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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
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對咖啡機有研究的網兄請進
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東西品質那麼差 能解約吧 個人不偏愛咖啡膠囊機那種 覺得裝成膠囊成本一定又更高。。。
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我回應你的文章 你也幫我回應我的文章 就很感謝你了 ![]() |
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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引用:
很有可能,尤其是那種比較晚進場,銷售量沒那麼大的。(例如X家) 我偶而也會猜想,一般-4的評價比X家好一點,大概就是佔了比較早進場的便宜,熟客銷量高一點,豆子放在上面受潮的平均時間可能比較短一點。 --- 真的非常不建議膠囊機啊,因為規格幾乎被綁死了。萬一哪天厭了不喜歡它的口味想換都很難…… 半自動的機器疑慮只有豆子如何研磨吧。前面的朋友有些建議不錯,家裡有磨豆機的同事可以輪流負責啊,按每次煮的量磨好分裝放密封袋(小保鮮盒?),雖然比現磨的差,但前一天晚上或當天早上磨的也不算太差了啦…… >美式咖啡機泡一大壺,擺久了就只剩焦味... 咖啡煮好當然不能久放,無論任何機種都一樣,放久了一定難喝。
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧! |
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Basic Member
加入日期: Jun 2015
文章: 17
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引用:
正解. 小7之前有一陣子是開元供的豆子,現在不曉得,因為太久沒關注這塊了. 幾年前便利商店賣咖啡剛興起時,我們一群人跟朋友杯測過(盲測),銷量大的小7的熱美式其實有機會不輸給自家烘焙的熱美式.當然銷量差的就確實很慘就是了... 說受潮其實不完全精確,說氧化可能更好一點. 全自動的機器沒辦法每杯要煮之前先把出豆口前的豆子磨掉,磨刀上也會殘留上煮上一杯留下的殘粉,而殘粉在二杯之間的空檔持續氧化,這些都會影響咖啡的風味... ![]() ![]() |
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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全自動的機種煮時水氣蒸騰,受潮受熱一定都會有的啦。
刀口的問題我自己也有注意到。 我以前用郵筒的時候,後期都會很在意沒法仔細清潔到的內部構造…… 所以下一支就買了開口式的,雖然有跳豆的問題,但看的到的地方我幾乎都清的到,可以確保不會有咖啡粉末年深日久地附著在上面…… --- 全自動的機種要如何清理我不是很清楚,但很多功能擠在狹小的空間裡,我猜恐怕不會太容易……
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Regular Member
![]() ![]() 加入日期: Jan 2002
文章: 90
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這邊愛喝咖啡的好像也不少,目前是用hd8327配cp560磨豆機
沖出來的義式還不錯,拿鐵比超商的好一大截 但這是給來訪的親朋好友喝的 個人還是對手沖比較有愛 但是咖啡喝多了,感覺豆子新鮮才是最重要的 |
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Basic Member
加入日期: Sep 2012
文章: 14
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豆子新鮮+1
目前用戰神2+900N磨豆機! 泡法講究一下 大勝一般咖啡館 |
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Regular Member
![]() ![]() 加入日期: Oct 2008
文章: 50
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https://www.youtube.com/watch?v=PAV25_Psuv0
用"石磨"磨豆有啥特點? 😳 (既然有工廠在做,就是有人買! 怎麼有人想買這個?) 是免插電、好清洗... 這樣嗎? (上面那顆拿開,就能沖水清洗! 應該沒很重!) 此文章於 2022-06-10 08:27 AM 被 NT-MAN 編輯. |
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Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Sep 2006 您的住址: 人群中
文章: 4,213
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豆子新鮮最重要+2
這也是為什麼最後會自己烘豆子。 |
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Senior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Sep 2001 您的住址: K
文章: 1,495
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delonghi 的咖啡機不錯,用過下面這台
只要安裝好接上電源、倒豆子進去,水箱加水後,就可以一鍵直接出咖啡了。 定期內部管路清潔有點花時間,但不麻煩,可以自己來。 (清潔劑不一定要買原廠的,檸檬酸也行) https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAT...GT?fq=/S/DMAT03 耗材就是那些密封用的膠圈,這個免不了。 用個幾年需要個回廠保養,這個也是跑不掉。 價錢參考一下,其他地方有更便宜的 此文章於 2022-06-10 12:25 PM 被 substar999 編輯. |
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Senior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Sep 2001 您的住址: K
文章: 1,495
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我也不喜歡膠囊,但它就是省事,
nespresso的機器與膠囊應該還是首選。 而且沒事就推新口味。 送人沒聽過抱怨,反而跟我說他沒幾天就喝完了。 既然人家都這麼說(明示)了,下回繼續送~ 引用:
此文章於 2022-06-10 12:35 PM 被 substar999 編輯. |
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