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Zephyr
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加入日期: Feb 2001
您的住址: 碎石堆緩衝區
文章: 1,807
台中區農業改良場 Q&A :

20.台灣氣候栽培大麥是否適宜?
答:
大麥栽培區域分布甚廣,自接近極地以至赤道附近,均有栽培大麥屬於禾本科溫帶型作物,台灣位於亞熱帶,受氣候的限制,只能在冬季裡作栽培春播型大麥(大麥同小麥,不分冬播型與春播型兩種)否則不會抽穗結實。

一 般大麥生長期間溫度以15℃,成熟期以17.5℃為適宜,全生育期之平均溫度以10~20℃最宜。台灣播種期宜在10月下旬至11月上旬。通常播種過早或 過晚均易遭受病蟲害。不要太早播種,以免植株矮小即提早抽穗成熟,而影響產量;過遲播種,則會延遲抽穗開花及晚成熟,以致影響第一期作水稻的插秧,而且於 春季遇到梅雨時,麥粒易於穗仁發芽。嘉南地區水稻收穫較早,可能10月上中旬播種,中部地區宜於10月下旬至11月上旬播種。

台 灣大麥品種過去為四稜種,因產量低,並且很容易發生病蟲害,而品質又不佳,不適釀酒,大部份供家禽飼料。民國68至71年間中興大學育成中興1號(久稜大 麥)與中與2號(二稜大麥),其中中興2號含氮量較低,栽培時若有適當的品質控制,麥粒可供釀酒原料,可惜農民只顧提高產量,而忽略品質,以致公賣局停止 收購大麥。台灣大麥主要從澳洲進品(95﹪以上),其次紐西蘭(5﹪以上)。台灣大麥栽培因品質及生產成本過高,無競爭力,在民國74年左右即無栽培面積。
     
      
__________________
「優雅ズ舞よ」∼ロ③ДワКиャみ∼
舊 2012-10-02, 01:35 PM #41
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Zephyr離線中  
weirock
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加入日期: Mar 2008
文章: 5,843
引用:
作者Zephyr
台中區農業改良場 Q&A :

20.台灣氣候栽培大麥是否適宜? (http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=4699)
答:
大麥栽培區域分布甚廣,自接近極地以至赤道附近,均有栽培大麥屬於禾本科溫帶型作物,台灣位於亞熱帶,受氣候的限制,只能在冬季裡作栽培春播型大麥(大麥同小麥,不分冬播型與春播型兩種)否則不會抽穗結實。

一 般大麥生長期間溫度以15℃,成熟期以17.5℃為適宜,全生育期之平均溫度以10~20℃最宜。台灣播種期宜在10月下旬至11月上旬。通常播種過早或 過晚均易遭受病蟲害。不要太早播種,以免植株矮小即提早抽穗成熟,而影響產量;過遲播種,則會延遲抽穗開花及晚成熟,以致影響第一期作水稻的插秧,而且於 春季遇到梅雨時,麥粒易於穗仁發芽。嘉南地區水稻收穫較早,可能10月上中旬播種,中部地區宜於10月下旬至11月上旬播種。

台 灣大麥品種過去為四稜種,因產量低,並且很容易發生病蟲害,而品質又不佳,不適釀酒,大部份供家禽飼料。民國68至71年間中興大學育成中興1號(久稜大 麥)與中與2號(二稜大麥),其中中興2號含氮量較低,栽培時若有適當的品質控制,麥粒可供釀酒原料,可惜農民只顧提高產量,而忽略品質,以致公賣局停止 收購大麥。台灣大麥主要從澳洲進品(95﹪以上),其次紐西蘭(5﹪以上)。台灣大麥栽培因品質及生產成本過高,無競爭力,在民國74年左右即無栽培面積。


實際上

用GOOGLE查 台中+大雅

你就知道這個資訊過時了

----------
台灣真正不適合種植的時間反而是 5-8月這段雨季

尤其幾個特定區塊~只要颱風、大雨~就容易造成災損

然後再說得難聽點

農民要價格好...就要等颱風、大雨等天災來...

有部份農民遇到災損...

就有部份農民(沒災損)會因為全台的收獲量下降~使得收購價上升~因而得利
 
舊 2012-10-02, 01:52 PM #42
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不要問
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加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
引用:
作者weirock
水稻也是外來政權引進的哦

早期只有種植 旱稻


其實台灣的高山族都是種"粟"也就是小米

我農校出來的,我必需很誠懇的說.........除了水稻外台灣還是不要多想
以台灣政府的能力來說能夠在水稻保收大部份就該偷笑了,其它的不要太要求
必竟台灣私人農地都小,就算單位面積產量多過它國30%,整體價格還是輸人
美加澳這三國農戶平均擁有的農地是台灣幾倍,這問題必需先考慮進去
一公頃不到跟最少十公頃各養一家人,誰會先窮死
__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....
舊 2012-10-02, 01:53 PM #43
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weirock
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加入日期: Mar 2008
文章: 5,843
引用:
作者不要問

其實台灣的高山族都是種"粟"也就是小米

我農校出來的,我必需很誠懇的說.........除了水稻外台灣還是不要多想
以台灣政府的能力來說能夠在水稻保收大部份就該偷笑了,其它的不要太要求
必竟台灣私人農地都小,就算單位面積產量多過它國30%,整體價格還是輸人
美加澳這三國農戶平均擁有的農地是台灣幾倍,這問題必需先考慮進去
一公頃不到跟最少十公頃各養一家人,誰會先窮死


小農的前提下~你是對的

不過我認為應該要改變小農這個生態了

不然只會越來越慘
舊 2012-10-02, 01:56 PM #44
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Rainwen
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加入日期: Mar 2002
文章: 733
引用:
作者weirock
正確~但不可行

會被操作成民粹(說這是迫害)

因為 不合規定還去申請 的 ~通常都是背後有靠山

嗯.....他們會叫說如果不合格,當初就不應該給他們過,
而不是審核過再來追殺,會有爭議在。

引用:
作者weirock
環境變了~人就要學著變

像你說的玉米(前年政府有輔導轉作)、豆類這都是正確的方向

台灣應該要慢慢減少稻米的產量(目前稻米的自給率達97%)

但 大豆、麥 卻是 9x% 靠進口

但因為稻作好種(接近可以全程外包作業)

所以農民偏愛種稻(價格差也怪不了人)

豆麥等雜糧作物,國外價格相對較低,台灣就算種出來也要銷得出去才行,
不然就要想辦法種出高品質作物,做出市場區隔。
舊 2012-10-02, 02:02 PM #45
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不要問
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加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
引用:
作者weirock
小農的前提下~你是對的

不過我認為應該要改變小農這個生態了

不然只會越來越慘

這事很難,比叫男人生小孩還難
要犧牲誰,誰又有權利去決定誰被犧牲
要改變小農只有創造出大農,可是這根韓國培育三星是一樣的,台灣誰也辦不到
所有人只會問,為什麼不是我被選中成大農戶,更多人會罵為什麼我被犧牲
因為創造出大農戶有兩條路,農地整併/公司化
農地整併自然會有為何不是我
公司化利益太低,恐怕沒人加入(收益看的到算的出,那麼多人分利潤就低)
__________________

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暫離.....
舊 2012-10-02, 02:06 PM #46
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lompt
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加入日期: May 2004
文章: 2,140
引用:
作者不要問
這事很難,比叫男人生小孩還難
要犧牲誰,誰又有權利去決定誰被犧牲
要改變小農只有創造出大農,可是這根韓國培育三星是一樣的,台灣誰也辦不到
所有人只會問,為什麼不是我被選中成大農戶,更多人會罵為什麼我被犧牲
因為創造出大農戶有兩條路,農地整併/公司化
農地整併自然會有為何不是我
公司化利益太低,恐怕沒人加入(收益看的到算的出,那麼多人分利潤就低)


所以才有合作社這些方法呀
共同契作
舊 2012-10-02, 02:11 PM #47
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weirock
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加入日期: Mar 2008
文章: 5,843
引用:
作者不要問
這事很難,比叫男人生小孩還難
要犧牲誰,誰又有權利去決定誰被犧牲
要改變小農只有創造出大農,可是這根韓國培育三星是一樣的,台灣誰也辦不到
所有人只會問,為什麼不是我被選中成大農戶,更多人會罵為什麼我被犧牲
因為創造出大農戶有兩條路,農地整併/公司化
農地整併自然會有為何不是我
公司化利益太低,恐怕沒人加入(收益看的到算的出,那麼多人分利潤就低)


我的想法就是

當無法以它生存時

是不是把它(地)賣給別人~讓其它人去經營它

台灣的農業...說的難聽點~跟其它的 四大慘業 相似度之高~讓人難以想像

----------
以目前最可行的方式是...以類似集合農場的方式

把多數人的農地整合起來~由少數人耕作~而出地的人可以分得部份的利益

但要提高獲利的話...勢必要整合終端的消費市場...減少被中盤抽走的利潤...
舊 2012-10-02, 02:13 PM #48
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Zephyr
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加入日期: Feb 2001
您的住址: 碎石堆緩衝區
文章: 1,807
引用:
作者weirock
實際上

用GOOGLE查 台中+大雅

你就知道這個資訊過時了

----------
台灣真正不適合種植的時間反而是 5-8月這段雨季

尤其幾個特定區塊~只要颱風、大雨~就容易造成災損

然後再說得難聽點

農民要價格好...就要等颱風、大雨等天災來...

有部份農民遇到災損...

就有部份農民(沒災損)會因為全台的收獲量下降~使得收購價上升~因而得利


其實問題很簡單 ,如果沒有特定對象保價收購 ,台產小麥拼的過進口小麥嗎 ?
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「優雅ズ舞よ」∼ロ③ДワКиャみ∼
舊 2012-10-02, 02:15 PM #49
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加入日期: Mar 2008
文章: 5,843
引用:
作者Zephyr
其實問題很簡單 ,如果沒有特定對象保價收購 ,台產小麥拼的過進口小麥嗎 ?


稻作也是有保價收購的哦

台灣的農業還是以 保護 政策為主的
舊 2012-10-02, 02:21 PM #50
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