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Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
去那霸,首先是機票便宜且吃、住比去東京等大都市划算。

漁港附近有餐廳,客人可自選海鮮,餐廳只收料理費。

或者看餐廳菜單點菜,要吃壽司定食、散壽司均可。

喜歡海鮮快炒的人會想起台式海鮮快炒100!
     
      
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2019-08-08, 01:09 PM #51
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Little-john離線中  
GETTA
Advance Member
 
GETTA的大頭照
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: 淺間山 早乙女研究所
文章: 415
引用:
作者LDSKING
下次這樣吃試看看應該就不會飯肉分離,聽說是行家的吃法
https://i.imgur.com/Hhx7VXr.jpg

什麼才是正確吃壽司的方法呢?

1.手握壽司的方法 吃壽司沒有硬性規定一定要用手吃,可以用筷子,但因為筷子的力道容易把壽司弄得四分五裂,所以真正行家都是用手吃壽司的。 ...

2.醋飯不能蘸醬油 ...

3.吃時醋飯朝上 ...

4.立刻、一口吃掉壽司 ...

5.芥末不可放在醬油裡 ...

6.吃下一個壽司時先吃生薑 ...

7.軍艦壽司的吃法時,可以滴少許醬油在魚料上面,而不要拿它去沾醬油,或是請壽司師傅使用刷子塗抹醬油後吃。

8.點壽司的順序,首先點比較清淡的白肉或貝類壽司,然後是味道濃厚的魚類,最後點比較甘甜的鰻魚和煎蛋卷。如果覺得不飽,可以在最後點手卷壽司,以填飽肚子。

將筷子放在醬油碟上時,表示已經吃飽了。


通篇大半是大紀元胡扯XD

其實日本方面並沒有說用手拿壽司吃是行家吃法
就單純很多台灣人持筷姿勢或技術不好而且喜歡從中間夾起壽司, 自然會把壽司腰斬

雖然日本也沒有所謂正確的壽司持筷吃法, 但一般會教你從壽司長邊方向用筷子將其傾斜, 夾起
(水平持筷法, 不是交叉持法)
翻轉壽司, 以魚料面沾適量醬油, 依照魚料不同自行拿捏

至於山葵不放在醬油裡是講吃生魚片時
壽司捏製時除非你有特別交代師傅或是本身不需要山葵的, 不然都是抹好在魚料跟飯中間



出處
https://www.tsunagujapan.com/zh-han...hi-and-sashimi/
 
舊 2019-08-08, 02:09 PM #52
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GETTA離線中  
ㄧ本道
Power Member
 
ㄧ本道的大頭照
 

加入日期: Mar 2008
文章: 680
引用:
作者Amon Amarth
用手抓..心裡還是有點障礙




原來日本也是這樣..可能我標準太高了.心裡比較能釋懷

用手抓有障礙是? 擔心自己手不幹淨有細菌?
餐廳應該都有乾洗手液或者肥皂洗手, 或者自己自備消毒濕巾就沒問題啦
舊 2019-08-08, 04:49 PM #53
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ㄧ本道離線中  
金聖怨嘆
Basic Member
 
金聖怨嘆的大頭照
 

加入日期: Apr 2015
文章: 24
引用:
作者Little-john
以前在IBM工作時,專案小組常要花三週到一個月才完成。

週一到週六不休息,積假一多,案子結束後,小組成員就搭機飛那霸。

目標:第一牧志市場。

七月底去了一趟,好像在遷移,繞來繞去不知道要吃哪家,最後吃了速食丼飯
 
__________________
反廢死,救核能...
同心同德,貫徹始終,青天白日滿地紅...
舊 2019-08-08, 06:17 PM #54
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金聖怨嘆離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
多去幾次琉球(老一輩琉球人其實不很認同沖繩這名字,因為以前有琉球國,他們國土是被日本人強佔)就曉得。

還有看到美軍不要跟他們說話,琉球人反美是很多人知道的事。

去那霸來回時間短又省錢,這是我第一考量。
__________________
博觀而約取,厚積而薄發
舊 2019-08-08, 07:09 PM #55
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Little-john離線中  
chk
Golden Member
 
chk的大頭照
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 雞窩
文章: 2,822
上個月在日本吃了壽司郎和藏壽司
昨天去台北就順便在站前店吃看看台灣的壽司郎

日本吃比較便宜啊~~~~
而且比台灣的好吃

在日本我的感覺是
壽司郎>藏壽司
不過如果跟爭鮮比....爭鮮只有鮭魚能吃..
其它的,算了吧

口味壽司郎絕對大勝,拉麵也是
我也是去吃拉麵的..小小碗剛剛好
要認真講,迴轉壽司都是把料放在醋飯上而已啦
別想太多,但壽司郎的環境,服務,系統..全部大勝
舊 2019-08-09, 09:00 AM #56
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chk離線中  
人生現在才開始
Senior Member
 

加入日期: Nov 2015
文章: 1,166
[YOUTUBE]nWUGqXxFLuo[/YOUTUBE]

https://udn.com/news/story/8864/3989420

這已經不是退步可以形容了...
不知道在日本是否發生過類似事件?
舊 2019-08-15, 07:01 PM #57
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人生現在才開始現在在線上  
hoba
Junior Member
 
hoba的大頭照
 

加入日期: Feb 2001
您的住址: M42 星雲
文章: 741
引用:
作者GETTA
通篇大半是大紀元胡扯XD...

吃壽司怎麼可以錯過這段影片
[YOUTUBE]-69mW_qt6Tg[/YOUTUBE]
舊 2019-08-15, 07:12 PM #58
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hoba離線中  
Amon Amarth
Major Member
 
Amon Amarth的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
文章: 260
前幾天去了位在微風南京的丸壽司.小小店面.可能是非假日.又不是用餐時段.所以沒什麼人

坐下來.先來個六貫套餐.大致滿意


吃的不只這些.僅PO比較特別的

海鱺


生干貝


生鮮品質很好.但也反映在價格上.要吃飽吃好.一個人得準備兩張小朋友


拍謝.上傳前就得把圖片縮小.希望沒傷到眼..

此文章於 2019-08-15 08:24 PM 被 Amon Amarth 編輯.
舊 2019-08-15, 08:06 PM #59
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Amon Amarth離線中  
hoba
Junior Member
 
hoba的大頭照
 

加入日期: Feb 2001
您的住址: M42 星雲
文章: 741
IMGUR 的圖直接在檔名最後一個字加個 l 就能縮圖
例:
舊 2019-08-15, 08:20 PM #60
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hoba離線中  


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