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*停權中*
加入日期: Mar 2015 您的住址: 熱火隊地盤
文章: 2,703
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引用:
老美白人也是會抓螃蟹吃的， 很多海邊小鎮都會賣專門的蟹籠還有量尺跟辨識圖冊, 母的不能抓，公的要量量，小的不能抓，太大的也不能抓. 快絕種的不能抓. 不過很多亞洲人跟阿米哥都不管這些規定的.   |
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2015-09-22, 11:17 PM
#51
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Junior Member
  
加入日期: Aug 2004
文章: 821
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小龍蝦我看上海一堆在賣
但我看賣相不好 都放在地上 所以就沒吃 後來在LA吃到 感覺比起泰國蝦 也沒比較多肉 吃起來口感也略差一點
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   師:幫我想條更毒的計畫,幹掉他們  ! 徒:師傅,恕徒兒駑鈍,你的武功不在他們任何人之下,為何要用如此方式  ? 師:沒有任何理由,這是我的風格 !徒: :.......(師傅,你實在太瞎拉  )
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2015-09-22, 11:23 PM
#52
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*停權中*
加入日期: Mar 2015 您的住址: 熱火隊地盤
文章: 2,703
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引用:
自己要剝殼的就不太想吃， 可是美國南方很多餐廳都會供應Gumbo湯裡頭人家處理好的小龍蝦肉倒是不錯吃.  |
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2015-09-22, 11:26 PM
#53
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Power Member
 加入日期: Feb 2004
文章: 617
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引用:
長期食用還有美白防老化作用，還能預防老人痴呆。
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食品研究室的功能【先研究不會立即致死，再講求口感】。 民主的好處，就是可以把責任過錯推給人民。 民主的好處2....看看昱伸和三鹿，就知道民主多好了!! 死人的好處，就是怎麼說他都不會抗議。 有些不在台灣的人都特別愛台灣，而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!! 猜猜看..在哪一個國家，想殺人不用拿刀拿槍，只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。 |
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2015-09-22, 11:29 PM
#54
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Regular Member
 
加入日期: Dec 2004 您的住址: 稻田邊..
文章: 56
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引用:
鱘類的就不用擔心... 水質/溫度/溶氧...條件不適就掛了 即使有存活下來其習性對本地生態影響也不大。 |
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2015-09-22, 11:30 PM
#55
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Major Member
加入日期: Dec 2006
文章: 194
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大閘蟹有什麼好吃的,吃過一次覺得腥味很重,有點嘔心
我家算是很喜歡吃蝦蟹類的,但是對大閘蟹的評價都是不好吃,又麻煩 台灣當季的花蟹 三點蟹好吃多了 |
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2015-09-23, 02:52 AM
#56
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New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 1
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引用:
同意 吃過幾次南方路易西安納式的調理方法，不是很能接受。 口感差然後腥味也重。 殼很厚，撥開後真的沒有多少肉。 相比之下蝦子真的好吃多了。 |
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2015-09-23, 03:01 AM
#57
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Advance Member
加入日期: Mar 2010
文章: 492
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引用:
大閘蟹是吃膏，肉不是重點，要吃蟹肉就吃海蟹了，海蟹幾乎沒膏只有卵，不過煮或蒸了就硬掉。 |
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2015-09-23, 03:07 AM
#58
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Major Member
加入日期: Dec 2006
文章: 194
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引用:
就是那個膏在噁心,真不知道有啥好吃的 |
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2015-09-23, 03:08 AM
#59
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New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 1
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引用:
馬里蘭的藍蟹滿有名的，巴爾蒂摩當地還有螃蟹節。 http://baltimore.org/article/maryland-crab-feasts 至於海邊抓，我是有用籃子釣過。也有用手電筒跟捕蟲網撈過。可是不敢吃，全部扔回海裡。 為了省幾塊錢把蟹帶回家又洗又刷，吃得又不多，自己弄也不見得好吃。搞不好有重金屬或是寄生蟲。感覺很得不嘗失。 |
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2015-09-23, 03:18 AM
#60
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