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引用:
我說過異國姻緣在於那不知道何時到來的緣份。 我在IBM出入辦公室、用電腦都有記錄,師父發現我長達半年週一到六都進公司。 他強迫我去舊金山出差,所以我才認識Virginia,相識戀愛十一月多就結婚。 但與我同齡的朋友,和女友相戀十年,婚後才兩年就離婚。 所以我覺得這事沒定數,我還聽過更扯的。 夫妻離婚了,為了孩子們還同住。最後孩子都讀國中了,倆人再次結婚,兒女當花童!
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這次環島因為時間限制只去幾個地方,但我託阿齊捕到鯖魚一定用生鮮冷藏送我二舅東石餐廳。
鯖魚自日本九州到台灣花東沿岸都有,是做刺身的小菜。 可惜台灣人很少這樣做,因為易腐敗,通常上岸後一箱箱冷凍,家庭主婦主婦只煎來吃。 阿齊也送我許多旗魚魚鬆可拌飯。
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去宜蘭市我也買了鴨賞,小時候阿公去北台灣做生意常帶回來。
阿媽用熱炒、涼拌或配熱粥給我們吃。
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早上陪老婆去產檢,看超音波照片很有趣,小兒子正面躺著,手腳呈大字形,安穩睡著。
醫師評估體重約3500克,需要剖腹生。 我和Goofy在診間外坐著,一位孕婦看著他眼睛問:你是外國人嗎? Goofy搖頭說:我是台南人!
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晚上要帶哥哥一家人去逛花園夜市,但他們要搭計程車。
我的車則停好友阿森家,阿森上次跟我合買和牛好像吃上癮了。 他想訂葉山牛(神奈川三浦半島),跟上次一樣買十公斤,一人一半。 我答應他借他壽喜燒用的鑄鐵鍋並教他作法。
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去夜市時Jessica、Donna用親子鍊扣著Goofy、Minnie手腕是怕他們走失了。
小販提供的試吃很多,滷味、潛艇堡、鹹酥雞樣樣都有。 其實我不很愛逛夜市,大哥一家人卻覺得很新鮮!
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好東西
昨午DHL到我家送來兩箱貨品,一拆開是用核桃木封的24瓶紅酒與用泡泡袋密封的Mozzarella水牛起司。 寄件來自義大利Naples,署名:Aaron。
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Virginia外婆生了六子一女,我岳母是最小的女兒。
Aaron排第五,年輕時離開北義到Naples學廚,後來當了小酒館老闆。 貨品中有兩封信,一封是Aaron寫的,一封是外婆的。
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因為下週要提前進個人產房待產,老婆不太開心。
但接到五舅和外婆的信與禮物,她興奮地打電話到義大利(下月電話帳單會很驚人)
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加入日期: Jun 2015
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其實在國內是買得到Mozzarella 的起司,但多屬安佳這類澳紐產品,
那是一般牛乳做的,乳脂肪含量僅真正的水牛起司一半,且風味不同。 歐洲進的散裝品價格很貴,要知道起司種類何其多,西式料理常用,價格也便宜。 Parmigiano(帕瑪善)起司也是一例,Aaron在貨品項目僅寫了食品與酒,被高雄海關課稅也比在台灣買更划算。
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