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salfonxman
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加入日期: Apr 2004
您的住址: 台北市
文章: 663
引用:
作者沙發椅
雖然不知道你這麼擔心的原因是什麼
反正那東西不吃又不會死
真的那麼擔心的話別碰就好了

問題是這次FDA是認為不用標示

所以如果成本真的低

未來想不碰到會有困難
     
      
舊 2015-11-22, 02:41 PM #71
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salfonxman離線中  
沙發椅
*停權中*
 

加入日期: May 2015
文章: 2
引用:
作者salfonxman
問題是這次FDA是認為不用標示
所以如果成本真的低

未來想不碰到會有困難

不用標示只是指不用標示他是「GM」,該有的水產品各種檢驗還是會有的

而且FDA的規定是規定在美國,台灣通常都會要求標示基改

從國外進口的水產品也都要經過檢驗,若有問題理論上是不會放行
美國水產品對重金屬的標準比台灣嚴格,若台灣的敢吃,我想不出來為什麼不敢吃美國的
 
舊 2015-11-22, 03:07 PM #72
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沙發椅離線中  
沙發椅
*停權中*
 

加入日期: May 2015
文章: 2
對飲食要求那麼嚴格的人
其實該注意的是某國「48小時通關」的食品
舊 2015-11-22, 03:10 PM #73
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沙發椅離線中  
rexchiang
Advance Member
 

加入日期: Nov 2004
您的住址: 陸地上..
文章: 439
目前看來好像都正常...

但其實市面上還有些書籍,在講[基改小麥]的問題。
一個是主食,一個非主食
所以對人體來說,食用上的量就會有很大的差異...
__________________

---------------------------------------------------
是穿腸毒藥,是刮骨鋼刀,如下山猛虎,是無煙火砲。

不成筵席,無世間人稀,無誰肯早起,無反被人欺。
舊 2015-11-23, 12:34 PM #74
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rexchiang離線中  
hareluya6510
Major Member
 

加入日期: Jan 2007
文章: 248
我個人是秉持著正向的態度看這件事
雖然我也不喜歡孟山都,但那是另一回事

基改一定就是不好的嗎? 老實說這得看基改的目的

有些基改是有特殊目的,如黃金米(Golden rice),有興趣的可以G一下
有些基改則只是讓植物可以抗除草劑、殺蟲劑
於是在種植期間可以噴灑大量的藥劑來除草、除蟲,比方說基改黃豆
這樣的食品疑慮來自於大量的化學藥劑的使用而不是基改本身
有些實驗顯示的 致癌或是不孕 很有很高的可能性與 基改無關,而是跟農藥殘留有關

所以基改好不好,看基改的目的。

再來,吃基改食物會不會出啥毛病?
如果是上面講的,基改是植入抗藥劑基因,從而大量使用農藥
那肯定是會有問題的~
但是如果基改是為了某些特別目定呢?
我想大家都知道,生物是由DNA構成
而DNA在人體裡面是合成蛋白質的資料庫
簡單的說就是DNA(ATCG)轉譯成RNA(AUCG)後,再合成蛋白質
合成的過程也不是隨便怎麼合都可以
RNA每3個碼代表一個胺基酸,比方說 ACG = Threonine
合成蛋白質的過程中需要一個3碼的起始密碼 AUG
之後就是每三碼一個胺基酸的順序組合成一串胺基酸長鏈
最終以UAA、UAG或UGA做為終止碼,完成這串胺基酸長鏈
而這串胺基酸長鏈還需要經過摺疊成立體結構才具有作用

以這則新聞來說,他植入的是大洋鱈魚的抗凍基因,大洋鱈魚可以吃
沒理由採用大洋鱈魚基因的鮭魚不能吃

有人會說,植入外來基因可能會產生其他致病蛋白質?
說實話,從上面DNA->RNA->蛋白質的過程就可以知道
有作用的蛋白質不是憑空生出來的,它有很嚴謹的製造方式
就算從抗凍基因前的某個起始碼開始進行蛋白質的合成,這個蛋白質最終的結構
有非常很大的可能 就只是合成一個無作用的蛋白質
要讓這種隨機合成的蛋白質產生致病、致癌的效果並沒有這麼容易。
舊 2015-11-23, 02:08 PM #75
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hareluya6510離線中  
羽之重
New Member
 
羽之重的大頭照
 

加入日期: Nov 2008
您的住址: Taiwan@Taipei
文章: 8
不會想吃

基改食物越來越多其實對我們自己的身體或動物本身都不好
舊 2015-11-23, 02:44 PM #76
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羽之重離線中  
金聖怨嘆
Basic Member
 
金聖怨嘆的大頭照
 

加入日期: Apr 2015
文章: 26
引用:
作者Adsmt
病毒也沒辦法耐高溫......事實上所有生命體、病毒都無法耐高溫。因為它們都有DNA或RNA....

非生命致病體,普恩蛋白之類的才行。

但是細菌的話,就算把細菌殺死也不代表安全了,因為細菌產生的毒素可能可以耐高溫。所以被細菌感染後的食物,就算煮熟也不安全。


黃麮毒素耐高溫,沸水煮滾2小時仍殘留90%...

引用:
作者runsun13
朊毒體
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9...%AF%92%E9%AB%94

朊毒體與普通蛋白質不同,經120 ~ 130℃加熱4小時,紫外線,離子照射,甲醛消毒,並不能把這種傳染因子殺滅,對蛋白酶有抗性,但不能抵抗蛋白質強變性劑,如:苯酚、尿酸。

朊毒體會引發哺乳動物的傳染性海綿狀腦病,包括羊搔癢症、瘋牛病、克雅二氏病和庫魯病。該毒體被攝入後會破壞腦組織結構,最終導致患者死亡,目前不可醫治。


引用:
作者Adsmt
朊毒體就是普恩蛋白,它不是病毒.....其實連結第一段就有寫了。

引用:
作者Adsmt
籃球是圓的,但圓的不一定籃球,你搞錯因果了。

普恩蛋白絕對不是病毒,相信我,沒必要跟我辯這種簡單的問題。

這叫prion,請參閱前世帳號于謙2013年短文...

http://www.pcdvd.com.tw/showthread....51&page=3&pp=10



基改的問題在於未知,永遠不知道讓魚變大變強壯變好養變好吃會帶來

什麼副作用(或產生什麼不明物質),如果知道就不可怕了...

 
舊 2015-11-23, 02:51 PM #77
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金聖怨嘆離線中  
rainwens
Advance Member
 

加入日期: Jan 2013
文章: 419
引用:
作者沙發椅
基改這東西很難說好或不好啦
像玉米,經過人類近一萬年的改造,都跟原始模樣完全不同了,人類還不是吃得不亦樂乎
http://learn.genetics.utah.edu/cont...Progression.jpg

自從人類有意無意之間開始畜養動物和務農耕作以來,人類做類似的事其實已經上萬年了
今天每個人吃的東西幾乎都是類似的過程而來

與其擔心基改食品可能會影響健康,不如先戒掉抽菸喝酒熬夜等等卡實際

育種跟基改不太一樣
之前曾提過類似的例子,育種有點像是利用遊戲本身的Bug或密技,
基本上還是在遊戲的邏輯內,有一定的穩定性。
而基改就像是直接改記憶體內容甚至程式本身,可改的範圍很廣,
厲害的話可以創造更多樂趣,但也可能一個不小心把整個遊戲甚至作業系統搞當掉。
依照現行科學家對於基因的瞭解程度,後者反而比較可能發生
雖然我個人沒那麼反對基改,不過我瞭解其他人的憂慮。

至於說到戒掉抽菸喝酒熬夜這部分,
自己找死是一回事,但別人害我死又是另一回事.......
舊 2015-11-23, 04:13 PM #78
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rainwens離線中  
金聖怨嘆
Basic Member
 
金聖怨嘆的大頭照
 

加入日期: Apr 2015
文章: 26
引用:
作者rainwens
育種跟基改不太一樣
之前曾提過類似的例子,育種有點像是利用遊戲本身的Bug或密技,
基本上還是在遊戲的邏輯內,有一定的穩定性。
而基改就像是直接改記憶體內容甚至程式本身,可改的範圍很廣,
厲害的話可以創造更多樂趣,但也可能一個不小心把整個遊戲甚至作業系統搞當掉。
依照現行科學家對於基因的瞭解程度,後者反而比較可能發生
雖然我個人沒那麼反對基改,不過我瞭解其他人的憂慮。

至於說到戒掉抽菸喝酒熬夜這部分,
自己找死是一回事,但別人害我死又是另一回事.......

育種是將有特性部分雜交亂交,希望能將一些特性皆集中在一起,例如

芭樂又大又甜生長快,這是在生物繁殖規則內做出來了,應無未知副作

用,基改是直接將一段或多段基因插入生物原有基因中,生物基因已經

千百年運作到一個穩定的狀態,突然人工插入一段沒有整體debug的基

因,完全不知道對其他正常基因有何影響,各位可以查一下,生物的基因

是有一大段是不表現的未活化狀態,不知道插入的基因會不會讓已經千百

年關閉的基因開始表現,會產生什麼後果誰也不知,只有時間來證明...

 
舊 2015-11-23, 04:29 PM #79
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金聖怨嘆離線中  
pompom
Golden Member
 

加入日期: May 2001
文章: 3,372
歡迎Monsanto 來台灣投資設廠。
因為我們這裡的人,沒在怕。
要怎麼改造食物,台灣人通包了
__________________
無良行政機關 新北市衛生局
新海橋下那棟。交通不方便耶
Ghost island = 呆丸 Welcome to Taiwan!
舊 2015-11-23, 05:33 PM #80
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pompom離線中  


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