大頭照有像范植偉

這要怎麼吃?

消基會「市售蜂蜜檢測 20件商品未達標準」記者會 發佈日期：2006.09.08 附件下載

本次28件蜂蜜樣品的檢驗結果顯示，在酸度、HMF（羥甲糠醛）含量、澱粉??與蔗糖含量等4個檢測項目上，有8件皆符合甲級或乙級蜂蜜的標準，分別為編號1號「家福100％純龍眼蜜」、2號「新皇蜂牌龍眼蜜」、3號「台農龍眼花蜂蜜」、4號「宏基龍眼蜂蜜」、5號「大潤發龍眼蜜」、6號「情人100％龍眼蜜」、7號「皇蜂牌純正龍眼蜜」與8號「蜜蜂工坊純龍眼蜜」，其餘的20件則有1項或1項以上不合標準，顯示市售蜂蜜在品質上仍有很大的改善空間，消基會建議政府應加強對蜂農的輔導，且積極進行市售蜂蜜的相關品質檢驗並公布檢測結果，作為消費者選購的參考。

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這是2006的消基會檢測,其實現在市場狀況還是差不多都這樣!
有標示符合CNS國家標準的蜂蜜,幾乎都沒啥問題。

像家樂福牌蜂蜜原料是由泰國進口的,賣得也不算貴,同樣可符合CNS甲級標準,
但家樂福牌也有其他品名的蜂蜜,就便宜一半左右,就沒標示符合CNS標準。
我看了幾個XX農場有得獎且標示CNS的蜂蜜,也有小小字寫原料:泰國。

若只是貼了一堆獎或把品名標示為蜂王乳,或奇奇怪怪口味的蜂蜜,
只要是沒標示CNS認證的蜂蜜,八成都是用摻的!可能還賣得更貴!

CNS 1305認證又分為甲/乙級,
有些只標示符合CNS的蜂蜜可能是乙級的,但也有標示CNS 1305甲級認證的蜂蜜,會較貴!

CNS是對產品檢測,其他什麼ISO/UMF認證只是廠房.機具.人員的標準
所以,選蜂蜜很簡單,只要選有標示CNS認證的就好了!
如果要好一點的蜜,就找CNS1305甲級的蜂蜜,當然,甲級會貴些。