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zerokiller
*停權中*
 

加入日期: Oct 2001
文章: 1,068
只要不是很明顯的,好不好吃,只是個人主觀的感覺,服務態度最重要
     
      
舊 2004-07-24, 02:42 AM #61
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zerokiller離線中  
change88
Senior Member
 

加入日期: Nov 2003
文章: 1,234
引用:
作者Elmo
小樂天的水餃真的只是SOSO而已,不值得為它受氣.
青田(大坪林站旁邊的麥當勞)的水餃才是王道,

青田水餃真的好吃嗎
看了這一篇特地去吃
感覺皮厚大顆(4元) 味道還好吧
我推薦宜蘭東門夜市(宜蘭火車站附近)
裡面有一家"水餃王"
皮很薄
滋味真的不錯
每到宜蘭必吃的點
 
舊 2004-07-25, 10:05 PM #62
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change88離線中  
漂流火焰
Silent Member
 

加入日期: Aug 2004
文章: 0
青田的韭菜水餃我很喜歡吃,有時候買生的回家煮給我媽媽當宵夜.
我推薦大豐路底的"霸王",賣便當的,主菜都是現炒.
舊 2004-08-11, 03:02 AM #63
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漂流火焰離線中  
wycjy
Major Member
 

加入日期: Jan 2004
文章: 216
到底哪一家才是真的"小樂天"

小弟PO的這一篇文的小樂天
是在技嘉旁邊加油站對面那一家

可是上次在北新路的另一邊 機車精品再過去一點

他的招牌上面寫 "小樂天創始店"

東西也不錯 有點菜單

但是哪家才是正牌的?
舊 2004-10-27, 11:21 PM #64
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wycjy離線中  
kellylove
*停權中*
 

加入日期: Jul 2002
文章: 805
Thumbs down

引用:
作者ap2
原來是這樣.難怪你不推薦
其實我們忙到連抬頭看客人都沒時間時
也會口氣不好.因客人很奇怪
我算錢時.一直問.一質問.老闆這多少這怎賣.....
常常就又重算
而一口氣4.5個人一起問.我都不知要回答哪位
我招牌都有價位阿.我們就兩位而已.其實蠻操的
因我不想讓客人等.每個人都回答.後面都停擺了
所以干脆不回答.等空檔才回答
我最常說的就是.等一下.等一下.一個一個來
而且要超大聲的.要不然無法蓋過客人的聲音
不知你來買實有沒看過這種情形
不誇張.好像客人是[餓死鬼]
連夾東西都用搶的
我對態度不佳的也很厭惡
但有時客人也要檢討.有錢就是大爺的心態
其實自己賣吃的.也會[將心比心]遇到超忙的店家
我都會主動去旁邊等.我的菜自己上桌
老闆態度好.就算上錯.也照收
但你說的[炒飯]就真的太扯了
有來要打招呼喔.因一直不知你是哪位


套用閣下說過的話:
1.也會口氣不好
2.所以干脆不回答.等空檔才回答
3.好像客人是[餓死鬼]

以上三點就大大證明閣下不適合走"服務業"這條路
還是儘早改行吧!!
舊 2004-10-29, 08:22 AM #65
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kellylove離線中  
可憐蟲
Advance Member
 
可憐蟲的大頭照
 

加入日期: Jul 2004
文章: 432
我覺得哦

我可能是因為太急性子啦

不管東西好不好吃.我都不會等

所以之前流行那個什麼岩燒還是刷刷鍋的時候

吃一頓要在門口排隊一兩個小時那種我是根本不可能去的

如果是在店家裡面店家態度不好.我也是絕對不會等

叫個炒飯還可以讓客人等那麼久.乾脆收起來不要做了

還有另一種店.要什麼沒什麼那種

中午11點半.門口掛個招牌寫排骨飯

我就去買個排骨飯.跟我說沒有排骨了

要個滷肉飯.跟我說沒有飯了

問他那你們有什麼.他說只剩下肉圓

這種時候我就會覺得叫他乾脆收起來不要做了

什麼都沒有還敢開店做生意.算他夠狠.才中午11點半勒

還有剛才上面有位大大說店家很忙那種

我是覺得啦.其實你們只要多請兩個人手

自然情形可以改善很多

這要成本.這是當然啦.生意好自然要付出多一點

不要生意越來越好還不願意增加營運成本

客人覺得你們服務不好.還嫌客人不會體諒店家

這樣是不行的~
舊 2004-10-29, 12:11 PM #66
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可憐蟲離線中  
凌晨
Advance Member
 
凌晨的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
文章: 461
不會
而且會直接幹譙他
舊 2004-10-29, 12:42 PM #67
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凌晨離線中  
wycjy
Major Member
 

加入日期: Jan 2004
文章: 216
引用:
作者kellylove
套用閣下說過的話:
1.也會口氣不好
2.所以干脆不回答.等空檔才回答
3.好像客人是[餓死鬼]

以上三點就大大證明閣下不適合走"服務業"這條路
還是儘早改行吧!!


大大不會啦

其實ap2兄家的東西超好吃的

吃過他家的鹹酥雞 吃其他家的都會感覺無味

有空大大可以去看看
在永和樂華夜市尾巴 錢櫃旁邊
找一家大排長龍的鹹酥雞攤就是了

那裡有三四攤吧 可是就是惟獨她們家要排隊

人多 但是她們家的東西 做的可是一點也不馬虎

參考這篇
http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=331233
舊 2004-10-29, 11:43 PM #68
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wycjy離線中  
cheerx@ethome
Senior Member
 
= PCDVD認證賣家 =
加入日期: Oct 2001
您的住址: 新店市福園街13號
文章: 1,379
好的東西有他等待的價值,AP2家的鹹酥雞我非常推薦。對於吃什麼都隨便,或是覺得有錢是不想等待的人,自然可以有別的選擇,旁邊有好幾間都沒人排隊。

在AP2家的攤子前面,有的客人真的會向餓死鬼一樣插隊,大小聲樣樣來,對店家或是旁人的態度也會很糟糕,我遇到不只一次了。

以前我很喜歡推薦人家去吃價格功能比高的餐廳,現在如果發現這樣的餐廳我一定不說,因為很多人會憑自己的好惡去評價一間餐廳好不好吃。其時好做出來的東西好吃不好吃跟自己喜歡不喜歡是兩回事,不過很多人真的搞不清楚其中的分別,好吃的店家自然有饕客會去,由時候介紹不識貨的人去反而是給店家添麻煩,台灣連餐廳都充斥著太多只有服務和行銷,卻沒有內涵的店家。

其實很多在一般論壇上很多人推薦的,不是味精加很重,就是給很大量但是食材品質很差。能吃的真的不多.新店這邊的幾間火鍋店和大型日本料理,江浙菜......都差不多。

其實如果很在意服務品質,其實台朔系統的餐廳都不錯,岩燒,台朔牛小排,陶板屋....系列。不過如果真很在意口味,那種食材等級和廚師廚藝的表現也是普通而已。
舊 2004-12-16, 02:08 PM #69
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cheerx@ethome離線中  
sankyb456
Senior Member
 

加入日期: Jul 2003
文章: 1,031
終於有人出來對滿街的味精表達不滿了!
我很少吃外面,
都回家開伙。
舊 2004-12-16, 11:21 PM #70
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sankyb456離線中  


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