看那個價錢 完全不想進去消費
點一盤菜的價錢都可以去吃到飽餐廳吃個爽了
而且還有飲料 甜點 水果可以吃

大成集團副董栽跟頭 韓家宸怒又嘆：像新光案翻版

縱橫商場數十年，大成集團副董事長、天津台協會長韓家宸，這麼一位商場老將，卻「栽」在一位霸氣十足的北京商場老手張永平身上。


【中國時報2009.08.04摘要】縱橫商場數十年，大成集團副董事長、天津台協會長韓家宸，不僅將主業飼料的大成帶到大陸，且將集團從幕後走到台前，發展出天津鼎泰豐、季諾烘培坊、義式休閒餐廳，及大成家美食餐廳等品牌，如今連任天津台協會長，成為當地台商代言人。
但就這麼一位商場老將，卻「栽」在一位霸氣十足的北京商場老手張永平身上。二○○五年的十月，全聚德、恆豐泰及秀水結盟合作的消息躍上媒體。三方來頭都不小，全聚德烤鴨名氣不消說，「恆豐泰」是與鼎泰豐楊家合作的韓家宸所創。
三方強力結盟，源於秀水董事長張永平，與韓家宸的一次聚會。○五年十月，「全聚德秀水烤鴨店」正式在秀水大廈六、七樓開張。然兩、三個月後，張永平開始質疑韓家宸的帳目，「一個月營業額一百多萬，太少了吧？」韓家宸說，從一百萬、一百廿萬、一百七十萬到二百廿萬，衝突點爆發了。
「剛開始營業，哪有什麼都一帆風順，營虧是商業經營因素所致，何況帳目都是全聚德財務部門親自審核。」韓家宸說，所謂「造假帳」根本是無稽之談，背後還有其他原因。
從合作半年起到去年五月，秀水全聚德的夢魘一一出現。喜宴到一半，突然被斷電，營業時斷水斷電是常事，破壞六、七樓間汙水管線，讓油汙流滿地，甚至禁止秀水公司清潔員收六、七樓垃圾，讓營業場所發臭，不一而足。
在北京市仲裁委出面仲裁後，去年上半年雙方解除合同，但去年十月，全聚德及恆豐泰卻發現「全聚德秀水烤鴨店」在同一地點開張，這家股權握在秀水老董張永平手裡的烤鴨店，如今因侵權被告上法院，案件仍審理中。
「九百萬人民幣是打水飄了。」韓家宸說：「到今天，帳本、印章、原始憑證還被扣在秀水。」想到對方以不當威脅等手段阻止經營、阻止取回私產，韓家宸至今有氣，「這不是新光翻版是什麼？」
但對韓家宸來說，最不可思議的是，國台辦等機關都介入下，最後還無解，顯然背後有利益集團在撐腰，「否則一個人如何能囂張到此地步？」


（摘要8.4.2009中央社 張銘坤 北京）中國人力資源和社會保障部就業促進司副司長王亞棟今天表示，今年大學畢業生還有30%需要就業，加上去年以來沒有實現就業的大學畢業生，大概還有300萬大學畢業生需要就業。現在中國的就業形勢仍然非常嚴峻，就業工作任務壓力非常大。

那個張蘭是號稱第一代的海歸派 像俏江南這種公司 在中國是大官捧場捧出來的
只要官肯買帳 那些小老百姓就跟著官屁股跑

在台灣 地點選錯 顏色也錯 當然就搞不起來

前幾天老總請客去那家吃，問秘書好像一個人約2000塊.....
好不好吃?我是吃不太出來,但可能是中午,真的人好像不多

前幾年常去大陸，當還沒有發生金融危機的時候上海、北京都開了不少西餐廳，但口味、菜色怎麼吃都覺得不喜歡。
尤其一些標榜融合中西餐特色的菜餚更讓人覺得很怪異，例如牛排，有的過於乾硬，有的要求四五分熟卻沒法掌控熟度，不是過熟就是過生。

後來聽朋友說，許多開幕不久的餐廳會邀請外國主廚去，但過不了多久就讓只有中餐背景的廚師取代，既收保有原噱頭之效，還能用低廉的廚師來當主廚。
一段時間之後，客人反應不喜歡，就開始改菜色，最終改得不倫不類，等沒人光顧之後就宣布關門再另開中餐廳。

台灣因為早年甚至到現在都有不少廚師直接到國外取經甚至正統餐飲學校畢業，基礎的技巧觀念都比較紮實。
製作菜餚的時候能兼顧台灣客人口味與西餐原有特色，吃起來比較不會那麼奇怪。
但這不是說台灣餐飲業就一定高於大陸，至少很多大陸的地方菜台灣還比不上，很多有特色的菜餚在台灣不是看不到就是做的不好。

上海的經營模式就是，只要貴有噱頭就好，不管菜色好不好吃，把大陸那套拿到台灣是完全不適用，因為台灣人吃慣好料，價格跟品質搭不上線，台灣人是會吐口水的∼

幾罷昏

幾年前潭魚頭來..也是鍛羽而歸...

待完做吃的不簡單，本島人民嘴巴之刁世界第一，沒兩把刷子很難混得下去，

賣的貴不是不行，菜裡頭要有珍奇異料，甚麼千年虎睪丸、萬年獅子鞭，

否則就是走比價路線，三十元吃到撐吃到死，再加五十元優待券。

台灣有些人就喜歡被當潘仔貢
看一些網誌
似乎都是看大A屎名氣去吃
江石滾肥牛台灣賣980元台幣
大陸是賣人民幣98元約460元台幣
而水煮魚台灣賣1280元
在大陸約150元人民幣
約台幣750元
你說台灣人潘不潘啊