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也許是國內外到處跑,工作完了就想找吃的。
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除了鴨仔蛋我不吃很多食物我都嘗試,口味很雜,
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我太太嫁我八年,我吃什麼她也吃,口味也很雜。
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Virginia 到台北找我,問她什麼東西不吃,她說沒有。
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我帶她去吃蛇羹,看我吃她也吃。
她說墨西哥人也吃蛇,所以她不怕。
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有次在飯店吃到烤鵪鶉,想在家做。買處理好的鵪鶉回家。
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Virginia一度以為是出生幾個月的雞,我說不是。
我們用烤雞的方式料理,酥脆外皮與鮮嫩的肉法
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除了日常三餐有時也會吃大餐或特別的,但嘗過一兩次就夠了!
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愛吃、學吃是受我阿公影響。
我出生時家裡已不算小康,阿公最愛帶我到處吃。
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阿公對飲食有兩原則:不地不食,不時不食。
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