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前幾天老陳來拜訪阿公,他是工廠第二代老技師,
他要去琦玉縣某廠參加講習回來還要寫技術手冊。(高雄工專,自修英日文很認真) 但是阿公唸他骨子不夠寬、兩肩垂,穿皺西裝去商社不體面 ! 老陳領行政費去永福路做西裝,兩褲一外套三襯衫,來我老家時我還笑他外衣墊肩很厚。 小時工廠在老家旁,我常在門口吃百吉冰棒看員工作業, 老陳罵:看三小 !還用小鐵塊丟我(其實只是丟我腳邊) 老陳多請幾天假要帶家人去泡溫泉,他過幾年要退休了,但阿公不同意 ! 怹說:休息一下再回來 !
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今午餐有個小插曲,飯後阿媽拿昨天做的鹹蜆仔給曾孫們吃,
Goofy 吃到有辣椒的又開始胡說八道(英法義語都有 ,還在客廳亂跑要水喝 !) 和阿公聊起本州的人很少吃僅用醬油蒜頭醃的蜆仔怹知道, 因為蜆仔常見於亞熱帶溫暖河流,大概九州,琉球常看到。 不耐煮(一煮肉就縮了 !)醬油醃加點調味就是拌酒菜 。 之前跟哥哥聊過,他只要我多跟阿公媽講怹們感興趣的話題, 聊聊過往讓老人家開心,因為那是延年益壽的藥 ! Goofy 喝了牛奶被小吉小良(兩顆蛋的兒子)笑! 三傻瓜比賽吃蜆仔,阿媽當裁判,結果怕辣Goofy 是第三名 !
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午餐後阿公問楠梓加工區那轉單的事怎麼看 ???
我說良率很差,到聖地牙哥會被退回來 ! 祖公錢(小老闆的祖父是阿公好友),但是第二代工廠生意好,大興土木, 工業區是跟政府長期低利租來,門口建五樓高廈,一二樓辦公,三到五樓自家住。 我說這小孩子從他爸爸開始就愛講大話 !但是鈑件做工很糟,品管不良。 阿公您別再聽人求情,他屢次拜託有原因,因為他們父子倆找不到訂單了 ! 前年小老闆問:你不是待過IBM 嗎 ?全套九千?營幕加主機50 臺 ! 我說離開IBM很久了,去找聯想吧 !(我看他開LFA 但員工領低薪就有很多感觸)
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昨晚晚餐後我削柴魚片配冰豆腐在老家陽台陪阿公媽聊天,
叫Virginia 說說老家Raytown 小鎮風光,她只說國語但是阿媽知道。 四月中有重要事,Goofy 滿四歲(大孫),阿公生日在四月三十。 怹照往年例要一起辦家宴,這是從Goofy 出生之後才有的。 老人家不喜鋪張浪費,跟乖孫過生日最好 ! 宴席還要三叔辦,但是他對阿爸刪掉每人一碗海膽蓋飯有意見 ! 胖胖也來湊一腳,問你們在說什麼 ? 這時才初透嫩涼,Goofy 上衣下擺掀起露出胖肚子很好笑 ! 三叔跟阿爸說酒席不貴,樓下多擺兩張桌就好 ! (我怎麼看那時鮮海產菜單都不便宜 !) 聯絡哥哥,他要上早上第一堂課。(週五六醫學院還是有課) 一開頭我就問:走鐘的,你要去那裡 ?(手機馬上給阿公聽) 那聲音好清楚 !靠腰啊 !阿公問什麼時候回來,他說很快就回家。
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週日下午同學來,兩寶利龍箱是黃鱔魚 !
第一期稻施做,灌溉水浸田鱔魚就出來了 ! 50 公分下的放回去,粗不過指的拿來賣。 黃鱔魚腹白側邊黃,跟泰國菲律賓養殖的完全不同, 肉很細嫩,做意麵很講火候 ! 同學很講義氣 !當初翻牆出去打電動,我跟訓導處說:一切都是我幹的 ! 結果高三又被記大過 !(導師說我成績還好,這次就這樣吧 !) 但是這黃鱔我問三叔有沒有興趣 ?他趕快從安平來,還說土生鱔魚不好找 ! 紅黃椒爆炒,少許蓮耦粉勾芡,家常版鱔魚麵就完成 ! 週日這鱔魚宴很有趣,因為三叔倆女兒都生女生,茶葉蛋滷蛋老婆都不要生第三個, Virginia 坐阿媽旁邊,怹看著我又摸摸Nia肚子問:什麼時候要生小金孫 ! * 同學是佳里人,一早五六點老爸騎車載他去搭火車,再從台南後站跑到一中門前。 我說那麼累為什麼 ?他讀成大機械的日子也差不多 ,只能笑自己是:艱苦人 !
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週一早餐陪阿公媽吃剝皮辣椒粥,罐頭是老同學從台東寄來,
他又買了二手漁船重新整修換新的Kawasaki 引擎,準備夏天出海去叉旗魚 ! 跟阿公講起同學在國中時成績非常好,偏偏有人叫他番仔 !(爸爸阿美族,媽媽是台南人) 我曾警告不能這樣說人家 !結果我揮出了第一拳 ! 訓育組給的罪名:先動手打人 !(這也讓我看清楚,有的人只是出一張嘴,臨陣時都跑光光) 他也上一中,但是高二時爸爸過逝留下一艘漁船,休學當兵回家繼父業。 父親好友教他開船學叉魚,記得26歲才退伍時騎車去台東找他。 昔日白面斯文的他曬得好像黑炭一樣,我家有些罐頭、台東特產都委託他幫忙。 託購的米也是從農會展示攤買的(絕不會買到假的) 之前找不到旗魚改網飛魚,寄兩箱來台南,結果被我舅舅拿做飛魚全宴。
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不愉快的晚餐
晚上被叫去老家吃飯,遠房叔公和孫子來了 ! 他孫從年前就來公司要當業務,說我是誰的誰 ??? *我當年回家工作還沒這麼誇張呢 ! 行政課林課長也說他TOEIC分數高但讀寫還好,聽與說不行,聽電話人家問交貨時程常搞錯。 二三月沒多少工作日卻請十多天假,這還不含週休(他是週六休到週二) 叔公希望別叫孫子離開公司,說現在工作不好找。 晚餐牛肉燴飯我不想吃了 !堅持公司裡沒有親戚,不照規定偷懶的就再見 ! 其實我問過堂弟阿寶,他跟一位才從光華女中畢業的女孩戀愛, 那女生好像黏得很緊,常要男友陪,但這事跟我們公司無關 ! 三月中我跟阿寶去中鋼,明明是上班時間,他女友打電話說等一下要去那裡 ?那個韓劇很好看 ? 才一小時車程女友來電八次,我想:你還是去談戀愛吧 !以後被甩了就知道要把重心放在事業。
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魚幫水,水幫魚
昨晚老同事帶家人來,他是六腳鄉人很早到台北讀書。 我僅晚他半年進IBM ,他是Power 部門,我賣PC、NB 。 記得那年去基隆某度假村辦產品發表,很多 SI 和代理商都來, 他很用心做簡報講義,會後我說只要講大綱就好 ! 他去半導體廠看建置工作,告訴我那廠要買電腦和NB ,我直接找採購, PC、T R系列NB 賣了不少,一起招待同事去飯店吃大餐。 我也一樣,有unix 採購都約他一起,Power 軟硬體跟儲存設備、SAN 有整體方案, 他拿到業務員獎(我也拿到最佳業務獎,但是隔年我就知道部門要賣給聯想了 !) 後來他到日本出差講習,認識一位櫻花姑娘(台日),請調到東京工作定居。 但是去九州四國他們夫妻倆是最好的嚮導,那裡的屋台最好吃全聽他們 !
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早上陪同業參觀我們工廠,還讓小老闆拍照做為工廠改善參考。
仔細跟他說風與光的動線安排原理,他們公司在楠梓加工區, 規模不大但多半做粗鋼加工,毛利跟我們做精密金屬的差別不小。 他們也參加了第一二季聯合議價,中鋼中鋁拿到合約就給好報價。 中午在公司用餐,但我不想吃便當改成吃培根麵包。 我說公司便當吃得有點煩,雞腿、燒肉、排骨,怎麼吃就是這幾樣! 他讀台大企管,哥哥是小有名氣的油畫家,不想承家業所以爸爸叫他回高雄。 我說這跟我差不多,對金屬加工不熟但還是趕鴨子上架。 我還帶他看小廚房,冰箱瓦斯爐咖啡機都有,料理台清潔,因為下午茶後同仁會排值日生清理。 他讀企管自然了解這道理,明訂制度權責,上了軌道的公司不需最高主管決定, 主管的要務是規劃方向,努力找訂單。 離開時他問syphone 煮的咖啡喝起來有甜有香,這是什麼豆子 ? 這是巴西圓豆,你跟咖啡批發商指定要二爆前就起,密封罐放一週就好。 我還補充,加班時常在做混豆實驗等美國廠商電話,來杯咖啡能振奮精神 !
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之前茶葉蛋滷蛋兒子跟Goofy 推擠,阿媽問小吉打人罵髒話是跟誰學的?
細究原因是弟弟們都生一男一女,才三歲就去私立幼稚園。 對於標榜雙語教學,我曾跟滷蛋說,你英文不差啊 !在家教小孩就好 ? 後來阿媽知道孫子的學費幾乎是天天唸? Goofy 要滿四歲了,但我們還是準備讓他五歲時才去上大班。 這有點像銜接教育,讓他適應團體生活,然後延續我們家傳統去台南附小當我學弟。 阿公媽說四個孩子太瘦小,要多吃多運動,前幾天他們去附小打籃球, Virginia 拍了影片給阿公媽看,Gooofy 流汗練罰球(站罰球線和籃圈之間), 他拿小一號但材質更輕的兒童籃球,胯下投籃十投九中 ! 但是阿媽看到影片裡四個孫在樹蔭下,叫孫媳問話,要他們每天到家吃飯, 我說成君高壯遺傳只是部份,他吃多尿多上廁所很久,好動又睡得久 阿媽 !以前我還能抱他回家,現在要用扛的(老毛病:吃飽就食睏) 因為Virginia 是全職家庭主婦,下午帶孩子去老家陪阿公媽聊天。 但是滷蛋茶葉蛋老婆經營進口服裝店,小孩在幼稚園比較輕鬆。 認識幾位同齡朋友,他們說小孩子吃飯配電視,正餐吃得少就愛吃零食打電動 !
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