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文章: 5
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我帶了三瓶酒，白酒先冷藏，另外紅白酒給他們父子喝。也請舅舅做完菜一起來。
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博觀而約取，厚積而薄發 |
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2019-03-16, 05:59 PM
#7281
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吃到一半舅舅老了，下午餐廳要五點才營業，他有的是時間。
我問他烏魚子能不能作握壽司？（我強調不是烏魚肉）， 他想了想，再進廚房。
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2019-03-16, 06:42 PM
#7282
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不到十分鐘，舅舅端烏魚子握壽司出來，我說是不是用蒸汽蒸軟的？他點點頭。
我吃東西不拍照是想要人事時地物用文字寫清楚。 但是我拍照傳給在日本的姐姐，證明又有新菜出現了！
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2019-03-16, 08:06 PM
#7283
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半小時後大姐夫裕夫來電感謝。
電話用擴音，他說烏魚子吃那麼多次，怎麼沒想到作成握壽司！ 他也說鮭魚卵握壽司成功了。
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2019-03-16, 08:43 PM
#7284
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把明太子、鮭魚卵作握壽司也是舅舅的創意。
發想關鍵是：山藥（南寶萬能糊）
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2019-03-16, 09:09 PM
#7285
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吃到一半我去廚房，看到某桌的菜單：玉手箱！
有人知道這京都名菜嗎？
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2019-03-16, 10:50 PM
#7286
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能把明太子、鮭魚卵粘合的東西是洗淨澱粉的台灣山藥。
日本山藥適合拌飯，不宜作菜。
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2019-03-16, 11:33 PM
#7287
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下午四點到外公家，外婆對一年沒見的goofy好開心。
我帶家人到我小六看的八掌溪感觸很多，因為這是童年的記憶。
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2019-03-17, 12:28 AM
#7288
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讀幼稚園時寒暑假都要去外公家，小村子裡沒有市場，外婆常帶我去朴子買菜，也買冬瓜茶給我喝。
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2019-03-17, 01:18 AM
#7289
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一早六點多就起床吃皮蛋瘦肉粥，老婆小孩都去睡回籠覺。
我到堤防邊遠看著外公休耕的蔗田，想起表哥帶我去田裡玩的事。
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2019-03-17, 08:12 AM
#7290
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