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終極密碼
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終極密碼的大頭照
 

加入日期: Jul 2010
您的住址: ?viper in w-0-t
文章: 135
我只願意花10塊買咖啡
而且是無糖的
     
      
舊 2022-03-19, 02:55 AM #51
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終極密碼現在在線上  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
強迫症無可奈何。我有朋友"每用一次"手搖磨豆,都要"拆→洗→裝"(當然是可水洗的陶瓷磨盤),他不嫌累我都看累了。我猜每天拆拆裝裝中柱會搖晃也是遲早的事吧。
(前輩傳授的秘招是碾白米,如果嫌太硬就碾麥片)

或許強迫症朋友買現成的比較合適吧,眼不見為淨。
千萬別跑過去看人怎麼做的啊,看多了恐怕又吃不下去了……
 
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2022-03-19, 08:16 AM #52
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Crazynut離線中  
0926867860
Master Member
 

加入日期: Oct 2004
文章: 1,949
引用:
作者言身寸言身寸
便利商店的咖啡濃度約莫只有星巴克的三分之一

雖然便宜,但是都是水

真的要便宜,三合一還更濃純香

你看機器怎麼出
視力正常的都知道不可能濃度1/3這種事情
星巴克就是業務牛奶加濃縮咖啡,奶的比例偏高
便利商店就是機器出的業務牛奶加濃縮咖啡,奶的比例普通,濃縮咖啡的味道稍淡,水稍多一點

個人星巴克雖然不常喝但一年也有幾十杯,差異有但不可能是1/3
星巴克優點是每一家店sop 好,所以每次喝味道不會有明顯落差感,以前全家還沒跨店寄杯我每天喝711,當時咖啡每家店的味道真的可以完全不同,很扯

此文章於 2022-03-19 10:19 AM 被 0926867860 編輯.
舊 2022-03-19, 10:18 AM #53
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0926867860離線中  
海豹
Golden Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,519
引用:
作者終極密碼
我只願意花10塊買咖啡
而且是無糖的



哪裡有賣?
舊 2022-03-19, 11:28 AM #54
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海豹離線中  
cjan.
Senior Member
 

加入日期: Mar 2020
您的住址: 天龍國蛋殼區
文章: 1,349
全家拿鐵三顆豆喝一口只有乃味,店妹說不可能叫她喝看看,換一杯。
小七熱拿鐵是常溫,換一杯。
以上都經歷過,改喝全臉燙手。
舊 2022-03-19, 11:34 AM #55
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cjan.離線中  
Earstorm-5
Senior Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 1,436
濾掛特價一次幾大盒,價格OK的,純黑咖啡,搭配cafe vibes, 身心放鬆就好,近乎現成。

我偶爾會加濃縮檸檬汁。
舊 2022-03-19, 12:20 PM #56
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Earstorm-5離線中  
flycr
Advance Member
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 萬華
文章: 374
引用:
作者豆子
1.一個玻璃水壺1.5ML 15草紙
2.一袋452公克咖啡豆磨成的咖啡粉 15草紙
3.一包1000公克洋菜粉 30草紙
一天一個奶粉杓尖尖一杓、這樣上班喝到下班大概三壺連咖啡渣都喝完
早上空腹不吃早餐,比光喝開水好喝
所以簡單省事 不用一大堆的工具 實現黑咖啡自由
還有咖啡果凍吃
=====恕刪======


描述的有點抽象,大致能理解是做成咖啡凍方便存放,但能否具體些說明?很有興趣了解細節
另外您買的豆子比我買的生豆還便宜......這部分真的被驚嚇到了
__________________
飛啊~飛啊~小蟑螂~~
看我們在那廚房努力的飛翔
舊 2022-03-19, 12:25 PM #57
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flycr離線中  
16:9
Elite Member
 

加入日期: Nov 2002
文章: 4,948
咖啡機很香的
你知道蟑螂啊...
舊 2022-03-19, 12:26 PM #58
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16:9現在在線上  
終極密碼
Major Member
 
終極密碼的大頭照
 

加入日期: Jul 2010
您的住址: ?viper in w-0-t
文章: 135
引用:
作者海豹
哪裡有賣?

全聯有特價咖啡一杯10元 買了幾次
舊 2022-03-19, 02:02 PM #59
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終極密碼現在在線上  
豆子
*停權中*
 
豆子的大頭照
 

加入日期: Sep 2010
您的住址: 山與海之間...
文章: 58
1.我的報價都人民幣的
2.豆子應該是中國雲南的豆子 452公克應該是一磅吧 買中國國產的 就不用擔心買星巴克的豆還怕假的
3.我之前都買原豆自己打碎,後來發現店家打的更碎我就直接買店家打碎的
4.我只有一個玻璃壺,沒有過濾啥的傢俬,直接一尖杓奶粉杓 衝剛煮好的水,喝到下班(三壺)
5.我是之前離開中國前瓊脂粉(洋菜粉),先把水燒開,然後半牛奶杓的咖啡粉,然後電磁爐繼續滾五分鐘後 不關火 加入牛奶杓大概5-8杓的洋菜粉,攪拌均勻趁熱導入容器,等涼放冰箱,因為我弄得,洋菜粉不多(只起到結果凍的程度)放多就會更堅挺更有口感,我的咖啡粉也放的不多,主要是做個色,這樣晚上也可以當點心用,當作嘴饞減重的點心,我也有買甜菊糖,據說這東西是蔗糖的一千倍甜,熱量更低。這是我自己經濟方便的亂搞,所以建議以上的東西都加倍或3分之一風味更佳。
舊 2022-03-19, 02:17 PM #60
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豆子離線中  


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