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goodpig
Master Member
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,169
引用:
作者pcdvd-2011
上個月第一次到八德路上的清玉買他們的招牌飲料來喝
前面等不到十號,卻要等到半小時
我在旁邊觀察,九成九都是買招牌飲料
賣吃的喝的都知道,都點一樣的最好做
不是店員專業不夠,人手不足,就是故意慢慢做,造成店門口滿滿的客人假象
個人感覺太甜,我都點半糖了,好險沒在信什麼黃金比例甜度

動作慢是可能原因

但是有一點你可能沒有注意到

他們外送的數量是很龐大的

尤其是台北市,所以排在你前面的人應該遠遠大於那十號
     
      
__________________
「原本我以為從三島由紀夫以後,日本再也沒有天才,但這個叫YOSHIKI的男人和他的音樂打破了我原本所抱持的觀念。」
By XJAPAN YOSHIKI 時代
舊 2013-07-08, 08:06 AM #51
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goodpig離線中  
左非
*停權中*
 
左非的大頭照
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台北不是我的家
文章: 730
手腳慢,什麼都要現用,大家都在等排隊,人當然多。

去年七月買一次,等半小時,就沒在買過。
 

此文章於 2013-07-09 07:50 PM 被 左非 編輯.
舊 2013-07-09, 07:48 PM #52
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左非離線中  
我不是新人
New Member
 
我不是新人的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
文章: 6
引用:
作者k2島民
清玉超扯,明明相比別家沒好喝到哪去,卻一堆人一窩蜂買
中午常常得等一個小時才拿得到
說是用蔗糖,別家也有啊,還有直接用甘蔗汁的勒.....也沒這麼貴又這麼難買


真的耶
今天經過五十X 發現它們貼了海報說全都改用蔗糖了~
舊 2013-07-09, 07:54 PM #53
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我不是新人離線中  
k064l
Basic Member
 

加入日期: Dec 2001
文章: 29
引用:
作者我不是新人
它有一點值得買的是:

用的是蔗糖, 不像一般飲料都是合成的果糖.


功夫茶用的全是蜂蜜喔~~~~
也沒看生意比較好
__________________
簽名檔~~
舊 2013-07-09, 07:58 PM #54
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k064l離線中  
k2島民
*停權中*
 

加入日期: Feb 2011
文章: 346
引用:
作者goodpig
動作慢是可能原因

但是有一點你可能沒有注意到

他們外送的數量是很龐大的

尤其是台北市,所以排在你前面的人應該遠遠大於那十號


沒錯,台北市的人超瘋,一次都點十幾杯...
舊 2013-07-09, 09:29 PM #55
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k2島民離線中  
波控
Senior Member
 
波控的大頭照
 

加入日期: Apr 2011
文章: 1,051
某家店面,它們裡面至少有8個人在忙,
看起來很多是外訂的,外送都6罐以上,

我只叫一杯最簡單的20元紅茶,號碼牌差了7號,
它們就真的按照順序號碼做到滿為止,才輪到我,

也不替我這種單點的客人想一想,現場店面等太久!
感覺cpu分工處理的不好,

這也是很多店面boss的管理問題,分配的不夠好!

像以前竹北家樂福,有提供一個專門快速結帳櫃檯,
就是給少量結帳用的,客人手拿或用籃子的,

結果一堆推車的白目婦人也過來擠,他們也不制止,
原本立意良好,就搞爛了!

管理的問題!

其實只要延長排對車道,中間卡住一個凸起物,讓推車的進不去就行了,
超簡單的!
但是台灣沒有一個經營者會想,

只派人員口頭勸導那些白目婦人,是沒用的,又得罪客人,
最後不了了之!雙輸,三方皆輸,

就是管理階層太爛,太低腦了!採用人為、人治方式去管理秩序,

明明只要多設一點硬體:一個中間凸起物,卡住推車不能排隊,就行了!
__________________
連署 囤房稅 https://reurl.cc/NjzeYn 民國68年房價證據
舊 2013-07-09, 09:35 PM #56
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波控離線中  
Billy.lu
*停權中*
 

加入日期: May 2013
文章: 5
引用:
作者波控
明明只要多設一點硬體:一個中間凸起物,卡住推車不能排...

到時候媒體就給你播,量販店歧視用推車的婦人
舊 2013-07-09, 09:38 PM #57
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Billy.lu離線中  
sazabijiang
*停權中*
 

加入日期: Sep 2004
您的住址: 台北
文章: 8
引用:
作者我不是新人
真的耶
今天經過五十X 發現它們貼了海報說全都改用蔗糖了~


印幾張海報不用多少錢
就不知道是不是每個消費者都喝得出蔗糖跟玉米糖漿的差別...

所以我一季根本喝不到一次外面的飲料..
舊 2013-07-09, 09:41 PM #58
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sazabijiang離線中  
k2島民
*停權中*
 

加入日期: Feb 2011
文章: 346
引用:
作者sazabijiang
印幾張海報不用多少錢
就不知道是不是每個消費者都喝得出蔗糖跟玉米糖漿的差別...

所以我一季根本喝不到一次外面的飲料..


這簡單,你可以買無糖的自己加糖
舊 2013-07-09, 09:44 PM #59
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k2島民離線中  


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