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Golden Member
 
加入日期: Nov 2008 您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,005
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我記得日本吃鰻魚有種是沒沾醬去烤然後配芥末吃嗎?
記得叫做白燒沒錯吧? 台灣比較少見一點.. 之前去京都吃松乃鰻魚飯，味道就... 是不難吃，但價位偏高，三個人隨便吃都快8000日幣.. |
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2017-07-10, 09:15 PM
#71
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 412
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引用:
查了一下那家的官網 http://www.unagi-maekawa.com/kodawari/ 價格高的原因可能是因為採用天然鰻魚的關係 難怪肉質比我以前吃過的都來的有彈性，而且一絲絲的泥味都沒有 喜歡吃鰻魚的，建議去品嘗看看  不喜歡太肥的就別點特級吧 |
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2017-07-10, 09:23 PM
#72
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*停權中*
加入日期: Apr 2017
文章: 18
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引用:
記得台灣知多家有些店也有鰻魚，不便宜就是了，三百以上吧 |
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2017-07-10, 09:39 PM
#73
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 412
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引用:
我也不確定，畢竟野生鰻魚這麼少，我也懷疑是真是假 我也是剛剛看他官網有提到，但我不懂日文，只看到關鍵字  但就算是養殖的，他的肉質也是相當突出了，沒有泥味這點讓我比較印象深刻 |
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2017-07-10, 09:43 PM
#74
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Power Member
加入日期: Mar 2006
文章: 633
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引用:
8尺大缸就能養啦 ..... 台灣河川的原生魚類全都夠空間養 養魚池唷 . 沒隔好或池牆太低 . 鱸鰻會登陸地面說掰掰就離家出走 牠可是會在濕潤地面草叢爬行另覓環境的生物 (僅次於毛蟹屎蟹與過山蝦) 此文章於 2017-07-10 11:02 PM 被 xx123 編輯. |
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2017-07-10, 11:00 PM
#75
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Advance Member
  
加入日期: Oct 2005 您的住址: 台北天母
文章: 312
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我只吃過定食8的鰻魚飯...白飯還多裝兩碗來配，不然不夠吃啊
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2017-07-10, 11:33 PM
#76
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New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 1
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此文章於 2017-07-14 09:34 AM 被 laifu 編輯. |
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2017-07-14, 09:29 AM
#77
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Major Member
加入日期: Dec 2006
文章: 216
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英國菜不是公認難吃的嗎
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2017-07-14, 09:41 AM
#78
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Major Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 演藝圈
文章: 240
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鰻魚不能人工繁殖但可以人工飼養，所以常會有捕鰻苗來賣的新聞。
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2017-07-14, 09:48 AM
#79
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Junior Member
加入日期: Jan 2002 您的住址: 台北
文章: 954
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最近在FB直播買的蒲燒鰻,算是調理包吧,好吃
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2017-07-14, 10:28 AM
#80
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