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leaderag
Amateur Member
 

加入日期: Oct 2008
文章: 44
外商是很硬的
在沒有判定之前
他的油是不會換的
     
      
舊 2009-07-18, 10:40 AM #51
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leaderag離線中  
east5016
Junior Member
 
east5016的大頭照
 

加入日期: Nov 2003
您的住址: 屁吸低咪低
文章: 784
最近去吃M時發現,薯條的顏色變白許多......好像沒炸過似的....

味道口感也變差了,以前的比較金黃且香脆.

不知道有沒有大大發現的呢??
有圖為證:

整個就是沒炸熟...
 
__________________
有站友想學實務的有機米酒製作嗎?

樹沒有皮,必死無疑,人不要臉,天下無敵.腦中帶殘,華佗難醫,
腳踏入泥,寸步難行,嘴掛上炮,神仙難敵,心中有愛,世界和平.
舊 2009-07-18, 10:50 AM #52
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east5016離線中  
Qbaby
Major Member
 

加入日期: Aug 2005
您的住址: 荒郊野外
文章: 225
無敵大麥客 我吃過後覺的沒有較滑算
四片薄到不行的肉片罷了
一樣貴到靠背................

買丹丹最划算 ,比m便宜份量又比m多而且好吃
舊 2009-07-18, 11:01 AM #53
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Qbaby離線中  
ButterMilk
*停權中*
 

加入日期: Aug 2006
文章: 0
引用:
作者dessa
請教各位大大
如果吃無敵大麥克
有沒有比較划算 ?

我吃過好市多的牛肉卷
肉有比較多
可是和漢堡的味道不一樣
我比較喜歡吃漢堡的牛肉

除了麥當勞
有那一家的漢堡比較好吃呢 ?

雖然多年前曾在麥當勞打過工,但是我覺得漢堡王BugerKing ,subway的漢堡 ,都比麥當勞好吃!
舊 2009-07-18, 11:41 AM #54
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ButterMilk離線中  
UP-UP
Advance Member
 
UP-UP的大頭照
 

加入日期: Nov 2004
文章: 357
引用:
作者east5016
最近去吃M時發現,薯條的顏色變白許多......好像沒炸過似的....

味道口感也變差了,以前的比較金黃且香脆.

不知道有沒有大大發現的呢??
有圖為證:
http://home.anet.net.tw/east5016/IMG0245A.jpg
整個就是沒炸熟...
http://home.anet.net.tw/east5016/IMG0246A.jpg

油太清,就是不好吃
舊 2009-07-18, 11:44 AM #55
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UP-UP離線中  
blair
Elite Member
 
blair的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 地球
文章: 6,234
引用:
作者east5016
最近去吃M時發現,薯條的顏色變白許多......好像沒炸過似的....

味道口感也變差了,以前的比較金黃且香脆.

不知道有沒有大大發現的呢??
有圖為證:
http://home.anet.net.tw/east5016/IMG0245A.jpg
整個就是沒炸熟...
http://home.anet.net.tw/east5016/IMG0246A.jpg

油溫未到標準溫度的可能性比較大
這問題比較容易出現在rush時段,一籃接一籃拼命下的時候。
__________________
~愛由一個笑容開始,用一個吻來成長,用一滴眼淚來結束。
當你出生時你一個人在哭,而所有在旁的在笑,因此請活出你的生命,
當你死的時候,圍繞你的人在哭而你便是唯一在笑。~
舊 2009-07-18, 11:53 AM #56
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blair離線中  
vchou
Golden Member
 
vchou的大頭照
 

加入日期: Mar 2002
您的住址: High Male
文章: 3,977
引用:
作者dessa
請教各位大大
如果吃無敵大麥克
有沒有比較划算 ?

我吃過好市多的牛肉卷
肉有比較多
可是和漢堡的味道不一樣
我比較喜歡吃漢堡的牛肉

除了麥當勞
有那一家的漢堡比較好吃呢 ?


麥當勞的漢堡跟好市多的牛肉捲比起來
當然是好市多比較划算
麥當勞的漢堡肉是打碎的牛肉 到底加什麼料都不知道
不過我偶而還是會去吃啦
最近為了可樂杯就吃了三次無敵大麥克餐

至於食物油的問題 ...
誰能確定自己每餐吃的東西全部都是乾淨無慮的?
想太多會吃不下
小問題沒關係 不要吃到多氯聯苯或毒性很強的就好

此文章於 2009-07-18 12:01 PM 被 vchou 編輯.
舊 2009-07-18, 11:59 AM #57
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vchou離線中  
james_666
Regular Member
 

加入日期: Jan 2002
文章: 90
引用:
作者east5016
最近去吃M時發現,薯條的顏色變白許多......好像沒炸過似的....

味道口感也變差了,以前的比較金黃且香脆.

不知道有沒有大大發現的呢??
有圖為證:
http://home.anet.net.tw/east5016/IMG0245A.jpg
整個就是沒炸熟...
http://home.anet.net.tw/east5016/IMG0246A.jpg


顏色清淡就是近期勤換油的結果,

同樣現象出現在坊間炸排骨,炸雞腿等等相關產品,

口味則和顏色無相關性,

純粹是消費者習慣炸物就是要金黃色的,

相關資料及意見來自經營日式炸豬排專賣店的鄰居,

另外,現在已完全拒吃M,

原因是先前麵包加防腐劑,

沒必要添加的東西卻為自己方便而加。
__________________
--------------------------------------
舊 2009-07-18, 12:31 PM #58
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james_666離線中  
600806949
Master Member
 
600806949的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
文章: 2,195
引用:
作者polopo
真相救台灣

我唯一遺憾的就是那天沒有帶到相機
舊 2009-07-18, 02:23 PM #59
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600806949離線中  
Rainwen
*停權中*
 

加入日期: Mar 2002
文章: 733
引用:
作者polopo
還好你沒去M開頭那家甜甜圈 好像油也有問題
喜歡吃的都不了 就沒去了

其實這沒什麼 任何決定都是自己負責 油出問題
乾脆要生鮮回家自己炸 大概會樂意吧這樣又快

只是現代人觀念還是認為路邊攤一定不如大間的
還蠻感嘆的 也許這個速食心理學很值得研究

因為路邊攤營業的地方,基本上對食材就有危害,
食物在常溫下直接擺在外面一整夜供客人挑選,在鮮度上就有疑慮,
(當天沒賣完的食材也不太可能拿去丟吧........)
再加上空氣中瀰漫的廢氣跟灰塵.......客觀環境上很不利。
舊 2009-07-18, 07:11 PM #60
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Rainwen離線中  


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