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Regular Member
 
加入日期: Aug 2002 您的住址: 台北∼台中∼高雄
文章: 99
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好有畫面的一段食文
引用:
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2018-09-28, 05:10 PM
#51
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Basic Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 南投縣
文章: 13
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引用:
要看地方吧!! 魚肚便當在高雄幾乎都是賣70 貴一點的75 算是最低價便當了, 幾乎跟控肉便當同價 都是比排骨 雞腿便宜 阿 |
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2018-09-28, 06:07 PM
#52
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New Member
加入日期: Mar 2011
文章: 9
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引用:
70元的魚肚便當只有半片吧,公司附近的便當店,正忠太師傅魚肚都破百 鄧園魚肚70只有半片,其他一些比較小的店很多都沒有賣,我猜是太貴不敢賣 |
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2018-09-28, 06:37 PM
#53
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New Member
加入日期: Dec 2016 您的住址: 豆漿店
文章: 0
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處理魚刺真的需要專業
專門在賣虱目魚的業者他們處理魚刺就很快 我個人最愛虱目魚皮湯了 還有煎魚肚跟滷魚肚我也喜歡
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2018-09-28, 07:10 PM
#54
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Power Member
 加入日期: Jan 2003
文章: 518
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引用:
+1 在台南 肉燥飯+一盤綜合小菜+魚皮湯+現煎魚肚 (現煎為必要條件) 就是美味且令人愉悅的一餐了 一堆近千的餐廳反而很難找到這種感覺 |
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2018-09-28, 10:19 PM
#55
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Regular Member
加入日期: Mar 2017
文章: 95
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引用:
誠心請問在台南，這樣的套餐要多少？ 在花蓮是 35+60+50+110=255(+-20) |
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2018-09-28, 10:49 PM
#56
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Elite Member
  
加入日期: Jan 2000 您的住址: 噗噗噗噗
文章: 4,489
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引用:
可能原料便宜吧... 基本上會做成魚丸的就是剁掉魚頭, 切掉魚肚, 剩下滿滿魚刺的魚背... 再來就是魚漿機加工而已...
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 你們都是我的心肝寶貝呀.. |
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2018-09-29, 01:45 AM
#58
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Major Member
加入日期: Nov 2017
文章: 118
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引用:
感謝開釋~ 小的這星期有空就去~  |
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2018-09-29, 10:16 PM
#59
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New Member
加入日期: Oct 2017
文章: 1
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我高雄火車站這附近有一間"成台灣-虱目魚專賣店"
裡面的魚都是虱目魚料理 裡面的黃金魚菲力和浦燒魚皮和煎魚肚都完全沒刺 超級好吃  黃金魚菲力,可以嚐到鮮甜美味的魚肉,讚  浦燒魚皮,這超讚,我每次去必點  煎大福魚肚,太貴,只點過一次,味道是不錯,但是還是浦燒魚皮屌虐眾生 此文章於 2018-09-29 11:51 PM 被 巨大喵喵 編輯. |
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2018-09-29, 11:43 PM
#60
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