象。

才午後兩點到築地，為的是避開中午用餐人潮。

我點了鰻魚飯，老闆娘問我是不是京都人，我說我來自台灣 ！

我問她鰻魚何處來？老闆娘沒說謊，她說來自台灣。

我欣賞這誠實態度，因為我去年在台中某店，老板說鰻魚來自日本四萬十川野生鰻！

要知道四萬事十川鰻早已禁捕，唯台灣屬亞熱帶，西海岸邊能找到鰻苗，

日本人所吃的鰻魚過八成來自台灣養殖。

但日本人鰻魚調味鹹甜適中，台灣鰻魚飯偏甜且膩。

我二舅教兒子阿聰穴子湯汁怎麼熬，始終不給配方，他說做菜如做畫，你的客人滿意了，就是好畫（作品）。

週六午後行程很趕，我到池袋後量完西裝，但我寫了寄送地址。

那是我岳父家鄉Raytown鎮長辦公室的地址，因為我岳父的牧場沒門牌號碼，

外地信件包裹通常是寄鎮長辦公室，然後再通知各戶取件。

我到池袋西武百貨童裝部，Minnie在試穿冬季外套，

我要店員給她大兩號（八歲兒童尺寸，我試了及腰的外套，要給Goofy穿。

Minnie、Goofy身高體重都超過四歲與六歲，買大一尺寸的冬衣，或許明年還可以穿。

晚餐在姐夫料亭（冬至）廂房用餐，料亭除主亭（板前客座）還有五廂房。

分春夏秋冬與藍月。這四節氣是我大姐命名，藍月廂房最大，有十六個座位。

其他四季廂房都是八個位子，我特邀二姑家人從千葉到東京。

二姑丈是日本千葉縣千葉市觀光課主管（已退休），二姑看到小成安尤其開心，稱讚他藍眼睛好漂亮。

我們在冬至廂房，大姐說房外的榆樹冬天下雪時很美，可惜我們一家要去OHIO過冬。

親友來到自是我大姐夫當廚，鄂霍次克海鱈場蟹腳稍燙當刺身吃，

無需沾料直接生鮮入口，北海道毛蟹過在冬季尤其肥美。

昆布慢熬的雜炊也好吃，真應了阿公那句話：不時不食，不地不食 ！

週一早我們要到洛杉磯，我備好相機、攝影機要給John boy（成安）第一次到美國的回憶。

願他長大後知道自己小時候的樣子 ！