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Advance Member
  加入日期: Apr 2003
文章: 454
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我很好奇的是...
這次泡麵漲價新聞竟然是去檢討零售商售價 而不是打上建議售價的製造商 難道X一真的這麼大尾?
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2011-03-08, 10:18 PM
#61
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Amateur Member
 加入日期: Feb 2004
文章: 37
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引用:
說實在的，這種經由化學翠取物調味出來的東西 說不定毒素含量e.g. 重金屬、環境賀爾蒙等、非可代謝性農藥等等 比真的用動物大骨、蔬菜去熬出來的『純天然』濃湯還來的低 我這裡要說的並不是要強調化學調味的好處 其實我想說的是，大家經常強調以及都認為的天然的尚好， 可是往往忽略的這些大家口中的天然物污染程度 當你的天然物來源本身就受到污染， 在經由一層層的生物累積， 最後由這些天然物所熬煮的高湯，相對地， 也就是毒素的精華..................... 然後，大家還不是喝得很高興，邊喝邊罵化學調味品.............. 重要的是不是一昧的罵化學調味品， 而是如何去改善我們的環境，減少環境中的污染 恢復到真的『純天然』....... PS： 在補一個概念好了， 大家經常說味精對身體不好， 其實味精只是人體二十三種氨基酸的其中一種（麩氨酸鈉）， 它也是料理中的主要鮮味來源， 跟你藉由用純天然東西後熬湯所產生的鮮味來源是同樣的......... 不過如我前文所述，你的純天然所熬出來的湯， 除了這個麩氨酸，可能還有其他更多的毒素， 相對之下經由化學提煉萃取出的99.9999％純度的味精所調味出的湯 還比較安全咧！ 此文章於 2011-03-08 10:49 PM 被 rickyhsimen 編輯. |
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2011-03-08, 10:47 PM
#62
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Golden Member
 
加入日期: Apr 2008
文章: 2,556
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如果是萃取出來的,那還好
就怕是完全化學製造出來的! |
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2011-03-08, 11:39 PM
#63
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Registered User
加入日期: May 2002 您的住址: 台北新店
文章: 1,549
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引用:
難怪之前聽廣播主持人說大陸人很喜歡吃台灣的泡麵，覺得比較好吃 |
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2011-03-09, 01:02 AM
#64
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*停權中*
加入日期: Jul 2008
文章: 8
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引用:
其實泡麵還有一個名稱叫方便麵 當半夜肚子餓又懶的去7-11的時候 只要幾分鐘泡麵就好 真的很方便說 |
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2011-03-09, 02:17 AM
#65
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Golden Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 雞窩
文章: 2,822
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引用:
沒啦..是一些只要60元左右的拉麵店,也是白白的豬骨湯頭 一直很懷疑那些湯頭也是調出來的,不是真的大骨去熬
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2011-03-09, 09:52 AM
#66
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