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老老濕
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老老濕的大頭照
 

加入日期: Feb 2015
文章: 1,456
菜價問題

據我在種陽明山上菜的舅舅說
今年不好種.菜長的慢也不好

但它種菜也只賣爬山的人,60幾歲當休閒運動
     
      
舊 2017-12-27, 09:23 AM #71
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U12
Major Member
 

加入日期: Nov 2017
文章: 119
引用:
作者跳海人
+1

我幾乎天天去黃昏市場,假日也幾乎會去蔬果市場報到

也許是我去的市場地點關係,並沒有明顯的人減少的情況



人當然還是一樣多....但是消費力很明顯下降
家人也有從事傳統市場的去年底就開始唉唉叫了
 
舊 2017-12-27, 09:25 AM #72
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U12離線中  
chumowu
Major Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 151
我也是常去菜市場
而且是黃昏市場
蔬果都很便宜啊?
我還想發文鼓勵大家多買柳丁橘子香蕉,救救台灣果農

另外假日台北信義新光三越,人山人海,沒看到不景氣

真的不想多花錢
料理包加熱泡飯,午餐30元不到可以打發
全聯即期麵包蛋糕,也是可以吃得很澎派

此文章於 2017-12-27 09:42 AM 被 chumowu 編輯.
舊 2017-12-27, 09:40 AM #73
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chumowu離線中  
godevilx
New Member
 

加入日期: Oct 2005
文章: 8
引用:
作者U12
人當然還是一樣多....但是消費力很明顯下降
家人也有從事傳統市場的去年底就開始唉唉叫了



我覺得景氣不差 現在的狀況是外熱內冷

看看 股票市場上萬點....表示一大部份公司都是賺錢的 尤其外銷的
舊 2017-12-27, 09:41 AM #74
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godevilx離線中  
Parten
*停權中*
 

加入日期: Oct 2017
文章: 79
引用:
作者godevilx
我覺得景氣不差 現在的狀況是外熱內冷

看看 股票市場上萬點....表示一大部份公司都是賺錢的 尤其外銷的
所以是那些做外銷的公司很強,台幣這麼強,他們還有能力競爭

話說台北景氣不算差,白天時間去好事多汐止店簡直都找不到車位。難怪不管台北的房子貴到再怎麼飛天,都一堆人要擠進台北
舊 2017-12-27, 09:46 AM #75
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Parten離線中  
Amon Amarth
Major Member
 
Amon Amarth的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
文章: 260
簡單說..外銷還不錯.內需變差

當家樂福在搞網購送到府.頂好搞社區24H超商.而便利商店逐漸退出大馬路/街口戰區.傳統市場只剩老一輩的會去

時代已經在轉變..網路購物.電子支付等無鈔交易.逐漸成為主流.不加入.就等著被淘汰
舊 2017-12-27, 09:55 AM #76
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Amon Amarth離線中  
AndyCandy
*停權中*
 

加入日期: May 2005
文章: 345
引用:
作者acura1203
個人覺得是傳統市場該轉型了...

小時候很不喜歡上菜市場; 那時候的市場,昏暗,骯髒,氣味難聞.
後來傳統市場改建了, 燈光明亮了,不再是髒水滿地,甚至還有空調.
上菜市場不再是件苦差事.我也變得常去.

但是現在的消費主力沒經過最早的菜市場.他們經歷的是超市,好市多.
在他們眼裡,即使是改進後的傳統市場還是落後.年輕一輩自然不願意在傳統市場消費.
就像我去的傳統市場還在用台斤.年輕的哪聽得懂.

但傳統市場的客製化,多樣性,人際互動(信任)是超市,好市多所沒有的.
沒聽過超市/好市多,你能打通電話(或LINE) 幫你切個半公斤黑豬里肌,下班過去拿.
傳統市場就可以.

(個人是以北部所見傳統市場為例)

南部也差不多是這樣,傳統市場也是會做到倒閉的。
現在買菜基本要有停車場,不好停車生意就難做,
老是路邊違停也不是辦法,最後就是往大賣場去。

而且趨勢是水果攤跑到路口三角窗獨立開店,有的還開24小時,
車停路邊買一買就走,不會再刻意走進傳統市場,分走人潮應該有差。

再來就是消費模式改變,除了超市、大賣場競爭,
網購、團購興起也有影響,像是蔬果可以集體買一整箱來分,
水餃一次買個幾百顆,土雞可以一次買十幾隻,
是那種煮好切好連湯一起冷凍,低溫宅配的。

以國外的經驗來看,最終每個城市能存活下來的傳統市場都是個位數,
用來撿便宜兼觀光買懷舊。

==================================
高雄》搶救傳統市場 國民美食銅板價拚買氣

此文章於 2017-12-27 10:08 AM 被 AndyCandy 編輯.
舊 2017-12-27, 10:06 AM #77
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AndyCandy離線中  
Huckebein
Golden Member
 
Huckebein的大頭照
 

加入日期: May 2005
文章: 2,584
引用:
作者xxdmd
三星蔥那批宜蘭菜蟲更是最明顯一年四季都在炒蔥價 吃飽沒事就炒一下 颱風來炒更兇
10年前蔥都是拿來送人 這幾年蔥價 被哄抬到一個離譜 宜蘭是閩到不行的地方

蔥價的問題比想像中更久了…10年前蔥就已經沒有便宜到拿來送人的地步
可以參考一下2005年相聲瓦舍的「蔣先生你幹甚麼」這場秀,當中就已經在調侃蔥價問題
買菜送蔥的時代粗算一下應該差不多是15∼20年前的事情了
__________________
舊 2017-12-27, 10:08 AM #78
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Huckebein離線中  
Parten
*停權中*
 

加入日期: Oct 2017
文章: 79
引用:
作者Huckebein
蔥價的問題比想像中更久了…10年前蔥就已經沒有便宜到拿來送人的地步
可以參考一下2005年相聲瓦舍的「蔣先生你幹甚麼」這場秀,當中就已經在調侃蔥價問題
買菜送蔥的時代粗算一下應該差不多是15∼20年前的事情了
我買北市蛋黃區貴貴的蔬菜攤還是有送蔥啦,當然大漲的時候不行

三星蔥就是有品牌啊,所以消費者願意高價買。別的蔥是不能吃嗎,有人高級到非三星蔥不吃?那正證明他們經營品牌成功,物有所值 連這也能罵到閩南人,這種邏輯真不是普通奇妙,所以這是共產黨派來負挑撥離間重責的匪諜嗎

此文章於 2017-12-27 10:22 AM 被 Parten 編輯.
舊 2017-12-27, 10:20 AM #79
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Parten離線中  
xxdmd
*停權中*
 

加入日期: Nov 2012
文章: 1
05年不就某黨年代

其他我前文說不再述
引用:
作者xxdmd
現在三星蔥才是菜王 宜蘭那批凕男菜蟲 超愛炒三星蔥
連帶中南部蔥業跟著炒


再說閩南菜蟲是罵人嗎
我以為菜蟲是一種高尚又有道德的職業是專屬閩南人寡占職業
沒聽說外省菜蟲還客家菜蟲 有不怕被市場閩南菜蟲%到死

對了罵人不是我是你又罵又栽贓

挑撥離間用不到我這角色 這是道地閩南本色

此文章於 2017-12-27 12:26 PM 被 xxdmd 編輯.
舊 2017-12-27, 12:22 PM #80
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