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找人難,在於同業找現成人材不易。
用人難,在於工程組的前輩願不願意教。 我是六年四班的,但也看過七、八年級經不起考練的,啟用新人也是大問題 !
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博觀而約取,厚積而薄發 此文章於 2019-05-11 02:53 PM 被 Little-john 編輯. |
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找同業有經驗的焊工也有問題,習慣老作業方式,講了也愛理不理。
車床組阿博就說,我寧願找張白紙 !
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麻油全餐
下午阿媽來電,要我帶老婆小孩去吃麻油料理。 平常只有阿公打電話給我! 一到老家果然,兩顆蛋全家也來了! 阿公媽家裡權責分得很清楚,阿公做生意,家事都歸阿媽管。 怹叫孫子帶家人吃飯一定有話要講。
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讓我意外的是掌廚的是三叔。
他偶爾進我大舅的五加崙麻油做給熟客吃。 他大女兒小晴也懷孕五月了,八月是我兒成安要出生, 阿媽要給孫媳補身體,也要說兩顆蛋的兒女為什麼比Goofy、Minnie身材還矮小 ?
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阿媽說曾孫要補補,我拿借來的攝影機實況專播。
在西雅圖的哥哥好想念麻油豬肝配湯。 他說畢業考結束他會帶全家回台南。
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晚餐時我特別讓小晴、Virginia坐阿媽兩旁,阿媽開心地摸摸孫媳的肚子,要她們多吃。
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唉!又要出差了!
阿公要我重心放北美,日本給兩顆蛋去做,第一站就是福岡。
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去福岡要拜訪兩家客戶也順便回憶一下屋台文化,吃拉麵、燒烤都好。
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屋台有點像台灣的夜市,但通常是攤車、露天餐飲為主,有政府規劃安排,取得營業許可繳稅即可設攤。
吃的玩的都有,重大節慶更熱鬧。
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已不只一位朋友問:你常去美國、日本,有什麼好玩的可介紹?
我說我是出差,飯店、機場,客戶地點我熟,最多是亂逛,吃小吃,了解當地人飲食喜好。
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