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*停權中*
加入日期: Mar 2008 您的住址: 台北
文章: 253
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2013-10-31, 12:18 AM
#51
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Major Member
 
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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引用:
關於中藥，現在台灣的中藥材95%都是大陸進口的 康健雜誌有篇報導寫到，含農藥及重金屬比例偏高 這不是秘密 不過其實台灣也有人種植中藥，在宜蘭和花蓮有人種植，新竹也有，但只有少量 倒是中藥材這半年又漲了 科學中藥漲了不少
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2013-10-31, 12:18 AM
#52
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Major Member
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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引用:
關於豆漿有幾個判別法 好的豆漿顏色偏黃、不會慘白色 放2天沒有壞掉，就有問題 好的豆漿聞起來有豆漿的甜味 重點還是選豆問題 美國SB&B有機黃豆(有分有機和非基改兩種) 或加拿大DG有機黃豆 不過一般店家不會使用這種豆類
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此文章於 2013-10-31 12:25 AM 被 789w 編輯. |
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2013-10-31, 12:23 AM
#53
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Elite Member
  
加入日期: Jun 2001 您的住址: 地球
文章: 6,234
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我家附近有間手工豆腐店(那是真的)，就兼著賣豆漿->反正是副產品
樓上講的豆漿顏色，我不曉得，因為竟然在講外國的黃豆 以前人磨豆漿難道還要從外國進口黃豆嗎... 回題，那家的豆漿和豆花(星期六日才賣)，早上買回去，放到中午就會臭酸掉不能用了。 顏色就是白的。
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~愛由一個笑容開始，用一個吻來成長，用一滴眼淚來結束。 當你出生時你一個人在哭，而所有在旁的在笑，因此請活出你的生命， 當你死的時候，圍繞你的人在哭而你便是唯一在笑。~ |
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2013-10-31, 12:30 AM
#54
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*停權中*
加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
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引用:
路邊賣山泉水的，不就是有良心的拿自來水、沒良心的拿地下水混充嗎？ |
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2013-10-31, 12:44 AM
#55
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Major Member
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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引用:
以前是以前現在是現在 現在台灣中部雖然有幾家開始在賣有機黃豆 但品質還是輸給國外大廠商 外面賣的豆腐，大多數都是劣質黃豆做成 很實際的就是成本問題 我和你最大的不同點在於 我國內販售的黃豆有買來做過豆漿、豆腐、豆花過 有比較過清楚品質差異 實際做過喝過就知道差異了 不然推薦也沒用
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此文章於 2013-10-31 12:48 AM 被 789w 編輯. |
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2013-10-31, 12:46 AM
#56
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Amateur Member
 
加入日期: Dec 2001
文章: 31
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引用:
科學中藥也是內幕重重 不是掛上GMP、有做外銷 就比較有良心 |
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2013-10-31, 11:26 AM
#57
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Advance Member
加入日期: Sep 2013
文章: 415
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引用:
柴怎麼會沒有 在現代來講 燒飯用的是瓦斯 這瓦斯鋼瓶大有問題 底下加重 偷斤減兩 |
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2013-10-31, 11:29 AM
#58
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New Member
加入日期: Aug 2004
文章: 7
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引用:
你是內行的！ |
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2013-10-31, 11:43 AM
#59
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*停權中*
加入日期: Jun 2012
文章: 26
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跟各位報告一件事，萬物皆有香精，請洽食品工業發展研究所...
 此文章於 2013-10-31 11:50 AM 被 于謙 編輯. |
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2013-10-31, 11:49 AM
#60
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