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加入日期: Mar 2000
文章: 399
引用:
作者a1224
就是這個味,就是這個味
我最懷念的味道

印象中只有台南以南有


不過,某台北友人聽了我的推薦後
到南部旅遊時有去吃
她覺得不好吃


沒想到姐姐大人也懷念這個味道呀 小弟真是倍感榮幸
     
      
__________________
''@@''去金瓜石爬煙囪 ''
舊 2006-04-17, 12:24 PM #71
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kmcctenor
Amateur Member
 
kmcctenor的大頭照
 

加入日期: Jan 2004
您的住址: 白色巨塔
文章: 35
引用:
作者不要問
嘉義好像沒什麼好說的
最有名的是盤子噴水雞肉飯貴死人的那種,郭家的也普普通通,劉里長的也很普通
大概是嘉義住久了吃膩了
來嘉義頭一年很多人說什麼民國路"好味道",喔~~~~~~~~~超普通的
再來就是新港的鴨肉羹,以前是覺的好吃啦,不過久了發現原來彌陀路那間也一樣的口味 (ㄟ~~~新港好像在雲林)
:stup...



唉!讓老嘉義來吧!上面這些都是炒作的啦!介紹給你們經營數十年的美味!不是內行不知道啦!

阿水師筒仔米糕--市區過北興陸橋在左手邊,清晨賣到11:30AM而以啦!生意好到爆
省立醫院門口臭豆腐--晚上才有
三商對腳加油站旁的燒翻麥--晚上才有,他的刷醬,獨步全台啦!
崇文街內的肉羹--崇文國小正後方
生炒花枝羹--文化路跟民族路交叉口,在民族路上
生炒鴨肉羹--文化路接近嘉女,那個商場裡面
豐仁冰--文化路延平街交叉
 
舊 2006-04-17, 05:51 PM #72
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kmcctenor離線中  
luz52577
Basic Member
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 蘭潭仙鄉
文章: 25
在嘉義市吳鳳北路上,民族路與延平街中間這段,有一家雞肉飯蠻好吃的,再配上味憎湯,真是美味,它的營業時間PM5:30~11:30
舊 2006-04-17, 08:59 PM #73
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luz52577離線中  
azopper
Major Member
 
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加入日期: Jan 2002
文章: 227
台中有兩間餐廳不得不推

一間是美術館附近的"巴布" <---牛排超好吃
一間在忠明南路上的"加拿大鐵板燒" <---不知道該怎麼形容了,也是超好吃的排餐
舊 2006-04-17, 09:56 PM #74
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azopper離線中  
aug
*停權中*
 
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加入日期: Jan 2002
文章: 1,015
引用:
作者luz52577
在嘉義市吳鳳北路上,民族路與延平街中間這段,有一家雞肉飯蠻好吃的,再配上味憎湯,真是美味,它的營業時間PM5:30~11:30


這一家的經典小菜"骨仔肉"一定要點來吃,再搭配他的醬料超讚的.
舊 2006-04-17, 11:01 PM #75
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aug離線中  
lanai
Advance Member
 
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加入日期: Jul 2004
文章: 332
請問台中的大麵羹 位於那裡....
__________________
舊 2006-04-18, 12:00 AM #76
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lanai離線中  
假面V3
Junior Member
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: 神州
文章: 892
引用:
作者lioushen
這個應該不是國光路 , 而是建國路 , 與民生路交叉路口附近 ....


果然人老記性就差…抱歉,是我記錯了
另外吉他叔叔提到的呷七碗我有吃過,的確不是很優…
__________________
假面的卡漫

無名版
PIXNET版
舊 2006-04-18, 12:20 AM #77
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假面V3離線中  
Bon-Chih
Golden Member
 
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加入日期: Mar 2003
您的住址: 我家
文章: 2,584
引用:
作者lanai
請問台中的大麵羹 位於那裡....



台中小吃:英才路大麵羹

地址:台中市英才路219巷旁
營業時間:上午9:00至下午6:00
老闆:陳先生
歷史:20幾年

  常常在下午二、三點的時候,經過英才路與篤行路口附近,常發現小巷子裡出入的人口很多,竟然是鄉土小吃-大麵羹的魅力。

  說起這一攤大麵羹,可說是一個傳奇,本來主人是陳媽媽,只想在家前面'巷口做點生意,一個小攤子、幾張桌子,便營業起來,沒想到吸引了顧客,也吸引其他攤子來此設攤,造成人潮,所以此巷才會如此熱鬧。

  陳媽媽的大麵羹,已交給兒子陳先生繼續經營,因他從小早已熟悉流程,故有俐落的舀麵手法,加些調味料,幾秒鐘就熱騰騰的端到你面前了,口味依然爽口,每天看客人的流量就知道,傳承不是問題了。
............... From http://www.tccgc.gov.tw/report/2003...resort-14-5.htm

去到那附近只要看到一堆車一堆人...那準沒錯
__________________
舊 2006-04-18, 01:10 AM #78
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Bon-Chih離線中  
Bon-Chih
Golden Member
 
Bon-Chih的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: 我家
文章: 2,584
另一家...
From...http://www.tccgc.gov.tw/report/2003...resort-14-4.htm

台中小吃:四維皆大麵羹

地址:台中市四維街93號
營業時間:上午9:00~上午6:00(每月農曆3日17日,大年初一休息)
電話:04-2223584
歷史:28年

  大麵羹是道地的台中小吃,據說全省只有在中部地區,才能吃到大麵羹。這種黃色加了鹹(碳酸鈉)的粗麵條,在光復初期曾經流行,因味道較濃,麵條須特製,所以成為地域性強的傳統小吃。

  台中四維街的大麵羹,創始到現在已有28年了,原來位置在樂群街口。來過四維街消費的,可能不習慣別家口味,因為這裡的蝦仁放很多。據老闆表示,進貨一斤就需花一百多元,還須小火煮一個小時左右的麵條,盛入碗中,配上蔥、菜脯、韭菜,聞起來香噴噴的十分入口,客人嘗試一吃就是兩碗,才會過癮,這裡的另一特色是豬血湯、豬血非常大塊、結實、口感十足、特別香滑,湯頭用大骨湯熬出來的,湯裡頭還有粉腸、小肚和酸菜,據說多吃豬血,可清肺。由手推叫賣到店面,廣受大眾讚許,據說很多省議員、影歌星,如洪榮宏都曾在此品嚐呢!


...這家小弟沒去過,小弟都去英才路那家,所以無法比較
__________________
舊 2006-04-18, 01:13 AM #79
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Bon-Chih離線中  
lanai
Advance Member
 
lanai的大頭照
 

加入日期: Jul 2004
文章: 332
感謝Bon-Chih 其實剛才是我女朋友發的文 她超愛美食...因為我平常只要別太難吃 能溫飽

就ok 可是自從和她在一起後就常因為找不到美食而被嫌棄
__________________
舊 2006-04-18, 01:49 AM #80
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