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seraphicsid
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加入日期: Dec 2004
文章: 801
引用:
作者gdrs
A-CUT和茹絲葵我都吃過
但是我覺得美牛茹絲葵比A-CUT好吃

A-cut哪一種肉?
     
      
舊 2012-11-09, 10:27 AM #71
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seraphicsid離線中  
EVA初號機
Regular Member
 
EVA初號機的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
文章: 88
引用:
作者seraphicsid
A-cut哪一種肉?

A-Cut 是餐廳的名字,在國賓飯店地下一樓
 
__________________
我愛∼珠珠∼
舊 2012-11-09, 10:42 AM #72
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EVA初號機離線中  
A級黑豬肉
Advance Member
 

加入日期: Apr 2004
您的住址: 楓葉國
文章: 316
引用:
作者carage
剛剛吃冰淇淋的時候冒出一個奇怪的主意...
烤東西主要用牛油, 那如果直接把冰淇淋塗在牛排上放進去烤不知道會怎樣?
我現在已經在想那塊Prime Rib Roast要怎麼折騰...



Steak and Ice Cream? (You know what that means right?)

But I actually tried it... by actually meaning it
It really depend on which flavour you put in. Some ice cream (or gelato) won't melt for a long time and you treat it like a sauce and it's not bad.
舊 2012-11-09, 10:50 AM #73
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A級黑豬肉離線中  
+新同學+
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加入日期: Aug 2011
文章: 701
那有 D-CUP嗎
舊 2012-11-09, 10:50 AM #74
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+新同學+離線中  
carage
*停權中*
 

加入日期: Dec 2006
文章: 2,931
引用:
作者A級黑豬肉

Steak and Ice Cream? (You know what that means right?)

But I actually tried it... by actually meaning it
It really depend on which flavour you put in. Some ice cream (or gelato) won't melt for a long time and you treat it like a sauce and it's not bad.


Well yeah...I know what it means...宅男必備技能...

我是在想如果直接塗香草哈根達斯下去,牛排應該會很香吧?
舊 2012-11-09, 10:55 AM #75
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carage離線中  
Ming
Elite Member
 

加入日期: Feb 2000
文章: 5,720

這牛排如何


http://maverick007.pixnet.net/blog/...%9D%BF%E7%87%92

我也是吃過這次才知道煎牛排要讓牛排去旁邊休息冷卻一下的
舊 2012-11-09, 11:02 AM #76
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Ming離線中  
carage
*停權中*
 

加入日期: Dec 2006
文章: 2,931
引用:
作者Ming
http://pic.pimg.tw/maverick007/1342000584-2133807727.jpg
這牛排如何


http://maverick007.pixnet.net/blog/...%9D%BF%E7%87%92

我也是吃過這次才知道煎牛排要讓牛排去旁邊休息冷卻一下的


雪花看起來不錯...
原來是松阪牛...
舊 2012-11-09, 11:05 AM #77
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carage離線中  
Ming
Elite Member
 

加入日期: Feb 2000
文章: 5,720
引用:
作者carage
雪花看起來不錯...
原來是松阪牛...

台灣不能進口
所以不是松阪牛啦
舊 2012-11-09, 11:12 AM #78
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Ming離線中  
seraphicsid
*停權中*
 

加入日期: Dec 2004
文章: 801
引用:
作者EVA初號機
A-Cut 是餐廳的名字,在國賓飯店地下一樓

我知道....我是說她餐廳裡面的哪一種肉,........
舊 2012-11-09, 11:17 AM #79
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seraphicsid離線中  
gdrs
*停權中*
 
gdrs的大頭照
 

加入日期: Dec 2000
文章: 842
引用:
作者seraphicsid
我知道....我是說她餐廳裡面的哪一種肉,........


ACUT的自然乾式熟成肋眼
一樣是乾式熟成和西華TOSCANA的差好多
TOSCANA的乾式熟成肉味好濃好好吃
舊 2012-11-09, 11:44 AM #80
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gdrs離線中  


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