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Golden Member
 
加入日期: Mar 2001 您的住址: 南加州的牧場
文章: 3,280
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恭喜恭喜!
我也曾經失業過, 但還沒有無家可歸. 我覺得最重要的是, 要能夠安安穩穩的, 不用提心吊膽, 閉上眼睛休息睡覺.
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I pimp therefore I am 此文章於 2020-04-13 01:57 PM 被 Puff Daddy 編輯. |
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2020-04-13, 01:54 PM
#51
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Major Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 台灣,台北
文章: 223
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我現在這個時間沒什麼客人才能留言，我現在要學的就是包餃子以外的開店準
備，煮水餃，關店收尾，拌肉餡，餃子餡的所有流程細節都要學會，讓我姐可 以專心包餃子，她一天常要包一兩千顆，有客人就要停下來，常常要包完都半 夜一兩點才能回家洗澡睡覺，隔天一大早跑市場買高麗菜，韮菜跟蔥會來自己 處理，我姐夫的手有職業病後遺症，不好包也包不快。我姐以前在瑞豐夜市幫 人包水餃，到現在包了十幾年。叫我包餃子只有扯後腿幫倒忙的份。 此文章於 2020-04-13 02:09 PM 被 朱聞蒼日 編輯. |
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2020-04-13, 02:07 PM
#52
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Golden Member
加入日期: Jul 2000 您的住址: 北中南走透透
文章: 2,900
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恭喜展開新生活，加油。
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人生幸福公式：H=f^4，食物、樂趣、朋友及家人 
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2020-04-13, 02:11 PM
#53
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*停權中*
加入日期: Mar 2002
文章: 792
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引用:
水餃店買簡易型水餃機划算嗎 |
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2020-04-13, 02:13 PM
#54
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Major Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 台灣,台北
文章: 223
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引用:
家庭式小店，量不夠大應該划不來吧，只有餃子皮跟人叫的， 肉餡，菜料跟調味料自己要秤好包裝，拌餡的攪拌機也是買 二手的，全新的一臺要十幾萬買不下去。我姐夫說過雇一個 人專門包水餃，我姐就不同意。韮菜跟蔥是用切菜機切， 高麗菜只能自己動手切。除了看店還有很多準備工作要做， 9點半開門最晚8點要起床，還有點太趕。7點起床比較ok， 到晚上10點關店所有後續處理完，洗完澡都是11點以後的 時間，一到六都是這樣的作息，星期天固定休店，因為我 姐夫妻兩人都是基督徒，星期天上午固定要去教會，我也 得跟著去，中午吃完飯回來，才是我真正休息的時間，才 可做自己的事情。 此文章於 2020-04-13 02:35 PM 被 朱聞蒼日 編輯. |
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2020-04-13, 02:33 PM
#55
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*停權中*
加入日期: Mar 2002
文章: 792
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引用:
原來水餃店這麼辛苦 只是連教會也要跟著去 該不會這是當初收留你的條件之一吧.... 或許 有個宗教信仰 對你也是利大於弊吧 辛苦了 |
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2020-04-13, 02:38 PM
#56
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Major Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 台灣,台北
文章: 223
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引用:
答對了，我姐的要求之一，星期天上午要去教會，但是我不會受洗，我不是無神論， 但我不期待任何神，要我信任何教下輩子吧。 |
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2020-04-13, 02:56 PM
#57
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,447
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不曉得過去的事情, 但恭喜換個環境再出發~
我最近的體會, 有時候人生換個環境真的很不錯. |
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2020-04-13, 02:58 PM
#58
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Regular Member
 加入日期: May 2009
文章: 63
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恭喜您，同時也祝福您
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2020-04-13, 02:59 PM
#59
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Golden Member
加入日期: Apr 2017 您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,185
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引用:
做吃的都很辛苦
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2020-04-13, 03:04 PM
#60
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