決定要炭火烤牛排時，阿聰知道米澤牛價昂，但與餐的有大人有小孩。
他學日本料理出身，對豬牛羊肉沒把握。

我要Virginia切每塊六盎司，阿聰用手感覺重量，他說大嫂真厲害 ！

阿聰不知道Virginia是牧場家女兒，宰牛羊，分切，修肉是基本功夫。
但顧及外公婆牙口，烤好的三分熟牛排切小骰子塊，再快炒成五到八分熟。

我問外公：農夫不是不吃牛的嗎？

怹說民國六十幾年後大家知道農耕與食用牛不同，除了宗教因素，鄉下吃牛再也不是禁忌。

晚餐時喝李子酒，我想大姐晚上在忙，我手機視訊給她，要她跟阿公媽說話。

然後我想到西雅圖已早上，打電話給哥哥，他好高興跟外公婆視訊聊天。

當年大姨丈長期腎病，需要親屬腎臟移植，哥哥回台灣親自監看嘉醫由姨丈兒子的腎給爸爸。

我不是第一個寒暑假會到外公婆家的外孫，從我哥哥、兩姐姐都有相同回憶。
能一頓晚餐間同時連結過往，也許是給外公婆最好的禮物 ！

晚餐前大舅開著Volvo V60前來，舅媽和孫子也來。

大舅開過520，但沒開過我十幾年的325i，換車開一下。

我開過80年Volvo，對V60中控螢幕特別有興趣。
我載著Virginia、Goofy 去附近鄉道走一趟，車體穩定、自動停靠、煞車都好。

大舅說我的米漿油門煞車轉向很怪，油門淺一點，方向盤一轉，它會很神經的過度轉向。

我查行車電腦，他在水上附近高速公路開到180，
Alpina 機械增壓過5000轉啟動爆發力很好，怪不得大舅要下交流道要踩煞車 ！

晚餐前茶葉蛋說岡田社長帶著老婆、兒子，媳婦來台，他帶著客戶參觀夜市，安排飯店住宿，週日午後到嘉義。

岡田先生是我三角理論的B點，我從老客戶A認識了岡田社長，
他們作許多All Japan Racing 和速克達改裝部品零件。
我們能快速交件，報價與品質與其他日本廠商一樣好，他就介紹了C、D、E。

我想這也好，社長沒有看待這事是公務，而是帶家人一起來，我們理當盡地主之誼 ！

遠方（長期計劃）

這也是我從退伍時的想法，我除了吃大餐好料，進資訊業從會計助理理轉業務。
地基往往是從打底開始，帶著快八十萬儲蓄，不回家，想在台北試試看！

那知我遇到了師父，他帶我到IBM，對一個不是本科資訊電腦專業的人，特別困難。
台灣IBM屬加州IBM管理，我為了幫忙SI自己跟台北五國小中信局採購案提五十加一，
亦是你們採購IBM、PC，我都送一台備用電腦，記憶體、硬碟壞了，你們可隨時拆換。

我好高興！師父也開心。
他說我腦袋靈活能應變，我拿到優秀業務員獎。
*!***

但回憶往事，師父要我調x86部門。我花好多時間跟儲存、網路、AIX的人打交道。
我知道師父一向挺我，業務獎金可以跟我小組均分，師父是沃斯堡IBM派來的，
他同意有福同享的概念，從此我自IBM離開已八年了，這制度沒改。

能勇於改變體制要靠機運，但是有想法去實現更重要。
我感謝有貴人提攜，但你沒有三五兩重，怎敢上梁山。

妥當


前年阿公要我們三兄弟聽講話，我未來要接公司。兩顆蛋要負責工廠。

滷蛋問阿公為什麼怹問幾個問題，我都幾句話說明。
輪到他們兄弟倆，阿公常1234567循他們倆回答繼續不斷問。

阿公說：你們一個散漫，一個慢吞吞，做事讓人不放心！

你哥哥辦事穩也周全，幾句話我就知道答案。

搞定


昨晚兩顆蛋就帶岡田社長一家人從台北坐高鐵到嘉義，
但市區沒有好的住宿，表弟阿聰說交流道附近有好的MOTEL？

週日我陪社長和夫人，兒子媳婦逛嘉義市區，請吃火雞肉飯。

傍晚我們到東石，阿聰在準備炭烤架，旁邊有枯甘蔗和葉子。

社長的媳婦是南加大畢業，主修商業管理，Virginia 跟她用英語聊天。

但老婆說Anna 懷孕五個月了，握手時手很冰冷 ？？？

但是我看到荷葉，這又是二舅顛覆朴葉燒的料理。

日本朴葉燒是用朴樹葉包和牛肉用竹籠蒸。

二舅用荷葉包起竹籠蒸好、外盤用青花大盤盛。