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Advance Member
  加入日期: Jan 2013
文章: 416
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引用:
我還以為是對肉又打又拋....  話說我也見過雲南打拋肉，這跟泰式不一樣嗎？ |
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2020-05-04, 08:35 PM
#71
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Golden Member
 
加入日期: Aug 2004 您的住址: 北極星
文章: 2,596
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我原本也以為打抛是種料理方法/種類
跟紅燒 清蒸或PIZZA一樣 如果打抛指得是材料 那就沒問題了 鵝肝醬 你用鴨肝做 那叫鵝肝醬嗎? 牛肉麵 你用馬肉做 就不是牛肉麵 |
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2020-05-04, 09:24 PM
#72
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Advance Member
加入日期: Feb 2003 您的住址: 追尋北國之春、尋覓國境之南
文章: 489
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引用:
嗯~~ 以前歐洲不是發生很多鴨肝做的高價鵝肝醬 
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國小的門面又改了 漂亮的兩層紅磚建築早已灰飛湮滅 大門對面的滷肉飯攤販 如今已轉型成鬍鬚張連鎖店總店 國中的舊址面目全非 改成醜陋的柏油停車場,只剩老樹在嗚咽 2005.06 醜陋的柏油停車場正拆除,老樹已無法嗚咽 2006.09 廣 告已經出現，台北新地標--京站 2011.07.04 我在君品17樓吃小外甥女的雙滿月酒 國中新校址在舊市府後方 舊市府改成當代藝術館 我還是懷念20元的市府員工午餐 怎麼全變 我的青春 我的記憶 台北還是我的 【 家 】 嗎???? |
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2020-05-04, 10:28 PM
#73
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Regular Member
 加入日期: Apr 2017
文章: 54
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引用:
很多牛肉丸不是純牛肉做的,有些會加進鴨肉. "米血"之所以稱"米血", 而不是以前常說的豬血糕,鴨血糕, 有些也混到各種血 米粉,改"炊粉", 原因相同,混進其他東西 米粉湯,炒米粉,也沒改稱炊粉湯,炒炊粉. 另外一個台灣神奇食物 ---- 鱈魚. 連"鱈"都不是  此文章於 2020-05-04 10:35 PM 被 syntech0307 編輯. |
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2020-05-04, 10:34 PM
#74
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Master Member
加入日期: Oct 2001
文章: 2,256
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https://www.youtube.com/watch?v=U-enfO5JM7k
到底在激動什麼啊？ 是「泰式椒麻雞」，又不是「泰國椒麻雞」 「泰式」應該是描述那種類似泰國風味的酸辣醬汁吧  ps.椒麻雞應該是歸類在滇緬料理
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超準的星座分析！ 此文章於 2020-05-08 10:50 AM 被 a9607 編輯. |
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2020-05-08, 10:49 AM
#75
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*停權中*
加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
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在太陽上也沒有賣太陽餅。
太陽餅是台灣人自導自演的騙局! 長頸鹿的英語也很差， 而且吃東西的時候一直流口水。(誤) |
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2020-05-08, 11:28 AM
#76
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*停權中*
加入日期: Oct 2017
文章: 40
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引用:
大概就是用有人用青蛙下蛋小粉圓做一杯珍奶給你喝的概念吧？ |
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2020-05-08, 11:29 AM
#77
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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引用:
這樣比不對吧 打拋葉和九層塔都是羅勒家族，香味雖不同，但不會差很多 鹹蛋和皮蛋味道則是天差地別 比較正確的形容法應該是「把蛋黃酥裡面的鹹蛋蛋黃從鴨蛋黃換成雞蛋黃」 |
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2020-05-08, 11:33 AM
#78
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*停權中*
加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
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引用:
這個難說，台灣破獲的分屍吃人案不多，但是失蹤人口很多…… 上個世紀有基隆「人肉羊肉爐」…… 還好以前都是吃彰化羊肉爐(咦?)。 引用:
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2020-05-08, 12:23 PM
#80
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