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Senior Member
 加入日期: Nov 2015
文章: 1,207
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現在粽子越做越花俏
料越來越多樣化 不過其實個人覺得... 只要能把米處裡好 不油不膩 不濕不乾 就很好吃了... |
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2019-06-04, 09:05 AM
#61
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Major Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 彰化
文章: 140
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南部粽一票 我覺得沒有北部粽
那該叫3d油飯 或 三角米糕 |
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2019-06-04, 09:36 AM
#62
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Major Member
加入日期: Nov 2004
文章: 184
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標哥:
中部粽, 新口味, 裏面包水餃. |
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2019-06-04, 10:37 AM
#64
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Senior Member
加入日期: Mar 2001 您的住址: 光之幻境
文章: 1,304
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引用:
油飯跟米糕根本是完全不同東西  北部粽跟油飯還是不同，內容物大不相同，哪能真的混為一談。 北部粽才是我記憶中燒肉粽的模樣， 可惜這幾年都沒吃到真的好吃的北部粽， 在台北菜市場買到的反而是南部粽比較好吃。
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節儉持家散假狼的歷代CPU小兵--- Pentium 2-300oc450 (Deschutes) --> Pentium 4-540J (Prescott) --> i7-920 (Bloomfield) --> Xeon x5675 (Westmere-EP) --> i7-14700k (Raptor Lake) 時隔多年的大更新 
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2019-06-04, 11:36 AM
#65
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Junior Member
  加入日期: Jan 2013
文章: 809
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揮別2002年，2013年嶄新開始............ 
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2019-06-04, 12:32 PM
#66
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Silent Member
加入日期: Dec 2016 您的住址: 豆漿店
文章: 0
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北部是包熟糯米用蒸的 中南部是包生糯米用煮的 兩者做法不同
但我個人還是比較喜歡吃比較有口感的北部粽 而且配料要簡單(瘦肉+菜圃) 我很不喜歡吃包很多配料的粽子 尤其是十八王公的肉粽我最愛了 南部粽口感比較軟爛 我反而就比較沒那麼喜歡 但也不討厭吃啦
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此文章於 2019-06-04 05:55 PM 被 燒餅油條 編輯. |
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2019-06-04, 05:52 PM
#67
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*停權中*
加入日期: Feb 2000 您的住址: Taiwan
文章: 704
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自從有些親戚老去
家裡已經好幾年沒吃到北部粽 小時候外婆包的北部粽 真的是內容滿滿 現在老婆娘家包的南部粽 吃起來口感就是跟懷念的味道不同 |
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2019-06-04, 06:11 PM
#68
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*停權中*
加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
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引用:
[YOUTUBE]B7ETh_6Fja8[/YOUTUBE] 香丁腳應該會分到?精華就是軟爛的花生香氣加上QQ的糯米最強的微甜的醬油膏淋上去  彰化有淋肉圓醬加芹菜切丁微胡椒的魚丸湯 |
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2019-06-04, 06:40 PM
#69
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Silent Member
加入日期: Dec 2016 您的住址: 豆漿店
文章: 0
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引用:
路邊都會有熱情民眾在發 尤其是早上 給香燈腳當早餐吃的 不過大部分都是素粽比較多 我也有吃過幾次 真的很好吃 但因為我都會在旅館吃過早餐才出發 所以早上我很少會拿吃的東西 萬一吃太多 途中想大便 反而麻煩  雖然沿路廁所很好借 但因為人真的很多 所以排隊都要等很久
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此文章於 2019-06-04 07:07 PM 被 燒餅油條 編輯. |
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2019-06-04, 07:05 PM
#70
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