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Junior Member
  加入日期: Nov 2016
文章: 740
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十多年來我吃粽，沒有吃超過1顆的。因為味道不夠香。就像果汁加了水稀釋的感覺。
昨晚吃了2顆粽。味道大概有75%的香味。和小時侯吃的相比較。 不曉得原因出在哪？ 這次的粽葉包的時候比較容易破。按理是不好的貨。卻沒想到反而好吃。 |
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2019-06-05, 05:40 AM
#71
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Major Member
 加入日期: Apr 2017
文章: 270
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北部粽子+東泉辣椒醬
粽子要包鹹蛋黃，豬肉 |
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2019-06-05, 05:51 AM
#72
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Major Member
加入日期: Apr 2018
文章: 211
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客家粽
菜補絲＋瘦肉＋豆干＋魷魚 葉子－月桃花葉包的 |
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2019-06-05, 05:58 AM
#73
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*停權中*
加入日期: Oct 2017
文章: 40
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引用:
人的味覺會隨著年紀退化 再過幾年可能剩下50% |
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2019-06-05, 08:34 AM
#74
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Amateur Member
 加入日期: Feb 2005
文章: 40
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南部粽+1
有功夫的南部粽煮出來的米粒Q 不軟爛 還要配醬油膏+花生粉 或者甜辣醬也好吃 
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[YOUTUBE]8mcgWrS9OdI[/YOUTUBE] |
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2019-06-05, 08:58 AM
#75
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Major Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: Taiwan
文章: 159
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2019-06-05, 10:11 AM
#76
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*停權中*
加入日期: Sep 2010 您的住址: 山與海之間...
文章: 58
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南部粽蒸得很好吃，不过很费工，且常
會邊角不熟 中國這邊有種白粽，不是鹼粽 就光包糯米不包餡，聽說很好吃︿︿ |
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2019-06-05, 11:27 AM
#77
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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都好吃
不過北部粽吃香氣，南部粽吃口感 米粒分明的北部粽比較適合細細品嚐 粘糥Q軟的南部粽大塊朵頤很爽，不過容易噎到
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政治正確圖 
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2019-06-05, 11:34 AM
#78
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Amateur Member
加入日期: Mar 2015 您的住址: TAIPEI
文章: 39
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南部粽一票(台北人當然南部粽啊)
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2019-06-05, 01:27 PM
#79
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Basic Member
加入日期: Jun 2015
文章: 17
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引用:
都好吃+1 北部粽用家用電鍋蒸二次(蒸好要悶十幾分鐘)就會有點像南部粽的口感了. 不過其實我個人最喜歡客家粿粽,還在尋找素食版本的客家粄粽... 分享個人經驗: 吃粽子最好不要配黑松汽水.七喜汽水或是雪碧,因為不知不覺中可以吃很多,很容易變胖   |
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2019-06-05, 04:30 PM
#80
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