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Master Member
  加入日期: Jul 2001 您的住址: 天堂
文章: 1,688
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引用:
"花旗銀行的副總裁"來告訴我們吃乳製品對人有害？ 小弟本身是胃腸極度過敏的人，約半年會發作一次"即興"腸胃炎， 一星期中"恩恩"正常應該不會超過三天吧....  醫生有交代過不能多吃乳製品、盡量少吃"生"的東西....還有"豆奶類"也少喝.... 偏偏小弟嘴饞，超愛那股"奶騷"味，平時喜歡喝鮮奶茶不說，連烤肉都要塗奶油，生牛肉、生魚片更是我的最愛....要我不吃，殺了我吧....  蒙藏民族似乎是以奶類為主食，在偶然機會下喝過蘇油茶，更是念念不忘那股奶香...  推廣不吃乳製品？先研發出取代這種味道的東西再說吧...  另外小弟個人認為 "均衡"最重要，任何東西"過猶不及"....吃太多都是有害的...
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初學者的無知在於未學，學者的無知在於學後... 你曾經愛過的人使你失望之後， 他看起來就似乎有了許多缺點。 Schultz 人格理論 |
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2004-10-04, 12:45 AM
#51
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Basic Member
加入日期: May 2001
文章: 25
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引用:
姜淑惠是素食主義的佛教徒，這篇 "重建對牛奶攝取的正確認識"很明顯立場偏頗，而且錯誤百出。 隨便舉個例子，文章中提到巴斯德加熱消毒法的害處， 竟然說 "其他維生素，礦物質，也大多數摧毀殆盡。" 沒想到 62∼65℃加熱 30分鐘竟然會破壞 "礦物質"？ 這真是世界級的大發現！況且現在牛奶早就人沒有在用巴斯德殺菌法了，都是用 HTST或 UHT。 另外愛斯基摩人骨質疏鬆症發生的原因很明顯是因為日照不足，無法合成足夠有活性的 vitamin D，居住高緯度地區的人本來就會有這個問題，任何營養學課本都會提到，故意忽略這點，實在要不得。 至於 "骨折愈多的地區，人們吃愈多的蛋白質。"根本是很草率的結論，就算斑圖族婦女遷徙到西方國家後罹患骨質疏鬆症比率增加， 也可能是因為生活形態改變，沒有做勞力工作所致。 來看真正營養師的意見 http://www.commonhealth.com.tw/doctor/doctor.asp?QNo=24 還有拜託大家看到這類轉寄文章,多用自己的判斷力,去做一些查證,不要讓錯誤訊息一直傳播 |
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2004-10-04, 12:46 AM
#52
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*停權中*
加入日期: Sep 2003 您的住址: 垃圾場
文章: 127
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引用:
但如果這些文章都是部份搞偽科學的素食主義者故意一直傳播錯誤訊息的呢？ 例如這個光頭在這裏所提的： 素食主義 回顧歷史上對人類有重大貢獻的人物，有許多都是提倡素食非常賣力的，像佛教的釋迦牟尼佛、基督教的耶穌、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那教教主、中國的國父 孫中山、印度國父甘地、美國總統富蘭克林、天才科學家牛頤和愛因斯坦、英國大文學家莎士比亞和蕭伯納、俄國大文學家托爾斯泰、印度大詩人泰戈爾、德國大慈善家史懷哲、法國大政治家盧梭、希臘大哲學家柏拉圖和蘇格拉底、進化論的創始人達爾文等等，不勝枚舉。 連別的宗教的習俗都搞不清楚就說別的宗教的也是在提倡素食的… 而其它歷史人物的文章句子也可以被他們斷章取義的亂用… 真是莫名其妙啊。  (上面這些人當中除了「印度耆那教教主」是絕對的素食主義者(不如說是絕對的不殺生主義))，絕不吃肉，其它的人都有吃肉。 至於內文的「四、美國素食主義」當中的內容則是將網路上四處流傳(不知是否也是他們傳佈出來的)該多吃素食的n個理由… 當中一大堆狗屁不通的歪理、偽科學一大堆… (Re: 該多吃素的四十八個理由) 真想罵死這個成天說謊騙欺他人的死光頭。 此文章於 2004-10-04 01:12 AM 被 the_yongching 編輯. |
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2004-10-04, 01:11 AM
#53
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Master Member
加入日期: Jul 2001 您的住址: 天堂
文章: 1,688
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引用:
討論到最後又變成 ：梁皇的信徒勸導大家吃素... 根據宗教史的研究，原始佛教的叫義是沒有規定要吃素低... 那些戒律小弟忘的差不多...只記得關於不殺生的那條，是為了幫助修行用的(減少慾念)，吃素只是方法，不是目的...
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2004-10-04, 01:28 AM
#54
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Advance Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 台南高雄不定點出沒
文章: 439
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小弟也是食營系的....上了足足的4年課...還不見校內任何一位營養師說過牛奶有那麼多誇張的壞處
只有生化及流病的老師談過牛奶中還有許過敏原，如果剛好您體質特殊才會對牛奶產生反應! 至於骨質疏鬆症，並不是因為喝牛奶所造成的!鈣的吸收需要vid-d的幫助 而隨著年齡的增長....人體對vitd的轉換率會下降，所以老人才會有鈣缺乏 並且人體的骨本最主要的黃金儲存期在25~35歲前，當超過這段時間後 人體鈣的再吸收>骨的形成作用，此時鈣質的流失速率會上升 衛生署的國民飲食指南是建議國人每日飲用1-2杯的牛乳 |
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2004-10-04, 07:19 AM
#55
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*停權中*
加入日期: Aug 2004
文章: 110
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澄清一下，現在一般大眾對佛教吃素的概念，大多是誤解，因為很多學佛人士智慧不夠
宣傳出來的效果當然不好，又灌輸太多偏激的宗教情感 ， 引起大眾反感，都非釋迦本意 小乘的講法 五淨肉可食 ，五種的淨肉，即不見殺、不聞殺聲、不是我殺、自己死的、鳥獸吃剩的 實際上，修習禪定上路後，不再是可不可以吃肉的問題，而是你自然而然不須吃、不想吃 兩腿氣脈通了後，一天吃一餐就很夠，此道家所謂氣足不思食，頭會非常清晰，精神非常充沛 這時試著吃點肉，就會發現，淫欲憤恨衝動這些情緒又如湧泉冒出來，雜念也變多，禪定的功夫也退步了，你不會喜歡這種狀態，至於殺業與輪迴，這不是佛祖提出來的招生****，或是勸人向善的手段，而是更早以前，婆羅門教的人在禪定中體認到的事實 |
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2004-10-04, 07:57 AM
#56
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Power Member
 
加入日期: Oct 2003 您的住址: 台北<-->台中
文章: 529
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人一天就不知不覺攝取上百種致癌物質了,但有人抽煙喝酒一輩子也是健康的很,還是看運氣吧
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2004-10-04, 08:19 AM
#57
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Advance Member
加入日期: Nov 2003
文章: 323
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引用:
小乘沒有吃素這一條戒律吧，之前電視上有位在台灣外國人曾在斯里蘭卡出家，提到施主給什麼就吃什麼沒有素食這回事。 |
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2004-10-04, 08:47 AM
#59
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*停權中*
加入日期: Sep 2004 您的住址: Chiayi
文章: 1,392
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引用:
人又不是常常吃藥打針,但社會多奸商,短時間內雞就養的肥肥,馬上把牠們宰了...我們再把牠吃下去 不是不能吃..少吃啦...很多水果也少吃..蔔萄 蓮霧用藥都很重,有些惡劣工廠把廢水直接灌入地下,種出來的菜更令人心寒 |
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2004-10-04, 09:04 AM
#60
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