普恩是蛋白質和病毒一點關係都沒
他沒有生命的特徵，也不會自我繁殖
他比較像反應催化劑，把正常蛋白質“改”成和自己一樣的結構

這篇真的蠻有深度的!!!!!

而且有些人的想法還真的讓我有些改觀

我還以為大家都不能接受基改的產品(如黃豆)

基改這東西很難說好或不好啦
像玉米，經過人類近一萬年的改造，都跟原始模樣完全不同了，人類還不是吃得不亦樂乎


自從人類有意無意之間開始畜養動物和務農耕作以來，人類做類似的事其實已經上萬年了
今天每個人吃的東西幾乎都是類似的過程而來

與其擔心基改食品可能會影響健康，不如先戒掉抽菸喝酒熬夜等等卡實際

嗯，是我誤解了。

亞病毒因子是有類似病毒行為，但未歸納至病毒體系的致病源（所以亞病毒不是真正的病毒）。

沒說明到飼料.

鮭魚這樣"種", 很好奇.... 如果做成生魚片還需要超低溫處理嗎?
因為文中提到 它不用投藥, 想必是在封閉的維生系統下生長, 那應該不會有寄生蟲的問題吧


個人可以接受基改, 甚至是人造肉, 我覺得這比熱狗 臘肉 煙燻培根這類的加工品 風險小多了

裡面有說
https://aquabounty.com/sustainable/
飼料當然還是野生魚，若要求零重金屬那當然是神話



理論上應該不會有寄生蟲問題
但還是要看正式出貨時的檢驗會比較安全

嗯~~

以玉米為例
這萬年間的變化，就是農業做的育種
是選擇同種(屬)間其外在基因顯像強化許多世代而來

現在的科技基改
有的是利用染色體倍數而來(其實也算育種)
(PS:現在正在討論的鮭魚；無籽西瓜)
有的是將外來物種的基因鑲嵌入DNA而來
(PS:傳說基改黃豆、玉米的基因含有蠍子或是其他昆蟲DNA)

染色體倍數的基改，食用影響相對無
鑲嵌外來物種DNA的基改，理論上也是無影響
(只是吃素的人要你食用含有動物昆蟲基因的豆製品、玉米製品)
可是打破動、植物界線的物種會影響到原生種正常的基因傳播
對這世界有無影響，我就不清楚了

鮭魚對我來說 ~ 魚肉該有的鮮甜氣味不太足 . 也不夠柔潤滑口 .... 很少吃
可能是不對我客家人食性吧 ...

不過 ...
當紅色獸肉香煎炙烤是不錯的 . 下酒好
或以米醬味噌柴魚昆布賦予魚肉鮮甜味做骨頭湯