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我們是傍晚才進大阪市區,之前我查到一家米其林一星壽司店。
我跟滷蛋說,當業務的是爭取公司業績的哨兵,既然是花公費,吃好喝好住好非常合理 !
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我直接拿導覽書指明去那家壽司店,計程車馬上載我們去。
但是才不到七點,用餐客人多,附近有阪急百貨,滷蛋先去買外套。
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我在排隊時聯絡老爸說我們到大阪要用餐,有位女服務生走過來。
她問我是台灣人還是中國人? 她一聽是台灣人,就說他父親是台灣人,願意幫我們排位子。
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幾句話我知道她名字是:由美子。
爸爸是高雄人,本姓周,小學畢業才隨父母到日本。 專科畢,難找工作,但這幾年大陸,台灣觀光客多,她懂中文才錄取。 她安排我和滷蛋從側門進去坐倆人桌,特推薦箱壽司和溫清酒。
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週六下午受石田製作所之邀參觀他們作避震器的產線,
清水廣社長說KYB是避震器品牌,競賽用單車車架也是他們產品。
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晚餐社長邀我們去創業達六十年的壽司店用餐,席中還有將接手社長的次郎和他太太夏美。
吃飯不談生意,只談飲食習慣,我意外得知夏美是南加大畢業, 我說我老婆讀史丹佛,夏天來台灣一遊,我租巴士當導遊,社長說好 !
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次郎提到箱壽司年代略早於江戶時代,我回飯店上網查資料,
花壽司、箱壽司發源於日皇未被幕府遷往江戶(今東京)前,看來又長了知識。 不過七月工作多,要招待清水社長一家人,我岳父母要來,也算是忙個充足了!
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灣到料理理十點才結束,我和滷蛋說:你的想法要改。
工司工廠都靠我們爭取生意,記得順著人家家家話講,才能得到信任。
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(聽)與(說)人家的話
昨晚餐滷蛋忙著吃東西,沒注意到我和老社長和二郎的談話。
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正確的業務談判技巧在於提出效益分析,尤其我們賣的金屬品客戶可能需要再加工然後賣給客戶。
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