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New Member
加入日期: Oct 2006
文章: 2
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引用:
沒有統一的評比。 大體上是各大山頭自己辦。 過去是茶改場派人出來當評審，在比賽風盛行時一年有超過兩百場比賽。變成茶改場內隨便抓公務員出來當評審。 現在則是請「信得過」的專家出來評。大體還是早期茶改場出身的專業評審。 一般來說分 特等（最好，只取一件） 頭等，依參賽件數取數名。有的會再分頭等一、頭等二……頭等N（即第一名、等二名……） 二等、三等……（依照參賽件數決定分成數等，也有用一顆梅、兩顆梅……） 優良。 早期評審會掛名以示負責。後來比賽場次太多，評審水準參差不齊越來越少有掛名。 當時茶改場研訂好茶的標準為：香、醇、濃、韻、美 ＰＳ：根據統計中國大陸2006年一至十二月出口量286,724噸，金額547,447,051美元。每公斤單價1.90美元。綠茶出口218,737,335公斤，金額390,202,445美元，單價1.78美元。紅茶出口量31,538,498公斤，全額42,450,819美元，單價1.34美元。 也就是說一公斤（不是台斤）的茶批發價約五十元上下……可以泡很多很多杯。 |
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2007-09-15, 07:37 PM
#61
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Senior Member
 
加入日期: Jan 2004
文章: 1,205
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引用:
今天經過被茶湯會的"大杯量小杯價"布條騙了... 點了一杯東方美人...55塊="= 丟了100塊給朋友去買我先過去逛NOVA 結果找45塊給我>"< 但還真不錯喝啦 |
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2007-09-15, 08:36 PM
#62
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New Member
加入日期: Oct 2006
文章: 2
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對春水堂蠻有怨氣的。
上回到台中後火車站的那家春水堂吃東西喝飲料，點了杯鐵觀音。居然拿來溫的鐵觀音。 就算是綠茶也不會用這麼低的溫度泡茶。 茶葉根本泡不開，更別提滋味了。 |
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2007-09-15, 09:03 PM
#63
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Master Member
  加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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引用:
沒有被騙啦 大杯量小杯價<-只有原味茶(紅20綠20烏龍25),只是那個限制範圍字體很小啦 然後百香綠茶30,原價35 (這是小弟喝到現在最有可能用"真正百香果"下去打,其他家不是用百香果汁就是果醬)
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哇,路上的女生怎麼越來越高?  女生圓臉比例似乎越來越高啊?  |
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2007-09-15, 09:16 PM
#64
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*停權中*
加入日期: Feb 2006
文章: 1
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在台北喝天仁茗茶 回桃園喝茶太屋 去台中喝清心
台中是朋友買給我的 |
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2007-09-15, 10:12 PM
#65
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Basic Member
加入日期: Oct 2006
文章: 28
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引用:
以前是由各縣市農會主辦，南投則是因為茶區太多，所以主辦單位比較多，比較出名的就是鹿谷鄉農會辦的那場，而獎項通常分為特等（一名）、頭等（十名，所以有頭一到頭十，其餘名次亦同）、二等（二十名）、三等（三十名）、優良（五十到一百名，所以很多人說要買優良的不如買一般茶算了！），但這些獎額有時會因參賽茶樣過多而略有增減，像頭等可能由十名變成二十名之類，但最佳的特等則固定只有一名，至於天下第一味演的什麼"冠軍茶"，公辦比賽首獎可從沒用過這名稱，一律都是用特等。 但現在很亂了，你隨便上網拍看眾賣家賣的比賽茶"民間團體"主辦的混在裡面的有多少，還有一些黑幕等等，自high者有之，如學店之類賣獎牌者亦有之，很多店家掛出來的牌匾假設農會公辦比賽得不了好獎（最多只有三等之類），但改到民間團體比賽馬上晉級頭等、二等，或是全都是"民間團體"頒發的牌匾，政府公辦的索興不參加了，經過我的提示大概就知道是啥情形了吧！但是這些人還是會拿他們手中的牌匾出來吹噓就是了！  以前大家是在嫌政府公辦場次過少，獎牌無法"雨露均沾"，就弄了一堆"民間團體"辦的比賽再拉一些茶場公務員做"偽裝"，但現在充斥在市面的大大小小獎項實在是太浮爛了（真的太閒可以去算算看所有號稱比賽茶的其主辦單位有多少？），假設不是對這些很瞭解的話，建議別隨便買比賽茶，否則您只是在幫人繳"規費"花錢買包裝而已 ，大概只能點到這樣啦！希望能解決你的問題！ 
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以前有讀過一本書，書名是第五項修練，講的是思考模式，作者是管理學大師彼德．聖吉，書中有一段是這麼描述的：觀察一件事物必需多用旁觀者的角度，以培養見樹又見林的藝術，這樣才容易看清事情的原貌，而什麼是旁觀者的角度呢？就好比你去戲院看舞台上的人演戲，而這時無論是演戲的演員或是在看戲的你，都不見得能看清戲院裡發生的每一件事，但是在旁邊待命救火的消防隊員就可以，這就是旁觀者的角度，朋友，當你在看一件事情的時候，你是用主動、被動或是旁觀者的角度去看待一件事呢？你確定你能見樹又見林了嗎？望與眾網友共勉之！  有人知道那裡可以買到台灣果農自釀的水果酒嗎？我要高純度酒精濃度40%以上的，有熟路的朋友煩請PM告知，感謝！  最近有人找我合作一起做網路事業，都不知做冬茶時有沒有空了！ 對台茶有興趣的，請參考！ |
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2007-09-15, 10:32 PM
#66
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Basic Member
加入日期: Oct 2006
文章: 28
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引用:
以前我跑飲料店時，好奇的問他們的茶一斤進價大約多少，結果低於百元的比比皆是，後來才知"坐船"來的很多，或茶角茶苿茶枝混用以降低成本，過期受潮發霉無法處理低價拋售亦有之，恐怖得很咧.........  雖不是每間店都這樣搞啦，但是建議別去看他們用啥東西做原料喝起來比較"輕鬆"！
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以前有讀過一本書，書名是第五項修練，講的是思考模式，作者是管理學大師彼德．聖吉，書中有一段是這麼描述的：觀察一件事物必需多用旁觀者的角度，以培養見樹又見林的藝術，這樣才容易看清事情的原貌，而什麼是旁觀者的角度呢？就好比你去戲院看舞台上的人演戲，而這時無論是演戲的演員或是在看戲的你，都不見得能看清戲院裡發生的每一件事，但是在旁邊待命救火的消防隊員就可以，這就是旁觀者的角度，朋友，當你在看一件事情的時候，你是用主動、被動或是旁觀者的角度去看待一件事呢？你確定你能見樹又見林了嗎？望與眾網友共勉之！ 有人知道那裡可以買到台灣果農自釀的水果酒嗎？我要高純度酒精濃度40%以上的，有熟路的朋友煩請PM告知，感謝！ 最近有人找我合作一起做網路事業，都不知做冬茶時有沒有空了！ 對台茶有興趣的，請參考！ |
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2007-09-15, 10:40 PM
#67
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Basic Member
加入日期: Feb 2007
文章: 26
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題外話，專賣咖啡的85度C也是朝著這類方向走
(一般的咖啡店一杯都貴死人.....) 只不過這類量飯店賣的茶我幾乎沒在買了，太大杯喝不下(以前倒是買很大= =") 我已經喝習慣早餐店的熱紅茶了(炸 |
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2007-09-15, 10:40 PM
#68
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Golden Member
加入日期: Mar 2003 您的住址: 我家
文章: 2,584
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[QUOTE=sunnywalker]50嵐"中部地區",紅綠青烏一律降到20元
其餘項目應該都是跟漲到北部的價位[QUOTE] 也因為這樣 現在都改喝 大苑子 之前台中還沒有大苑子時，經過員林都買杯大苑子來喝 現在 台中也有了  價格不貴，喝起來的口感還不錯  |
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2007-09-16, 02:10 PM
#69
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Registered User
加入日期: Feb 2005
文章: 507
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昨天聽朋友的話，去買了一杯清心的烏龍奶茶
價錢還好，大杯30 但是…… 杯滿滿的都是冰塊 我是買飲料喝，不是買1杯30元的冰塊 很扯的是一個晚上4個小時超過，冰塊還沒化完 剛買的時候喝起來超甜(甜度正常…這也叫正常嗎) 過了3、4個小時再喝，還是很甜 我想不會再去買了，去便利商店買的飲料都比清心喝到的多 |
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2007-09-16, 03:34 PM
#70
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