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lfs3896147
Regular Member
 

加入日期: Aug 2002
文章: 68
引用:
作者semmy
虎尾的日新醬油與辣椒醬也不錯吃!工廠兼門市,就在大馬路旁!


日新不是土庫的嗎?????
還是有兩家


日新醬油應該也有分等級吧 請問semmy大有推薦的等級嗎?
     
      

此文章於 2009-05-17 12:13 AM 被 lfs3896147 編輯.
舊 2009-05-17, 12:05 AM #51
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lfs3896147離線中  
polopo
Major Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 293
引用:
作者bqin
我這輩子吃過最好吃的肉粽醬大概就是味味露吧~

以前小時候很愛吃的台南楊哥楊嫂肉粽就是用味味露
後來他們可能是想要凸顯自家肉粽本身的味道而改用了比較清淡的新醬料
但是換了醬料之後我卻反而覺得沒那麼好吃了...

味味露是什麼哪裡買?
 
舊 2009-05-17, 05:53 AM #52
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polopo離線中  
bqin
Golden Member
 

加入日期: Apr 2004
文章: 2,576
引用:
作者polopo
味味露是什麼哪裡買?

算是醬油膏吧~
但是有別於一般油膏的重鹹...
獨特的甘甜口感既能提味卻又不會蓋過肉粽本身的味道
官方網站有提供宅配服務的樣子

舊 2009-05-18, 06:50 AM #53
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bqin離線中  
polopo
Major Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 293
引用:
作者bqin
算是醬油膏吧~
但是有別於一般油膏的重鹹...
獨特的甘甜口感既能提味卻又不會蓋過肉粽本身的味道
官方網站有提供宅配服務的樣子

http://www.dcsp.com.tw/upload/4bylavtwn0.jpg (http://www.dcsp.com.tw/1kgm2mg7f0.html)

謝謝 來買買看

醬油膏多重鹹 我吃蛋餅都找不到合適的 只有一般早餐店那種有點甘甜的
便宜醬油膏適合 加醬油也不適合蛋餅 不知道這適不適合用在蛋餅上呢?
不然餅皮頗便宜 可以省下不少錢
舊 2009-05-19, 04:26 AM #54
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polopo離線中  
CCCCCCCCCC
Regular Member
 

加入日期: Aug 2004
文章: 58
引用:
作者李麥科
你該不會小時候也是住高雄

話說我還是比較喜歡那種要有肥肉,花生,簡單的肉粽

最重要的就是花生粉配香菜

記得都是在高雄才比較吃的到


高雄的肉粽真是不和我的口味
加花生粉失敗,加肥肉失敗
可能是從小飲食習慣問題
這樣的味道我實在吃不合
舊 2009-05-19, 08:21 AM #55
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CCCCCCCCCC離線中  
songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
引用:
作者polopo
謝謝 來買買看

醬油膏多重鹹 我吃蛋餅都找不到合適的 只有一般早餐店那種有點甘甜的
便宜醬油膏適合 加醬油也不適合蛋餅 不知道這適不適合用在蛋餅上呢?
不然餅皮頗便宜 可以省下不少錢


請參考三環醬油膏



甜甜的.....

目前吃到的醬油膏感覺味道最奇特的應該就是

勝利早餐店的醬油膏了吧!


澆上豬肉蛋餅.......真是美味啊
舊 2009-05-19, 12:05 PM #56
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songmong12離線中  
SUNGF
Junior Member
 
SUNGF的大頭照
 

加入日期: Jul 2002
您的住址: 台中
文章: 944
冷的什麼都不加(不是冰的)

屈原口味

__________________
世事浮雲何足問,不如高臥且加餐。

Get busy living, Or get busy dying.

因為我是和人類不同的生物啊。雖然降低身份當了卑下的軍人,但其實我是閃亮星星中的高等生命,到了二十九歲就會自動倒退越來越年輕。然後等到了十八歲又會自動停止返老還童,逐漸增加歲數,等再到二十九歲為止。一直這樣重複著。

——by奧利比·波布蘭《銀河英雄傳說》

偉大的人將火種傳給後人...大尾的人將他據為己有

(從M01偷來的簽名檔)
舊 2009-05-19, 01:39 PM #57
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SUNGF離線中  
三隻虎.
*停權中*
 

加入日期: Mar 2009
文章: 5
引用:
作者SUNGF
冷的什麼都不加(不是冰的)

屈原口味



這才不是屈原口味!!!~~~

要淋點江水....最好江水有點屍臭味

這才是屈原口味
舊 2009-05-19, 01:47 PM #58
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三隻虎.離線中  
foxj
Advance Member
 

加入日期: Sep 2004
您的住址: 鳥不生蛋的工廠
文章: 460
...都沒人淋醋的嗎..那我算異類了..水餃我也喜歡沾醋
吃粽個人喜歡淋烏醋...工研的最好...米醋酸味太重..吃不慣
__________________
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此文章於 2009-05-19 06:22 PM 被 foxj 編輯.
舊 2009-05-19, 06:19 PM #59
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foxj離線中  


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