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af912653
Basic Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 26
引用:
作者Gary1978
感謝提供,下次我也去買來試試...

我都是在大豐路7-11旁的鹽酥雞買(對面就是那個賣豆花有名的小攤),這一家的價格
比較公道,炸出來的顏色漂亮,也許是油比較乾淨的關係。基本上炸都不會太久...,
我個人比較喜歡吃酥脆一點會要求炸酥一些


那家我知道 小時候常去買 老闆娘還會送我一串丸子 不過現在換老闆之後

功力就大不如前了 年輕老闆臉都臭臭的 開店時間也不固定

之前買甜不辣 炸的軟軟的 因為火開太小 結果吸一堆油進去

我後來就再也不去買了 可是那家的魷魚真的很好吃
     
      
__________________
50TA

印度牛奶店

Perfect Love
祝自己生日快樂
go to heaven
舊 2010-07-06, 04:38 PM #51
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af912653離線中  
趕快拔出來
New Member
 

加入日期: Jun 2010
文章: 8
引用:
作者Qbaby
我也有同感,看起來不怎好吃的樣子
還是香香雞

我還比較喜歡吃魷魚條


辛辛苦苦來打**** , 卻得不到應有的尊重
樓主啊 , 要打**** , 至少要有能力拍出好看好吃的照片 ,
搞成這樣 , 你朋友還會懷疑你是不是不懷好意啊
 
舊 2010-07-06, 04:49 PM #52
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趕快拔出來離線中  
geminiprince
Golden Member
 
geminiprince的大頭照
 

加入日期: May 2002
文章: 2,919
引用:
作者趕快拔出來
辛辛苦苦來打**** , 卻得不到應有的尊重
樓主啊 , 要打**** , 至少要有能力拍出好看好吃的照片 ,
搞成這樣 , 你朋友還會懷疑你是不是不懷好意啊




你是說開版不該Po這篇...

其實這是一篇反推銷的地雷文...
舊 2010-07-06, 04:52 PM #53
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geminiprince離線中  
趕快拔出來
New Member
 

加入日期: Jun 2010
文章: 8
引用:
作者geminiprince


你是說開版不該Po這篇...

其實這是一篇反推銷的地雷文...



你看有許多人說 , 看了圖片 , 覺得不好吃的樣子 , 你會怎麼想呢
舊 2010-07-06, 05:13 PM #54
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趕快拔出來離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,199
我那兩粒拍的也不怎麼樣


請問, 怎麼拍才看起來不會抖


我是用超級小花模式去拍的, 還是說這是白痴的做法


燈光有關係嗎? 我的是白色日光燈
__________________


是否你曾偷偷的尻 偷偷的在尻
寧願自己尻 寧願自己擼
是否你曾偷偷的尻 偷偷的在尻
什麼都不信 不要我告訴別人

AV也不停 讓它響不停
我不敢多問 也不敢走得太近
我想告訴你 你洶湧的精水
已經將我的心都搗碎

我悄悄的走 你該尻個夠
這是唯一可以放肆的時候
這是唯一可以放肆的時候
舊 2010-07-06, 05:29 PM #55
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polar168現在在線上  
geminiprince
Golden Member
 
geminiprince的大頭照
 

加入日期: May 2002
文章: 2,919
引用:
作者polar168
我那兩粒拍的也不怎麼樣


請問, 怎麼拍才看起來不會抖


我是用超級小花模式去拍的, 還是說這是白痴的做法


燈光有關係嗎? 我的是白色日光燈




自拍耶....

你那兩粒應該長的蠻大的 , 所以不適用小菊花模式...
舊 2010-07-06, 05:59 PM #56
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geminiprince離線中  
book1124
Junior Member
 
book1124的大頭照
 

加入日期: Jan 2006
文章: 910
引用:
作者a32447
百頁看起來..有點少

之前我跟朋友在開的時候一份是20~份量沒比圖上的少..

我們也是在北部開店的唷

不過話說賣炸的有店面最後都是關掉的結果居多(不是觸霉頭XD)

因為店租壓力太大~賺的很少

以北部蠻知名的派克來說~之前也是一間一間狂開

到現在撐的下去的也剩沒幾間

賣這種東西最好都不要有租金~不然就是5000以下

當然除非你生意好到暴啦..

否則就算只有二個人也不夠分~

之前也是跟朋友撐到把本錢賺的差不多就閃了

其實沒想像中那麼好搞



嗯~ 同意 很多店家都是被店租這根稻草給壓垮

所以一般騎樓攤販都會開的比店家久,就算倒掉,損失也不大

租店面基本也要打一年契約,一年租金下來也要1~20萬元以上

加上裝潢費用.....真是一筆不小的開銷,所以目前主要是先能把基本的開銷費用打平


雖然說景氣變好,不過我看有的店家還是營業時間,客人少的可以,扣掉食材跟水電費,
大概只剩下付租金的錢

之前有在01搜尋文章,有人推薦一攤鹽酥雞,結果有網友去吃....東西已經有點酸味了

原因有店家說地點不好,客人少,要換地方,因為客人少,所以東西放的時間變長而導致變質,

客人吃了就不會再回來購買,所以生意越變越差...

所以朋友都是營業當天才叫肉類食材,確保新鮮,至於口感那就要看客人的接收度了...


引用:
作者geminiprince


怪怪....

怎麼是開版的一直再推咧 ?

推了一大圈都沒有鄉民去交觀啊....



我...不是刻意推文(回覆文章啦)


某些網友的回文也是給想要創業賣小吃的人一些建議

如果真的有網友去買,報一下PCDVD網友,老闆說可以優惠網友.....

至於怎優惠,這就要看老闆了


PS1:百頁豆腐是一整塊的,賣的價錢30元,老闆可能會考慮調低一下價錢,畢竟也有店家賣25元

PS2:炸油每天都會添加新油,只要顏色變深就會換油,就算口感可能不能讓大家都滿意,
但是確保能吃的比較健康~~~
舊 2010-07-06, 06:02 PM #57
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book1124離線中  
[email protected]
*停權中*
 
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加入日期: Aug 2003
您的住址: 台北.板橋
文章: 4,241
就是市場路口攤販那一家(他旁邊是全家),附近其他家的吃起來就普普
攤子上的東西種類還蠻多的,老闆勤換油東西新鮮度又不錯生意當然會好,每次看到攤位上擺東西的網子滿滿排一堆就..............orz
原本他對面(7-11門口)的臭豆腐也不錯吃,後來聽說搬到成功路去了
還有在走幾部髮廊門口旁的水餃也不錯吃
舊 2010-07-06, 06:21 PM #58
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cph0516@yahoo.c離線中  
book1124
Junior Member
 
book1124的大頭照
 

加入日期: Jan 2006
文章: 910
引用:
作者geminiprince


你是說開版不該Po這篇...

其實這是一篇反推銷的地雷文...


1.手頭的相機+拍照的技術太差+買回去東西沒有賣相,所以就沒拍成品,
老闆有台Nikon D90,要拍出美美的照片也不是很難,只是不希望客人來吃反而覺得
上當(對朋友真沒信心...)

畢竟剛開張,會再來買的就是會再來買,買一次就不買的就不會再來,我們也不會知道
客戶對產品的建議,網路的力量就是可以快速收集到意見&建議,好的方面就保持下去,
不好的就想辦法改進

2.變成反推銷的地雷文....這這這,各位的意見我都會跟老闆反應,不管怎樣,還是很感謝
有去捧場以及有回文給意見的網友~~~

如果不想花錢當白老鼠 = = ,那我可以跟老闆反應一下,要來試吃也是可以....

畢竟有意見才有進步~~~ ( <<==反正又不是我花的錢)
舊 2010-07-06, 06:22 PM #59
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book1124離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,199
引用:
作者geminiprince

自拍耶....
你那兩粒應該長的蠻大的 , 所以不適用小菊花模式...


嘿啊~


有皮蛋大耶~ (莫名的自豪~)


那本來就是皮蛋 (路人指~ )


回家再買兩粒來拍拍看
__________________


是否你曾偷偷的尻 偷偷的在尻
寧願自己尻 寧願自己擼
是否你曾偷偷的尻 偷偷的在尻
什麼都不信 不要我告訴別人

AV也不停 讓它響不停
我不敢多問 也不敢走得太近
我想告訴你 你洶湧的精水
已經將我的心都搗碎

我悄悄的走 你該尻個夠
這是唯一可以放肆的時候
這是唯一可以放肆的時候
舊 2010-07-06, 06:31 PM #60
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polar168現在在線上  


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